小寒节气传统习俗有哪些

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小寒是二十四节气之一,是属于冬天的节气,在小寒的时候,人们会有一些节气的庆祝活动,那么小寒有哪些传统习俗呢?下面是小编分享的小寒节气传统习俗有哪些,仅供参考,欢迎大家阅读。

小寒节气传统习俗

小寒风俗

1、喝腊八粥

腊八节一般是在小寒和大寒的两个节气之间,所以有了小寒和腊八粥的习俗。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,吃腊八粥最初是为了庆祝丰收,一直流传到现在。

《燕京岁时记·腊八粥》记载0:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”

2、南京:吃菜饭

古代的时候,南京人对小寒有一些重视,但随着时代的不断改变,现已逐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒的时候,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容其实是不一样的,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜而且可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可以和腊八粥相媲美。

3、熬膏方

到了小寒时节的时候,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬的时候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

4、羊肉汤

很多人平常的饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近些年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬的食俗。

俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒的季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪的时候,那么很多人就更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。

小寒节气含义是什么

寒即寒冷,小寒表示冬天寒冷的程度。俗话说,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气之内。但这只是一般性的规律,少数年份大寒也可能比小寒冷一些。

古时候对小寒是非常看重的,例如到了小寒时节的时候,北方人就会吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物。但是随着时代的变化,现在已经慢慢的淡化,不过我们在日常生活中还是要注意适当的养生和保暖。

并且一般到了小寒的时候,也将接近一年的尾声了,这个时候的年味也会变得非常的浓。大家已经差不多在准备过年要用的东西了,大街小巷也能够听到喜气洋洋的新年歌,而小商小贩也开始卖起了各种各样的年货了。

古人时候在意小寒的,还因为这个节气对人们生活的影响。小寒到了,寒冬腊月也就即将来了,这个时候的古人特别注意保暖和保健。小寒后冬天的棉衣全都会上身,牲畜也要加料,“人到小寒衣满身,牛到大寒草满栏。”

而小寒和大寒之间,也有气候上的相互对应关系,谚称“小寒不寒寒大寒”。类似说法还有:“小寒天气热,大寒冷莫说”、“小寒冻土,大寒冻河”。这些谚语,都是在提醒人们注意早做准备,防冻防灾,可见小寒在农事上有着特别重要的作用。

小寒时节的寒冷并没有阻碍一些耐寒植物的生长,二十叫番花信风中的前三信开放了,“一信梅花开”,梅花因为在寒冬腊月开放,所以又称腊梅。

伴随着漫天飞舞的雪花,在横斜的枝枝桠上,梅花顶着寒风绽放了,也会时不时的散发出香气,这种不畏严寒的高贵品格引得世人大加赞颂“梅花香自苦寒来”。

天气寒冷滴水成冰的季节,是人们赏冬景的大好时间。北国冰城哈尔滨的冰雕巧夺天工,松花江上的雾凇堪称一绝,林海雪原呼号的朔风及不畏严寒的野生动物,把个寒冷的冬季给搅动得栩栩如生。

人们耐不住长夜的寒冷和寂寞,大家都纷纷开始了丰富多彩的广外运动,参加体育锻炼。“冬练三九”是说冬季适合人体热量的散发,是提高人体新陈代谢、增强体质的最佳时机。

小寒节气的谚语

1. 小寒大寒,冷成冰团。

2. 小寒大寒寒得透,来年春天天暖和。

3. 小寒不寒,清明泥潭。

4. 小寒节,十五天,七八天处三九天。

5. 腊月三白,适宜麦菜。

6. 薯菜窖,牲口棚,堵封严密来防冻。

7. 小寒寒,惊蛰暖。

8. 腊七腊八,冻裂脚丫。

9. 三九不封河,来年雹子多。

10. 数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温是关键。

11. 麦苗被啃,产量受损。

12. 九里的雪,硬似铁。

13. 腊月三场白,来年收小麦。

14. 天寒人不寒,改变冬闲旧习惯。

15. 九里的雪,硬似铁。

16. 腊月三场雾,河底踏成路。

17. 三九不封河,来年雹子多。

18. 小寒胜大寒,常见不稀罕。

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