0到3岁吃什么提高记忆力

　　0-3岁是幼儿智力黄金发展时期，这时候做好引导，对孩子的成长有莫大的帮助。接下来小编给大家带来0-3岁幼儿应该吃点什么提高记忆力，接下来我们一起来看看吧!

　　幼儿应该吃什么提高记忆力

　　1、多吃富含卵磷脂的食物

　　乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”，它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，将有助于提高记忆力。(部分食物适合大宝宝哦!)

　　2、按时吃早餐

　　脑重量仅占人体总重量的2%，但其所消耗的能量却占到总耗能的18%，而其惟一的能量来源是葡萄糖。

　　早上是脑部最缺葡萄糖的时期，不吃早餐就去上学或工作，大脑能量会不足，无法充分发挥出其能力。

　　研究表明，早餐能为大脑提供一天所需能量的25%。

　　3、吃饭多咀嚼

　　咀嚼次数越多脑部的血流量增加得也就越多。

　　4、点没吃过的菜

　　做习惯的事情会让你感觉轻松，比如去常去的餐厅吃饭，点以前常吃的菜，这是因为在脑中已经形成了程序记忆，不会再对脑部形成刺激了。

　　有意识地做一些不常做的事就显得非常重要，新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。

　　5、闭眼吃饭

　　为了有意识地用脑，你可以阻断一些信息，比如视觉信息。闭上眼睛，靠其他感官去寻找食物，再送到嘴里，这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉，从而增强大脑中相关区域的功能。

　　6、适当食用姜黄(适合大龄儿童)

　　姜黄是一种调料，也是咖喱中常见的香料，姜黄中内含的姜黄色素有助于预防痴呆症。

　　7、适量吃黑巧克力(适合大龄儿童)

　　黑巧克力和红酒里的黄酮类化合物有助提高记忆，给孩子一个借口偶尔吃点黑巧克力吧。

        幼儿提高记忆力补充点什么

　　1.鲑鱼：含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和 DHA ，有助于提高脑细胞的活性和增强 记忆力 和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

　　2.蛋类：含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

　　3.花生酱：含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

　　4.全麦制品和糙米：含有丰富维生素B,纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

　　5.燕麦：富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

　　6.草莓：红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

　　7.豆类：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

　　8.蔬菜：西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

　　9.牛奶等乳制品：牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

　　10、铁：是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。