杨梅一天最多吃多少
吃杨梅的季节来了。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，并有消炎收敛功效，杨梅是一种养生水果。下面是小编精心推荐的杨梅一天最多吃多少，仅供参考，欢迎阅读！
每天1斤杨梅，狂吃20天!大叔病情危重要做“血透”
当下浙江最火的水果当属杨梅无疑。然而有人猛吃杨梅，代价却有点高。近日，台州医院肾内科一天收治了两名病人，都与吃过量杨梅有关。6月21日，温岭的林先生忽然浑身乏力，双腿都抬不起来，赶紧到台州医院办了住院手续并做了化验。化验结果显示，他血钾7.24mmol/L，已经超过6.2mmol/L的危急值。
台州医院肾内科主任徐光标告诉记者，当时，林先生肌酐值708μmol/L，已达到尿毒症期，且又合并高钾血症，病情属于危重阶段了。根据他的症状以及结合化验结果，肾内科值班医生立即采取紧急措施，给林先生做了血液透析等治疗，透析后情况逐渐好转。
而后林先生透露，自己既往有糖尿病史，并且肾功能不好，平时也不注意监测相关指标，最近突然出现乏力才来就诊。当被问到近期饮食时，林先生说，最近就是杨梅吃得勤快，从杨梅上市开始，就基本每天吃下一斤多，从6月初开始，已经连续吃了20来天。
林先生已经是台州医院收治的第二例因吃过量杨梅送医的病人了。当天，还有一位来自杜桥的女患者，情况几乎与林先生相同。“杨梅属于含钾量比较高的水果，2两杨梅中的含钾量就达到149mg，虽然钾对人体来说不可或缺，但对于肾功能不好的人来说，肾脏无法排出过量的钾，血钾升高，就成了‘高钾血症’。”
徐光标介绍，严重高钾血症会引起心跳骤停，危及生命。那么杨梅不能一次性吃过瘾吗?徐光标说，如果肾功能正常的话，吃杨梅当然没问题;如果肾功能不好，那为了安全起见，建议浅尝辄止。
杨梅的介绍
杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅的营养价值
1、维生素
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用及很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
2、有机酸
杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效;
3、果酸
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
4、氰氨类、脂肪油
杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。
5、纤维素
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。
杨梅怎么吃？
夏季是吃杨梅的季节，不过杨梅易生虫子，而且一般肉眼不易察觉，虽然说杨梅里面的虫子对人体没有伤害，但吃下虫子内心还是惶惶的。那么怎么吃杨梅来避免吃到虫子呢?下面教你一招。
当你买回来杨梅后，首先你要用盐开水浸泡5-10分钟，如果杨梅里有虫子的话，都会被浸泡出来，这时将杨梅捞出来，用清水清洗干净后，就可以放心的吃了，盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。
杨梅既可直接食用，也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。此外，杨梅还能用来酿酒，杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
在夏季，大家都爱吃冰的东西来解暑，杨梅也可以冰着吃哦。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖，拌匀后装入密封保鲜盒，在杨梅上盖上一层白开水做的冰块，密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后，再拿出来吃，酸爽的感觉，你一定会爱上。
吃杨梅的禁忌有哪些？
1、杨梅不能和黄瓜一起吃!
因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含由此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。
2、杨梅不能和牛奶一起吃!
众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。
3、杨梅不能和大葱一起吃!
杨梅畏大葱。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会发生传说的肚子疼。
4、杨梅不能和萝卜一起吃!
因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
5、咯血患者不能吃杨梅!
因为杨梅属性温类植物，食用后可助人促热上火，从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。
6、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅!
对于胆囊炎和胆结石患者来说，为了身体状况不能食用酸性食物，而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
