适合5岁孩子的美味营养蛋炒饭怎么做
炒饭料多颜色好看,孩子看到是会很喜欢,那么适合孩子吃的炒饭做法有哪些呢?下面一起来了解一下吧!
1、午餐肉炒饭
材料:米饭1碗,杂蔬菜半碗,自制午餐肉8片,鸡蛋2个,葱半颗,盐适量。
做法:
1、超市里买的袋装杂蔬菜(玉米豌豆胡萝卜),提前放开水中焯烫至熟备用。
2、午餐肉切小丁,葱切末。
3、锅中油热后放入葱花炝出香味,最小火操作,保持葱花的原始颜色不焦糊。
4、倒入打散的蛋液,用筷子划拉着炒至鸡蛋凝固。
5、然后将鸡蛋放在锅边,火芯处倒入午餐肉,翻炒数下,至午餐肉能炒至稍出油最好。
6、加入杂蔬菜。
7、再放入米饭。
8、翻炒,至全部拌匀,最后加盐再次拌匀即可。
2、虾仁炒饭
原料:
剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油
做法:
1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。
2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。
3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。
3、酱油炒饭
原料:
剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖
做法:
1、碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。
2、做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3、再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
4、鸡蛋炒饭
原料:
剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐
做法:
1、鸡蛋打碎,放入盐搅拌均匀。
2、培根切成小片,葱切碎。
3、热锅烧油,放入葱花炒鸡蛋,再放入米饭翻炒。
4、最后放入培根翻炒,加入适量盐翻炒出锅