600字家乡风俗作文
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600字家乡风俗作文篇1
春节是中国最重要的传统节日，春节传统美食各地都不同，但不管是哪儿，都有吃年糕这一传统习俗。我的家乡——金山，也有吃年糕的风俗，不过我们的年糕叫“焋糕”。
在农历过年前半个月左右的时候，各家各户就开始准备焋糕了。首先，我和奶奶一同拿着家里的糯米去碾米厂把米碾成米粉，之后把米粉拿回家晒个几天。接着，就是化糖水、搓粉了。这是很重要的一步，因为糖水的温度和量一定要把握恰当，否则再怎么搓，粉都不会细腻甜糯的。要确保细腻甜糯，就得反复揉搓糖水和过的米粉，再用细密的筛子筛出揉搓过的米粉。想知道米粉水分是否合适，就看筛出来的粉是否形成蓬松的锥形，如果是蓬松的锥形，这粉就搓得有质量了。在大家搓粉时，还要有一个人在灶边守着锅，因为锅内煮着赤豆。等赤豆煮烂后，把水过滤掉，放进淘米篮，然后抓捏赤豆，直到豆沙滤到盆里。接着用纱巾把盆里的豆沙挤干水份，之后将干豆沙、猪油和白糖一起炒，一大盆的猪油豆沙就做好了。
下一步就是装模了，家里用的模子是正方形的“焋糕枕”，模子底部是一块细密的纱布，纱布上是“焋糕纸”，我们一般做的都是豆沙糕。先装上一大半米粉，再在每格中间用勺子舀上1-2勺的豆沙，再盖上一层米粉，把米粉装到略微高出格子，然后，用尺子压住模子的边框轻轻刮平，接着用模具再压一下，最后用一把洗净的刀沿着模具压出的线条把糕分成16块。
蒸糕的锅里要放上土灶头专用的井字格，这样模具就不会浸到水里了。蒸个十来分钟，充满家乡味道的糕就完成了。
香味催促着春节的脚步，春节也正喜气洋洋地向我们走来，我们忙碌着迎接新一年的到来，期盼着一年比一年高，一年比一年好。
600字家乡风俗作文篇2
又是一年一度的端午节，爸爸妈妈带我到爷爷家玩耍。一进门，我就看见了一个个挂在桌角的粽子。看着爷爷细心的包粽子，我不由自主的问爷爷：“爷爷，我能包粽子吗?”爷爷笑哈哈的说：“当然可以啊!”
我洗完手，激动地跑到爷爷身旁，模仿着爷爷的样子，拿起两张用水泡过的粽叶，围着手指转了几圈，粽叶就变成了一个像三角形圆筒的形状，爷爷又用勺子放了一些糯米，再用手按一下，我也照着爷爷的方法做。可是我怎么也装不满糯米，我急忙问爷爷：“爷爷，你怎么轻轻松松的就装满了呢?我为什么不行?”我疑惑不解的看着爷爷。爷爷告诉我：“傻孙女，你的粽叶下有一个洞，你一装米，它往外漏，当然装不满。”我往下一看，让我大吃一惊，真的有一个洞!爷爷又教我如何才能把粽叶包紧一点，再装一勺米进去，然后把多余粽叶盖过来，这样粽子两边就有两个三角形的尖角，把两个尖角向下面一按，最后用线把盖过来的尖角和粽叶系好。这样就完成了一个粽子。我按爷爷教我的方法包了好几个粽子，虽然包的粽子奇形怪状，但我却如获至宝，心里高兴极了，因为我学会了包美味的粽子。
包完粽子，爷爷把粽子放入锅里煮，我耐心地等待着，很快粽子熟了，我急切的查看我包的那几个粽子，发现已经煮爆开了，但是我依然开心地把它们捞出来。粽香扑鼻而来，让人口水直流。这天我吃了好多个粽子。
端午节吃粽子是家乡众多风俗中的一种，我的家乡还有好多好多别的风俗，比如中秋节吃糍粑，大年初一吃汤圆，清明节上坟祭拜老祖宗等等。我热爱我的家乡!
