关于食品安全的小知识_食品安全的小知识

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垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。下面是小编为大家整理的关于关于食品安全的小知识,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

关于食品安全的小知识_食品安全的小知识

目录

三无产品

过期食品

幼儿食品安全应注意的事项

食品安全宣传之选购妙招

食品安全宣传之预防食源性疾病建议

三无产品

三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。

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过期食品

过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。这样的食品,也还是能吃的。不过,问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。

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幼儿食品安全应注意的事项

到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;

购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌;

仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、 厂址、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品;

不盲从广告。广告的宣传并不代表科学,只是商家利益的体现。

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食品安全宣传之选购妙招

1.看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2.看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和使用。 3.闻香味:产品香应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,若有异味,则表明已变质。 4.品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)

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食品安全宣传之预防食源性疾病建议

1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。 2.不是用来历不明的食品;不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。 3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。 4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。 5.不随便吃野菜、野果、 6.生吃瓜果要洗净。 7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。

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