13种增强记忆力的美味食物
很多人还没上年纪记忆力就开始大幅度的减退，不管是老人，成年人，还是学生记忆力都很重要，那么吃什么能提高记忆力呢?以下是小编给大家介绍几种能增强记忆力的食物，供大家参考鉴赏!希望对大家有帮助!
13种能增强记忆力的食物
1.绿豆 绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆 可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长，以免有机 酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
2.莲藕 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨 打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
3.山药 山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果 最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
4.地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。
5.猕猴桃 猕猴桃含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。 另外特别推荐和酸奶同食。
6.苹果 苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。
7.牛奶 高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达 到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需 的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
8.鸡蛋 鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很 大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高 记忆力大有好处。
9.蓝莓 美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠 的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小 家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
10.扁豆 扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注 意力和集中力。
11.西兰花 “蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合 物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
12.鸡肉 鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏 捷，反应更迅速，精力更充沛。
13.金枪鱼 吃鱼首选金枪鱼。金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很 多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂 肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。
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