哪些水果可以提高记忆力
水果是日常生活中最常见的食物,但是把水果煮着吃、炒着吃,你吃过吗?这样不仅能让身体吸收好的营养物质提高记忆力,还能有效预防疾病。接下来小编给大家带来哪些水果可以提高记忆力,接下来我们一起来看看吧!
提高记忆力的水果有哪些
一、柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。
自制柑橘美食:橘子酱
原料:橘子500克, 冰糖50克
做法:
1、先取一只结实的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。
3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。
4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。
5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后倒置,冷却后放入冰箱可保存很久。
注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。
二、菠萝
菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。
有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果,所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
自制菠萝美食:水果茶
原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个
做法:
1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。
2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。
3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可。
三、香蕉
香蕉含有少量矿物质,尤其是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。
香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。
另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!
自制香蕉美食:香蕉煎饼
原料:香蕉 2根,面粉 50克, 鸡蛋 1个,牛奶适量
做法:
1、首先将香蕉去皮,切成块状,再放入搅拌机中打成泥。
2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,继续搅拌。
3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的牛奶,搅拌成可以流动但会出现挂浆状态的模样。
4、在平底锅中加入适量的油,烧热后,倒入香蕉面粉糊,摊平,用小火煎成两面金黄即可。
四、葡萄
葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用。
最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。
研究人员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。
所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!
自制葡萄美食:香蕉蜂蜜葡萄汁
原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量
做法:
1、首先,将葡萄彻底洗干净,同时将香蕉去皮。
2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里,再加入适量的水,加上一大勺蜂蜜,一同搅拌。
3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状,即可食用。
要注意的是,怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。
另外,脾胃虚寒者不宜多吃。
孩子吃什么水果可以提高记忆力
核桃
核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞能力,防止脑细胞的衰退。丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
因此,一般每天吃的重量应在40克左右,大约相当于四五个核桃,也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。
香蕉
香蕉中含有大量的矿物质,有助于预防记忆衰老,它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”,可以提高记忆力。
因此,在考试前应该适量的吃些香蕉,尽量每天中午午餐前吃
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。
因此,可以适量吃蓝莓,缓解眼疲劳,减少压力,有助于改善记忆力。
许多食物都有一定的健康功效,比如水果含有人体日常所需的重要营养成分。建议每天都吃适量的水果,尤其是正在长身体、学业压力大的中学生。一根香蕉,同时,香蕉还有助于睡眠的功效。
苹果
苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C,镁元素,钾元素,也是膳食纤维的重要来源,可以帮助考生增加消化能力,保证营养的全面吸收。猕猴桃的营养价值非常高,结合酸奶一起食用,效果更佳明显。酸甜的猕猴桃可以减低考生不安情绪,还可以补充足够的营养物质。