写煎鸡蛋作文如何写

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你知道应该怎么煎鸡蛋吗?煎鸡蛋有很多的注意事项呢。爸爸妈妈是不是经常在一旁指导你呢?下面是小编为大家收集的写煎鸡蛋作文如何写例文,希望你喜欢。

写煎鸡蛋作文如何写

写煎鸡蛋作文如何写(篇1)

一天,我背着沉重的书包回到家,肚子空空如也。我想,我来煎个荷包蛋吃吧。

我以前从没煎个荷包蛋,但看到妈妈煎过,于是就想自己试试。我放下书包,打开冰箱,拿出一个鸡蛋。又从柜子里拿出一个干干净净的碗,将鸡蛋对着碗沿轻轻敲了两下,可鸡蛋壳竟然没破。我又用力敲了两下,“砰”,鸡蛋壳碎了,蛋清流到我手上。

“什么破鸡蛋!怎么妈妈每次敲都是一个直口,我敲的就碎了。”我想,“我肯定是碰到一个坏鸡蛋了。”

我将鸡蛋倒进碗里,蛋黄竟是完整的。“肯定还没坏。”我想,记得妈妈说过,坏鸡蛋蛋黄是散的。

于是我打开煤气灶,在锅里倒了点菜油,等了会儿,便将碗里的鸡蛋沿锅沿轻轻倒进锅里。“吱啦”一声,蛋清很快从透明的颜色变为奶白色,厨房马上弥漫起一股蛋香味。

“噢,噢!”我情不自禁地叫了起来,打破了家里的宁静。“咕咕”,什么什么声音?哦,原来肚子闻到香味,都着急了。我终于体会到老师解释“垂涎欲滴”词语的真正含义了。

“心急吃不了热豆腐。”我对肚子说。

眼看鸡蛋一面已经煎好了,我拿起锅铲慢慢把鸡蛋翻个面。只听“吱”的一声,一滴油溅到我脸上了。“哎哟,痛死我了。”我不禁失声叫了起来。

“妈妈也不赶快回来!”我眼圈红了,眼泪好像马上就要涌出来。但看着快要煎好的鸡蛋,心里又很高兴。于是自己安慰自己:“没事,等会儿拿湿毛巾按一下就好了。”

鸡蛋终于煎好了。我迫不及待地拿出盘子,将鸡蛋盛好,美滋滋地吃了起来。“真好吃。”我顿时觉得脸不痛了。

吃了自己的劳动果实,我感到这煎鸡蛋比妈妈煎的味儿更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒畅,觉得自己一下子长大了。

写煎鸡蛋作文如何写(篇2)

我非常喜欢吃荷包蛋,从小到大从来都是喜欢吃的。以往,每天早上,妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。总是妈妈动手为我烧的。现在,我想我已经长大了,如果有一天,我自己动手烧一个荷包蛋吃,那该多好呀!

这一个机会终于来到了。星期天中午,妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了,急着想找一点东西来吃。可是,我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办!

对了,冰箱里面有鸡蛋,我可以自己动手烧荷包蛋吃!

我就动手干了起来。我先点燃煤气灶,放上一只铁锅,倒一点菜油。锅子里面的油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳,“哧溜”一下,鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅,唰地一声,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重,蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕,只一会儿工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的,否则会容易得癌症的。“再来一次!”

我重新把火开大。我转眼一想,不行,还是关小一点。于是,我把火关小了一点。鸡蛋一入锅,四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的蛋白熟了,里面的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了,心想以后许多事情可以自己来做,因为我长大了!

写煎鸡蛋作文如何写(篇3)

“滋滋滋,滋滋滋……”这是什么声音啊?原来,是在煎荷包蛋呀!

你知道那是谁在煎吗?哈哈,当然是百年难遇的“大厨”——我。

荷包蛋虽然看似简单,其实煎起来一点都不容易,要经过种种磨难呢!

我先准备好东西:平底锅、鸭蛋、锅铲、菜油。打开大火,放上平底锅,平底锅可真重啊!抬起来都挺费劲的。我再往里面倒一些油,该怎么办呀!如果油沫烫到我,该怎么办呀,我豁出去了。发现也没多么难呀,一切只不过是心理作用而已。接着要把油烧热,要把手放在锅子上方,等到觉得有些烫手了,就可以开始煎了。

把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右两边一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黄的蛋黄和透明的蛋清。一到锅里,就发出“啪啪啪”的声音,好像鸡蛋在过新年,好似在放爆竹。接着一边的蛋清就像是倒了牛奶似的,变成了乳白色。上面还接连冒出白色的泡泡。

不久,蛋白的边缘开始变黄,随后,又变得金黄,之后煎黄的部分越来越多,随着蛋白越来越黄,越来越像蛋黄,都可以以假乱真了!

一翻面,就看见金黄的一面,看着让人直流口水,真的好想吃呀!我让我的胃再忍忍,到了晚饭才能吃。

现在,可以出锅了,我用锅铲对准煎蛋的侧面,用力一铲,没铲着,荷包蛋就像个顽皮的孩子,死活也不愿意到铲子上。再来一次,呀!又没铲到。最后一次,我趁它不注意,终于让它进入铲子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。

你知道为什么叫荷包蛋吗?是因为蛋看起来扁扁的,很像袋子,所以叫荷包蛋。

没想到最简单的一道菜也要经过这么多工序啊!所以我们要好好珍惜食物。

写煎鸡蛋作文如何写(篇4)

今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。

妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。

妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。

妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。

我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。

今天我学会了煎鸡蛋,真开心!

写煎鸡蛋作文如何写(篇5)

你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,还是值万钱的玉盘珍馐?在我的心里,最好吃的不是这些山珍海味,而是妈妈做的煎鸡蛋。

每天早上,当我睡眼惺忪地从床上爬起来,第一件事就是耸起鼻子使劲地嗅嗅空气中那香香的酱油味儿。因为我知道,妈妈又给我做了我最喜欢的油煎鸡蛋。

快步来到餐厅,一幅美丽的景象就展现在我的眼前:一块煎鸡蛋白中带黄,像一轮小太阳,端坐在盘子中央。白色与黄色本是不同色系,此时却能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黄,中央却呈现半透明的琥珀色,还“滋滋”地喷着热气。一两滴酱油在柔软的蛋白上惬意地睡着大觉,给整个煎蛋带来了些许高光。

我迫不及待地刨开“猎物”,夹起一块,裹着一滴还没有回过神来的酱油,一并塞入口中,软软的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又给这煎蛋平添了更丰富的口感,使人满口生津,忍不住一口接着一口,把整个煎蛋席卷入肚内。

妈妈做煎蛋的过程更是一绝:一枚鸡蛋在锅边“磕了一个头”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黄。一入锅,他们便不高兴地“滋滋”叫了起来,油星子被当成炮弹,满世界喷射。妈妈巧妙地躲开了,灵活地将鸡蛋翻了个面。这时的鸡蛋安静了下来,还从身下冒出了一些小泡泡。我觉得妈妈上辈子一定是碳酸饮料,不然鸡蛋看见她,怎么会高兴地冒泡?妈妈的动作娴熟,又将鸡蛋翻了一个面,很快,一只完整无暇的煎鸡蛋就上桌了。这么简单的操作,却被妈妈做的行云流水、一气呵成,真是让人赏心悦目。

谁说我吃的只是一只煎鸡蛋?我还吃了纯白色的回忆和澄黄色的温暖。这是甜蜜又让人回味无穷的爱的味道。

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