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冬至饺子的作文500字四年级

2020-11-06 14:58:54
|榜潇

冬至拉长了黑夜,圣诞点缀了浪漫,元旦开启了美好,我则在两节一气到来之前送上祝福串串烧,愿你活力四射。这里给大家分享一些关于冬至饺子的作文,方便大家学习,快来看看吧!

冬至饺子的作文500字四年级

冬至饺子的作文500字1

古人云:“民以食为天。”中国美食数不胜数,我最喜欢的要数饺子。

今天,我缠着妈妈给我买包饺子的食材,准备学包饺子,妈妈不紧不慢地说:“你知道饺子的来历吗?它还有个传说呢!”“别卖关子了,快给我讲讲。”我催道。妈妈绘声绘色地讲了起来:“建安初年,张仲景在外当官,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便告老还乡,为乡亲们治病。至家乡时,他发现许多乡亲的耳朵都冻烂了,他心中十分难受,于是在村里架起一口大锅,放入驱寒药材,熟后用面皮包成耳朵状给乡亲们吃。过了几天,乡亲们的冻耳彻底好了。”没想到,饺子还有这么一个传说,难怪有句俗语说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”

接着,我便和妈妈在厨房里忙碌起来,洗菜、切菜、调馅……万事俱备后,妈妈娴熟地舀了一勺馅,放在饺皮中间,再在周围沾上水,对折后捏出了许多花纹,看上去像是一只贝壳,里面的“珍珠”就是肉馅。我见了乐道:“切,这么简单!”我开始动手包饺子,可才包了几个,就发现我包的饺子有的露了馅,有的破了皮,还有的直接散开了。这时,在一旁的妈妈早已笑得直不起腰来,我气急败坏还想继续包,妈妈见了,克制着笑意说:“不要只顾着包,先听我讲讲步骤吧。”于是,我洗耳恭听,听了她的讲述后,我才发现之前自己的大意,开始注意妈妈提到的注意点。按照妈妈的方法,我包成功了一个又一个,饺子个个挺着“将军肚”,而且形状也更美观了。

包好饺子后,我迫不及待地想品尝自己的劳动成果,催着妈妈赶紧煮饺子。

没过多久,新鲜的饺子出炉了。我咬了一口,饺子鲜嫩多汁口感极好!吃着自己亲手包的饺子,我的心里乐开了花。

冬至饺子的作文500字2

饺子,原名“娇耳”,是南阳“医圣”张仲景首创的,距今已有一千八百多年的历史了,饺子是中国的传统美食,也是我的最爱。

冬至,妈妈和奶妈又在包饺,那些饺子圆润饱满,小巧玲珑,好看极了!于是我向妈妈拜师学艺。

妈妈拿起一张饺子皮,一边手把手教我,一边说:“拿皮时一定要轻,别把皮弄破了,馅儿要放得适量,还有……”

听了妈妈的教程,我迫不及待地拿起饺子皮,用勺子舀了一大勺馅,想包个巨型饺子,经过一番折腾,饺子皮被我揉破了,弄得满手是馅儿,妈妈见我狼狈不堪,哈哈大笑起来,说:“包饺子可不能随心所欲,要根据饺子皮的大小,放适量的馅儿,不听妈妈话,吃亏在眼前吧……”

的确,我不能自作主张包巨型饺子。我再次拿起饺子皮,投入了与饺子皮和饺子馅的斗争中。这一次,我仔细观察饺子皮的大小,取适量的馅儿,再大概卷一下,确定饺子馅儿刚刚好后,把饺子皮对折,两边按紧,最后向里面一弯,一个饺子就出生了。瞧!这个饺子白白胖胖的,肚子圆圆的,模样很端正了。我信心倍增,开始按照刚才的方法苦练技术,一分钟,两分钟……我越包越快,越包越好,一排排大小均匀的饺子整齐地排列着,很是壮观,妈妈见了,还夸我能干呢!

那天,我学会了包饺子,十分开心。因为我不仅学会了一项劳动技能,还懂得了做事要讲究方法。

冬至饺子的作文500字3

冬至快到了,我们家准备包饺子,以前,我只顾着吃,这次,我也准备来学习包饺子。

放学回到家,我迫不及待地来到厨房,只见妈妈、爷爷和奶奶都在包饺子,他们包的饺子很好看,圆圆的肚子边围着花边裙,像一个个元宝,可爱极了!

