如何在阳台上种植苦苣_苦苣的阳台种植技巧
苦苣在我国各地广泛分布，那苦苣怎么在家庭阳台上种植呢？今天小编就来教大家如何在阳台上种植苦苣。
苦苣的阳台种植技巧
育苗：
在育苗盆里育苗，长出7~9片叶子时候定植。
定植：
当有7～9片叶时定植，株距20cm，行距30cm。露地播种可行直播,但需间苗以利植株生长。移栽后及时浇透水。
在生长期间要注意浇水、追肥。到生长盛期，结合浇水施速效性氮肥，以促进叶片生长，使其增大增厚，提高产量和质量。为了减轻苦味，并使其品质柔嫩，可实行软化栽培。凡能使叶片不见光线并保持适度干燥的措施，均可达到软化的目的，例如给植株添加覆盖物等。
苦苣种植方法
一、栽培季节：如果采用温室、大棚及遮荫降温等设施，可一年四季根据市场需求安排种植，达到周年供应。
二、育苗或直播：苦苣育苗方法与生菜基本相似。每亩大田需苗床8—10平方米，种子20—25克。播种前苗床要培肥，播后覆盖保湿，以利全苗。直播田块要求土壤疏松肥沃、排灌方便，每亩施腐熟农家肥3000—5000公斤，深耕并耙平，做成2—3米宽的平畦。播种时在畦面上按20—25厘米的行距开浅沟，然后将种子均匀撒入沟内，并覆盖细土。若播种时土壤墒情不足，要先浇水造墒，等墒情合适时播种。若能将种子催芽后播种，则保证齐苗的效果更好。播种后要保证畦面湿润，出苗后及时间苗、定苗，适宜的行株距一般为25×15厘米。育苗移栽的苗龄30天左右，4—5片真叶时定植，行株距与直播相同。
三、田间管理：定植时采用穴灌或沟灌的苗子，待缓苗后全面灌一次缓苗水，田间湿度适宜时中耕松土保墒，促进根系发育和叶片生长。苦苣在施足基肥的基础上，尽量少施或不施化肥，以保证其品质，在棚室中定植的秋冬苦苣，当外界气温逐渐降低时，应通过增加保温设备和通风换气来调节温度，使其白天保持15—20℃，夜间10℃左右，春夏栽培的苦苣定植后温度逐渐升高，日照增强，对生长不利，应搭棚覆盖芦帘、遮阳网等降温，但要根据天气情况灵活揭盖，不能一盖到底。
四、收获：一般定植后30—40天即可收获，直播的可随着植株的生长间苗销售，以增加早期产量，一般每亩产量为2500公斤左右。
苦苣的采收和保存方法
叶片长到30～50厘米，宽达8～10厘米时即可采收。
苦苣采后产品极易萎蔫，若不及时食用，宜置于阴凉处，清水喷雾，保持鲜嫩状态。
苦苣的功效
苦苣是菊科苦苣属，性寒、味苦，具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃作用;食用其嫩叶部分，可凉拌、做汤或爆炒，也可制成脱水干菜及软包装保鲜产品。
其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和Vc，可供食用。苦苣菜全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食。苦苣菜原是一种野生蔬菜，在我国早有食用的历史，现也有少量栽培。
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p副标题e家庭种植苦苣的步骤
1、家庭种植苦苣，选择的容器，其耕层深度以20厘米左右为宜。
2、要选择细碎培养土进行栽培，播前将培养土浇透水;
3、将种子均匀撒播在培养土上，在覆盖一薄层土，覆土厚度以0.5厘米左右为宜，保温保湿，3-5天即可出苗;
4、当长至2-片真叶时即可移栽定植;
5、苦苣以采收嫩叶为主，一般在播种后90天左右，叶簇旺盛时即可采收。
家庭种植苦苣的注意事项
1、苦苣性喜冷凉气候条件，适宜温度范围为10-25℃，最适温度范围15-20℃，耐热、耐寒性强。
2、苦苣喜日照充足的环境。
3、苦苣喜水，可水培。
4、定植时，需浇足底水，以利于缓苗，以后保持土壤见干浇水。
5、在底肥充足的情况下，后期无需追肥。
6、底肥以腐熟的有机肥、磷肥为主。
7、定植后要及时摘除底部老叶，均衡营养，以利生长。
苦苣的特性
苦苣属长日照作物，在长日照下发育速度随温度的升高而加快。对土壤要求不严格，较耐干旱，但叶部生长盛期如缺水则叶小且苦味重。种子发芽适温为15-20℃，30℃以上高温时发芽受抑制。
苦苣的根系浅生，须根发达。茎短缩，叶为根出叶，分皱叶和平叶两大类型。皱叶类型叶片长倒卵形或长椭圆形，深裂，叶面多皱褶。质地较柔嫩，苦味轻;平叶类型叶片长卵圆形，深裂，叶面平。
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