600字家乡风俗作文篇3
我的家乡吉林省汪清县，是个美丽富饶的小县城，这里居住着热情豪放的东北人，有着独特的文化底蕴和民风民俗。
东北最不同与其他地区的就要数房屋了，别的地区都睡软绵绵的大床，而东北则睡在那长6至7米，宽3至4米的大硬炕上，据说有利于腰背。炕下有一条空洞连接着灶台，烧火时，煮饭和热炕两不误，坐在热腾腾的坑上吃着香喷喷的米饭，别提多享受了。东北几乎每家每户的都有口地窖，规模也不大，就是用来存放些土豆、白菜类食品。我还经常下去探险呢!东北的房屋体现了东北人的性格，根本不分那些厨房、卧室，中间只是一墙之隔而已。特别值得一提的是，东北的房屋其实没有客厅，客人来了就把他往炕上招待，绝对会让你倍感亲切。
作为一个地地道道的东北人，我最爱吃的就是小鸡炖蘑菇，还有猪肉炖粉条，相信也是每个东北人的最爱。大概是因为东北气候偏冷，所以才爱吃这种高热量的食物吧。，特别是酸菜，绝对口味独特，独一无二，每当有客人来时主人都要做酸菜炖排骨再加上味道独特的小菜来招待客人，保证你有宾至如归的感觉。
不仅东北的美食让人赞不绝口，东北的“二人转”更是无人不知、无人不晓!独特的唱腔和奇妙的舞步构成了小到十几岁儿童，大到七八十岁老人的群众舞台。每个东北人都“宁舍一顿饭，不舍二人转”，可见二人转对东北人的影响尤为深刻。“二人转”不用舞台，不用服饰，随时随地都能来上一段，怪不得人人都喜欢。最让我骄傲的是连著名小品演员赵本山也来自东北，唱的一手好二人转，红遍大江南北。
一方水土养育一方人，东北的这片土地养育了豪爽、不拘小节的东北人。所谓“百里不同风，千里不同俗”不同的民族文化构成了我们美好的中国。欢迎大家来我的家乡体验独特的风俗习惯。
600字家乡风俗作文篇4
春节是一个很古老的节日，也是全年最重要的一个节日。如何庆祝这欢乐而又漂亮的春节呢?
腊月二十四是大家公认的扫房日，扫房日就是打扫我们的房间，这一天人们都在辛苦的整理房间。
腊月三十一日是一个非常好的日子，那天是除夕，除夕是春节的前一天，人们都在贴春联、挂灯笼。到了夜里，小孩子们在外面放鞭炮，而大人们有的和小孩子们一起玩，有的在家看春节晚会。大家还要吃团圆饭，团圆饭里有饺子，饺子里面包着硬币，吃到硬币的人，整整一年都有福气，不会出事。
到了正月初一，人们都去拜年，小孩子们只要叫一声爷爷奶奶叔叔阿姨新年好，就会有人给他们发。到了下午，就没事干了，就可以出去逛超市，玩。唉，对了，拜年还要送饺子，虽然我们家也送，可是至今我都不知道送饺子有什么含义。
到了正月初六，家家户户都开始营业了。很少有大人在家里，而小孩子们大部分会聚在一起玩游戏。
到了元旦那天，人们都跑到街上去看龙灯，街上非常热闹。街上有耍龙灯的、有敲鼓的、还有打锣的。不管干什么的都有，而在买东西的人家，都会在店门口放上一挂鞭炮，让耍龙灯的去他们家门口耍，还给他们买糖、买烟，为的就是让生意更红火些。
正月十九慢慢到了，大人们该上班的上班，该干什么的干什么;小孩子们都去上学，慢慢就恢复到原来宁静的样子。
600字家乡风俗作文篇5
我的家乡在甘肃省定西市通渭县，家乡有好多好多的风俗，比如：社火、小曲、小吃……下面，我给大家介绍一下家乡的主要风俗——字画和小曲。
听爸爸妈妈说，通渭在一九九二年被国家命名为“中国书画艺术之乡”，家乡的人们家家都悬挂字画，有“家中无字画、不是通渭人”之说，在每年的八月十六日都要举办书画艺术节，其中的字画展览活动主要在我们的悦心书画村，书画村有四楼，一楼是大厅，二、三楼是画家和书法家画画或写字的地方，我也去过好几次呢，看见悦心书画村展览了许多字画，并且有许多书法家和画家在那里写的写、画的画。哦，他们字、画非常好看，但是非常贵，有的一副字画要一、两万或几十万呢。对了，还有买字画的人，都是来自全国各地的，非常多。