只见妈妈顺手拿一张饺子皮,平铺在手上,用勺子舀起一些肉馅放在皮上,把皮一卷,再把两端向上一按,一个完好的饺子就诞生了,妈妈像变魔术似的,一个个饺子精神抖擞地排列着,令我折服。

我对妈妈说:“我也来包饺子!”我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮,舀起一勺馅儿放在饺子皮上,把皮一卷,使劲一捏,可是饺子皮破了,馅儿四处跑,我连忙拿出饺子皮,补上这个破洞。在我的精心补救下,一个歪歪扭扭的饺子勉强包好了。

我不服,再次拿出一张饺子皮,用勺子舀起一些馅儿,放在饺子皮的中央,轻轻一卷,用力一按,可是这一次,饺子空荡荡的,像一个泄气的气球趴在桌子上。我有些灰心了,就在这时,妈妈走过来,耐心地告诉我方法,并鼓励我,说:“坚持多练习,就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话,我反复练习起来。

功夫不负有心人,经过反反复复地练习,我终于学会了包饺子,看着漂亮的饺子,我默默地想:只要用心,多练习就能把饺子包好,那生活中的其它事情也是一样的。

冬至饺子的作文500字4

饺子,是家喻户晓的主食,但在我的眼里,却是一道无比伦比的美食。

你瞧,那这个是我说的美食,光滑,水润,有白色的,绿色的,紫色的,黑色的,中间白色两边是彩色的,一边是绿色,一边是紫色的…… 饺子就像一位十分高尚的小姐,有着多彩的外衣,再加上那诱人的气味,让人看着都流口水。饺子里面的馅,更是各式各样,可以是,白菜肉的,韭菜鸡蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作为饺子馅儿,有句话是这样说的:“没有想不到的,只有做不到的。”

这么美味的饺子,是怎么做出来的呢?让我们来看看吧!先根据自己的口味调制肉馅,再根据肉馅的多少做出饺子剂,把饺子剂沾上面粉,在拿出一个擀面杖。在饺子剂的上面竖着滚几下,再把饺子剂竖过来,再滚几下,保持滚圆,把擀好的饺子皮放在手心上,再把事先调制好的肉馅儿,用勺子崴上一点,一定要适中,太多了,煮的时候饺子皮易破,太少了,就不美味了。把一边饺子皮的中间捏住,和对边的捏在一起,再把两边的也捏在一起,就这样,一个完美的饺子,就做好一半了。我妈妈可是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的。

饺子还有一个传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,与正好赶上冬至这一天,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,伤寒流行,病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,送给穷人……从此人们称它为饺子子。

我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅仅很美味,而且还非常有营养。我爱我家乡的饺子!

冬至饺子的作文500字5

饺子是冬至的时候吃的饺子就像人的耳朵,传说冬至吃饺子不冻耳朵。

包饺子的时候,首先要和面把和好,再面搓成圆条,然后擀成一个一个的圆片。圆片不能太厚也不能太薄。然后,把肉剁成肉末,把肉末放在圆片里边捏出几个小花纹。饺子不能包的不能太大,也不能包的太小,大小适中即可,这是妈妈告诉我的。

我按着妈妈的要求开始做了。我先在锅里把油烧热,然后分别放进肉末,放进葱,白萝卜丁,再加入盐,把它们炒到不生不熟的程度再倒出来。倒在一个菜盆里搅和均匀。我又拿出擀面杖,把面揉光揉匀,搓成一个个很粗的条,再把他们分成七个长条,从一个长条上摘下一个小圆蛋,然后把它干成圆片。我又拿出勺子舀了一点儿肉沫放进面片里,一个一个的包好,我用了30分钟才包了100多个饺子,然后我开始打火,倒入半盆的水。水开后放进饺子,过了一会儿,饺子像一个胖娃娃在锅里翻滚着,我的心情也随之跳跃,笑嘻嘻的等待着。当饺子的香气不断的往出冒时,我的口水都流出来了。

原来干一件事情真的不容易。

冬至饺子的作文500字6

如果有人问我,你想吃什么东西,我会不假思索地说:“外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家,因为外婆只有老妈一个女儿,而老妈也只有我这么一个心肝宝贝,所以外婆对我总是特别的亲,很多节日我们都在外婆家度过。

我最喜欢冬至的到来,因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子,不知为什么,外婆包的饺子总是那么的鼓,我想,难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里?虽然比不上什么山珍海味,但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎,放入饺子馅儿,包入皮里,皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子,真是此味只应天上有,人间难得几回尝。

但现在天气太热了,外婆没法做那充满爱意的饺子了,现在要是想吃,只能吃速冻饺子。虽然都是饺子,但两种饺子天差地别,速冻饺子的馅除了不够货真价实,更重要的是少了一样材料——爱的感觉,所以我才不爱吃速冻饺子。

我已经很久没有吃到外婆包的饺子了,真希望马上到冬天,现在也只能想想了呀!我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子,这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。


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