暴雨洪涝后饮食安全指南

暴雨洪水过后，雨水量变小，洪水退潮，但并不意味着就安全了，都说洪灾后防大疫，因此我们要准确去消毒好，下面是由小编为大家精心整理的暴雨洪涝后饮食安全指南，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

 暴雨洪涝后饮食安全指南

暴雨过后，由于环境的变化和水源的污染，饮食卫生变得尤为重要。以下是一些需要注意的事项：

1. 饮用水：暴雨过后，地面上的污水很可能会混入自来水管道或水源中，导致自来水污染。因此，在暴雨过后，最好不要直接饮用自来水，建议先进行煮沸或消毒处理，或者选择购买瓶装水等安全的饮用水。

2. 食品选择：暴雨过后，由于水源的污染，市场上的蔬菜、水果、肉类等食品也可能受到污染。建议选择质量可靠的食品，尽量避免食用生食，比如生蔬菜、生肉、生鱼等。

3. 食品储存：暴雨过后，由于环境潮湿，很容易导致食品变质。因此，在储存食品时，要注意尽量保持干燥，避免食品受潮变质。

4. 饮食环境：暴雨过后，由于环境的变化，蚊虫、苍蝇等害虫数量可能会增加，容易传播疾病。因此，在饮食时，要注意保持环境的清洁卫生，避免害虫滋生。

总之，在暴雨过后，饮食卫生非常重要。需要注意的是，如果出现腹泻、呕吐等症状，应尽快就医。

洪涝灾害后有哪些卫生防病措施？

1、开展爱国卫生运动： 灾后要彻底清理的室内外环境污泥、垃圾，改善卫生条件，埋葬好死亡动物尸体、疏通沟渠、填平洼坑，清除蚊、蝇孳生地，有目标地进行消毒(如喷洒灭虫剂)，防止蚊蝇大量繁殖和传播疾病。

2、清理与清洗饮用水系统： 对受洪水损坏的自来水设施要抓紧修整，蓄水池、水井要掏洗干净，并用漂白粉进行消毒，家庭水缸可投放漂白精片或明矾进行杀菌、沉淀，可请有关卫生单位帮助检测，看是否符合卫生要求。向群众宣传，要喝开水，不要喝生水，预防经水传播的疾病。

3、加强饮食卫生管理与家庭饮食卫生： 洪水过后将转来高温天气，食物易变质，洪水期间保存的食品也易霉变，临时性摊点也常不注意卫生，所以要强调吃鲜饭菜，吃煮熟煮透的食品，禁止受洪水浸泡变质的食品上市，禁售溺死的畜、禽肉类。

洪涝灾害有哪些类型?

由于暴雨、冰雪融化、水库垮坝、风暴潮等原因引起的江河、湖泊水量迅速增加及水位迅猛上涨的现象称为洪水。

根据地域特征，可将洪涝灾害主要划分为几种类型：

(1)平原洪涝型水灾，由江河洪水漫淹和当地渍涝所造成的灾害。

(2)沿海风暴潮型水灾，是由海洋灾害、气象灾害和暴雨洪水灾害等造成的综合型灾害。

(3)山地丘陵型水灾：包括暴雨山洪灾害、融雪山洪灾害、冰川消融山洪灾害。

(4)冰凌洪水灾害：主要是我国北方部分河流由于冰凌阻塞和河道内蓄冰、蓄水量的突然释放，而引起的显著涨水造成的洪水灾害。

洪涝灾害的自救措施有哪些？

1、洪水到来时，来不及转移的人员，要就近迅速向山坡、高地、楼房、避洪台等地转移，或者立即爬上屋顶、楼房高层、大树、高墙等高的地方暂避。

2、如洪水继续上涨，暂避的地方已难自保，则要充分利用准备好的救生器材逃生，或者迅速找一些门板、桌椅、木床、大块的泡沫塑料等能漂浮的材料扎成筏逃生。

3、千万不要 游泳 逃生，不可攀爬带电的电线杆、铁塔，也不要爬到泥坯房的屋顶。

4、如果已被洪水包围，要设法尽快与当地政府防汛部门取得联系， 报告 自己的方位和险情，积极寻求救援。

5、如已被卷入洪水中，一定要尽可能抓住固定的或能漂浮的东西，寻找机会逃生。

6、发现高压线铁塔倾斜或者电线断头下垂时，一定要迅速远避，防止直接触电或因地面“跨步电压”触电。

7、洪水过后，要做好各项卫生防疫工作，预防疫病的流行。

洪涝灾害会带来哪些影响？

1、农作物受灾减产。重大洪涝灾害造成大量农田被冲毁淹没，农作物减产甚至绝收，农产品加工业、轻工业等缺乏原料或原料成本提高，致使工厂减产、停产，随之则是工人失业。

2、交通、通讯中断，使信息、运输闭塞或延误，造成大量产品积压变质，原材料供应不足，使生产能力下降。特别是紧急救灾物资受阻，很有可能扩大已有灾害。

3、重大洪涝灾害使灾区人民生活水平下降，缺乏基本生活保障，会出现大量灾民，使正常的社会秩序被打乱，冲击社会的各个方面。

4、对人类赖以生存的环境造成极大破坏。如洪灾每年都会引起水土流失，大量土壤及其养分流失，致使土地贫瘠，同时水流中泥沙含量增加，导致河流功能衰减、湖泊萎缩、耕地沙化，造成的严重后果是难以估量的。

5、洪水泛滥对水环境的污染主要包括病菌、寄生虫、工业废渣废液、化肥、农药等有毒有害物质的蔓延和扩散，它会严重危害人民的生命健康。此外，洪水还会对航运、交通运输、旅游业、水产业等产生重大的影响。