通渭还有一个著名的风俗，那就是通渭小曲。通渭小曲特别多，可以百听不厌，有火焰驹、十里亭、佰牙付琴、华亭相会、张连卖布等等，最火焰驹好听，我也喜欢。假如你也喜欢的话，你可以买一个通渭小曲碟片，保证百听不厌。我爷爷奶奶闲时总是不忘听通渭小曲，真是两个戏迷，我想，我长大后一定给他们买一套通渭小曲碟片，再买个放碟片的好电视，他们就可以天天看了。还有，随着人们的生活变得越来越好，现在，家乡的大街小巷都有表演通渭小曲的人，尤其在我们的文化广场，每天都在表演小曲，看的人非常多。
哦，家乡还有许多好吃的，乔圈圈、油饼、浆水面、煮洋芋、长面等等都非常美味可口。
如果你来到了通渭，别忘了赏通渭书画、听通渭小曲、吃通渭美食哦，热情好客的通渭人民欢迎你!
600字家乡风俗作文篇6
我的家乡是九江，在过年的时候，可有很多异常的习俗呢!
过年前夕，家家户户挂满了腊肉、腊鱼和腊肠，像是在为人们提前宣告了新年的来临，又像是在争斗谁更有喜气。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去订年货，有的还在打扫卫生，还有的正在分配红包，虽然累得满头大汗，但我们脸上的喜悦却是对新的一年的完美向往。
除夕来临，街道上空无一人，家家灯火通明，鞭炮声络绎不绝，我家也不例外。家中，大人小孩正团聚在一齐，手烘着温暖的火，正惬意地吃着由“顶级厨师”婆婆亲自现做的可口饭菜。可为什么大家并没有“大饱口福”呢?嘿!这你都不明白?当然是为了大吃几碗“压轴菜”——八宝饭啦!八宝饭俗称我国的年夜饭，是由甜糯米和几种干果拌成的饭，据说吃了这一年就万事如意，一家子和和美美的。
饭后，便到了最令人激动的环节了，那就是——发红包!我和弟弟妹妹忙去向大人献殷勤，逗得爸爸妈妈直乐，大人们才给了我们“小费”，可“小费”也不是白拿的，还要帮大人们在门上贴上红红的对联，这对联也是我国过年时的著名传统习俗之一，红运来临的象征。
初一初二的景象与除夕截然不一样。街道上人来人往，明白这是为什么吗?有句潮汕俗谚说：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。”说的是拜年越早越见其诚意，咱们九江人也同样好拜年这口。不管是刮风还是下雨，都要去别人家拜个年，说上几句祝福，以示祝别人在新的一年里家道兴旺。
怎样样?你想不想也来体验体验九江过年时的习俗?
600字家乡风俗作文篇7
我们家乡也没什么风俗，大概唯一不变的风俗就是春节打麻将了吧。
每逢新春佳节，普天同庆，家家户户都闹得红红火火热热闹闹。火红的鞭炮在空中翩跹起舞，火星落地生花。喜悦的气氛传遍了大街小巷，整个富阳都一派喜庆的氛围，好不热闹。
我的老家，临江，在春节有个奇特的习俗。当别村的人都在和家人团团圆圆的时候，村里的人们总是会零零散散三五成群地聚到一起打麻将。很多同学有疑惑，春节不是应该家人聚在一起共同欢乐度过的吗，怎么会出门打麻将呢?这恰好是我们村的特别之处了。打麻将在我们村寓意着团结合作，在来年富富贵贵，邻里之间和谐相处。每当春节的夜晚，我的邻居们都会聚集在麻将桌旁，共度春节。
每到那个时候，夜色朦胧，有时天空会飘起一点小雨，渲染着神秘的气氛。热腾腾的开水配上上等的安顶茶叶，飘散出浓醇的香气，沁人心脾。一声“胡了!”表达着村民多大的喜悦呀。
打麻将的传统虽然在我们这代年轻人这儿渐渐淡了下去，但是在老一辈那里却炉火纯青。这是我们村长久以来的习俗，却随着世事变迁而慢慢消逝在历史长河中，那是一种多么令人惋惜的结果啊。想到这里，我不禁潸然泪下。是啊，我们身边不断地有传统在无声无息地消失着，而我们却不懂得怎么去保护它们，那是一种莫大的悲哀啊。
传统值得我们珍惜，更需要我们传承。
600字家乡风俗作文篇8
今天是九九重阳节，又称“老人节”，家乡要进行一年一度的民间活动——炼火。听妈妈说炼火之前还有表演，而且妈妈也要去参加表演。
晚饭过后，我怀着一颗快乐的心来到炼火场。抬头一看，炼火场那块地方放着一堆木炭，木炭旁边有一大块地方空出来，上面铺着一块布。五点三十分，表演时间到了，首先是花头台，然后是腰鼓，第三个节目是舞蹈，接着我妈妈也出场了，她们表演的是红色娘子军，穿着整齐的军装走出来，手中拿着一把玩具枪，演得多么精彩!
