适合孩子们吃的面食食谱

　　面食比较容易消化，在孩子开始长牙期是可以给孩子吃一些面食的，那么适合孩子吃的面食有哪些呢?下面一起来了解一下吧!

　　1、番茄鸡蛋面

　　原料：面条、番茄、鸡蛋各适量，盐、葱花、食用油各少许。

　　做法：

　　1、将面条放入开水锅中煮熟，面要煮软些，捞出后用凉开水泡一下。

　　2、番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切片。

　　3、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。

　　4、锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。

　　5、另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。

　　6、吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

　　2、冬瓜肉末面条

　　原料：冬瓜、熟肉末、龙须面、适量清汤、熟植物油

　　做法：

　　1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

　　2、将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。

　　3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　　3、南瓜菠菜面

　　材料：南瓜40克,菠菜20克,细面条30克,鸡蛋1个。

　　调料：高汤适量。

　　做法：1、南瓜洗净、切薄片;菠菜洗净,放入沸水中焯烫,捞出后切碎;鸡蛋磕入碗中,打散;细面条切小段。

　　2、锅内放高汤煮沸,放入南瓜片煮至七分熟时,放入面条段、鸡蛋液煮沸再放入菠菜碎,至所有食材熟透即可。

　　4、肉末面条

　　材料：面粉150克,瘦肉末8克,菠菜、胡萝卜各5克。

　　调料：高汤适量。

　　做法：1、面粉加水和成面团,擀成薄片,再切成细条,最后切成2厘米长的小段。

　　2、菠菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切小段;胡萝卜洗净,切小丁。

　　3、锅中放入高汤烧开后,放入胡萝卜丁大火煮至八分熟,再放入面条段和瘦肉末煮沸,放入菠菜段,再小火煮至所有食材热透即可。

　　5、炒面

　　等宝宝有了一定咀嚼能力，就可以尝试相对较硬一点的炒面了，这里推荐一款牛肉丝炒面，适合2岁以上的宝宝。

　　材料：牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面

　　做法：将乌冬面煮熟，捞出后沥干;炒锅内放入少许油，爆香葱段、蒜末，加入牛肉丝，后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝，炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油，继续炒至汤汁收干为止。