关于末伏的来历和风俗
末伏，也叫“孟伏”，是中国传统二十四节气之一，是夏季最后一个节气，通常在每年的8月23日或24日，也就是农历七月末或八月初，下面给大家分享关于末伏的来历和风俗，欢迎阅读!
末伏的来历和风俗
末伏的来历与历史有关。古代中国农民在种植作物时，经常受到炎热天气的影响，为了让农作物能够安全成熟收获，人们将夏季划分为三伏和三九，以适应不同的气候条件。末伏是夏季最后一个节气，也是炎热天气最为集中的时期，因此人们在这一时期会有一些特殊的风俗习惯。
末伏期间，人们会注意防暑降温，保持水分和营养的平衡。在饮食方面，人们会多吃一些清凉解暑的食物，如西瓜、冰粉、凉茶等。同时，人们也会注意保持心情愉悦，不过度劳累，以免因高温天气引起身体不适。
此外，末伏还有一些特殊的风俗习惯。例如，南方地区有“赛龙舟”和“踩铁板”的习俗，北方地区则有“吃秋葵”、“蒸馒头”等风俗。这些习俗在末伏期间，往往能够给人们带来清凉和欢乐，缓解高温天气带来的不适。
末伏的来历与历史有关，人们会在此期间注意防暑降温，保持水分和营养的平衡。末伏还有一些特殊的风俗习惯，能够缓解高温天气带来的不适，让人们度过一个愉快的夏季。
末伏的注意和禁忌事项
虽然末伏时节大多气温已经转凉，但仍需宜清补，不要过度大补。饮食上以高蛋白的鸡肉、鸭肉、鱼肉为主，但是肉类对老年人来说不易消化，应当适量食用。建议多吃蔬菜水果，并多摄入膳食纤维，有助于通便排毒。同时也要补养脾胃，可食用红小豆、茯苓、山药、芡实等食物，中和养胃、健脾益气。适当食用鸭肉、冬瓜、黄瓜等，也能帮助恢复肠胃功能，促进食欲。值得推荐的是，多食用藕类食物，比如荷莲、藕等，能够润燥止渴、清心安神。
日常饮食中还需忌食瓜类水果，尤其是立秋之后，不要吃太多冷饮，也避免食用辛辣食物，这些都有可能导致体内湿寒积聚、上火燥热等情况。此外，也要避免贪凉，注意开窗通风，避免吹空调过度，注意避免感冒等情况。
三伏的风俗习惯
1、头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋
入伏之时，恰逢我国小麦生产区正处于麦收不足一个月的时候，家家户户都想尽妙招储存丰收的谷物。而此时，人们往往会感到疲倦乏力，食欲不振，这时候美味的饺子就成为解馋开胃的佳品了。待到“中伏”时节，就要吃面了。《魏氏春秋》中就记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”还有南朝《荆楚岁时记》也记载六月伏日需食用汤饼，以辟邪驱瘴。这里的汤饼即热汤面，吃碗热汤面，可让身体出汗，排除潮气和暑气。当进入末伏时节，大部分地区难熬的盛夏终于要过去了，天气也开始逐渐转凉。而最受欢迎的食物，就是简单方便无需水煮或过水的烙饼了。
2、伏日纳凉避暑
伏天太热，在古代大家便要寻找凉处生活，放下手头活儿避开烈日当头，甚至是家禽都在这段时间减少产卵，因此有“歇伏”之说。大家歇伏可以在家卧凉席，或坐亭子凉棚下闲聊，要么就约好友打牌，去青楼赏曲，进书场听书。三伏夜里比较凉爽，于是便在夜里散步或体会灯船之乐。总之昼闲夜玩，自得其乐，虽然比不上现代但也算不错。
三伏避暑的习俗一直延续至今，居住环境上，我们有了空调和电扇，但在户外还是应该尽量避免在烈日下暴晒，如出门一定要带上太阳镜、遮阳帽等防护用品避免中暑。尽量多喝水也可以选择喝电解质的运动饮料，以补充身体中丢失的盐分和微量元素，保持水分平衡。清淡的茶水、绿豆汤等都可以起到清暑的作用。另外，可以提前买一些三伏贴备着，有条件的选择前往海滨度假胜地避暑。
3、入伏后暴雨易形成洪水，防暑也要防汛
人们习惯把发生在夏季三伏前后的汛期称为伏汛，而伏汛期和秋汛期紧接，又都极易形成大洪水，一般把二者合称为伏秋大汛期，所以中国多数江河的暴雨洪水发生在伏秋大汛期。
末伏养生注意事项
末伏虽然没有中伏热了，但是依然要注意避暑养生，首先饮食要清淡，其次三伏天的反复贴或者三伏灸要注意对症。
饮食要清补
末伏清补，以健脾利湿为主。健脾益气，可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。
如茯苓，以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类，也有健脾益气的功效。
要特别注意的是，吃扁豆时一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止，否则会引起食物中毒。
艾灸穴位
立秋后天气仍热，且雨水较多。湿热交蒸，合而为湿热邪气。在这个时节，如果脾伤于湿，不仅会出现饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症，还可能为咳喘病症种下病根。
莫贪寒凉物，免损脾胃阳
末伏时白天温度仍较高，但早晚气温则明显变凉，昼夜温差逐渐增加。进入末伏时，取凉须有节制，切忌猛吹空调、过吃冷饮，以免损伤脾胃阳气，不利于健康。此外，适量户外运动可振奋阳气，促脾气运化，改善胃口。
末伏有什么含义
伏即为潜伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。
三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
1、末伏是立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏，俗称秋老虎。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。
2、通常也指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间。
3、也作终伏、三伏。到末伏的第10天为止。
4、很多人认为末伏既然是最后一个阶段，天气应该就不热了。其实，末伏白天还是很热的，要注意防秋老虎。