节目表演很快结束了，人们在那空地上盼着、等待着。那些工作人员把火堆用工具往中间推，然后生起来。那堆火从远处看去就像一座火山。火越来越旺，人群也多起来了，有些人站在火堆旁，有些站在山上，还有些人拿来梯子站在梯子上，真是人山人海。
八点左右，炼火活动终于开始了，勇士们到小河边把脚给洗了，领头的“勇士”在桌子上说着话，好像为炼火的“勇士”祈求神仙保佑，领头的祈求完毕，向火堆的四个方向喷了一口水，然后勇敢地冲了过去，后面的“勇士”们相继冲过了火堆。第二次冲锋时，领头的又飞快地冲过了熊熊的烈火，后面的人用他们的工具——铁锹把烈火往两边翻，翻的时候总有一群群火苗冉冉升起，冲过去时也会有一些火苗升上天空，好像成千上万只萤火虫在空中飞来飞去，似乎那些“萤火虫”也在为那些勇士们鼓掌。炼火渐渐接近尾声，我们只好恋恋不舍地离开炼火场。回到家里，我还在不断地回忆这次炼火的场景。
炼火是我们家乡的一种民间活动，它能吸引全国各地的来客，据老人们说，能去邪，保一方平安，让家乡的人们一年四季安居乐业，开开心心地生活在美丽的山村土地上。
600字家乡风俗作文篇9
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的`喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……
600字家乡风俗作文篇10
我的家乡是一个平平无奇的小村庄，这里究满了我美好的回忆——孩童的嬉闹声，大人的闲谈声……就在这里，每个大年三十的晚上，都会上演一场大型的烟花“表演”。
一大早，我与妹妹就急急忙忙地叫醒大人们，拉着他们去村中心的小店里买了各式各样的烟花，买烟花的老人似乎也被我们的欢乐给感染了，给了我和妹妹一人一颗水果糖，我们都高兴坏了。
夜幕降临，八点整，春晚准时开始了。旦我和妹妹的心思却完全不在春晚上，一心想着去放烟花。终于，春晚进行了一半，大人们总算同意我们去放烟花了!我们赶紧一人抱着一大捧烟花冲出屋子。
虽然疫情还未结柬，但大家放烟花的兴致却依然不减，各家各户的门前都聚满了放烟花的人。老爸用打火机把那窜天猴给点燃了，紧接着，伴随着“啾”的一声，夜空中绽放出一朵朵无比绚丽的花——那璀璨的火花竞相开放，把天空点缀的五彩缤纷，照亮了村庄的每一寸土地，照亮了大家洋溢着笑容的脸，刺破了黑夜的重重铠甲，绽放着绚丽的光彩，如同水晶般靓丽夺目，在天空的画布上创作着。不一会儿，山那边的“画师”也加入了创作的旅途，两边的烟花互相照应、互相应和着，倒映在人们的眼中。紧接着，四面八方都燃起了烟花，一幅俨然成型的“烟花图”展现在眼前，我们不禁都看呆了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”新的一年，希望中国也能成功打败“新型冠状病毒”!中国!加油!
