八月十五中秋的代表意义
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节，在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。下面是小编精心推荐的八月十五中秋的代表意义，仅供参考，欢迎阅读！
八月十五中秋的代表意义
团圆
“身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”节日是民族凝聚的促进剂，有着强大而又神秘的力量，“团圆”是老子“道法自然”的产物，是“天人合一”哲学理念的高度体现，是中华民族特有的文化价值理念。花好月圆之夜，就是骨肉团圆之时。
“举头望明月，低头思故乡。”一个独处他乡的人，白天奔波忙碌，倒还能冲淡离愁，然而一到夜深人静的时候，心头就难免泛起阵阵思念故乡的波澜。何况是在月明之夜，更何况是月色如霜的秋夜。从天上的月亮联想到人间团圆，这是中国人特有的思维方式。
和谐
中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。和者，禾旁加口，人人有饭吃也；谐者，言旁加皆，大家敢讲话也。希望我们的祖国“政通人和”，社会“和谐有序”，外交上要坚持“和平共处”，国与国之间要“和而不同”，干事业要“和衷共济”，处世要“和光同尘”，邻里之间要“和睦相处”，做生意信奉“和气生财”，待人要注意“和蔼可亲”，说话要“和颜悦色”，批评要“和风细雨”，夫妻之间要“和和美美”，等等，不一而足。
“和”是中国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”
敬老
中秋文化传统源远流长，这种文化生发于夏商周之时，并与古代养老实践相结合，可以说是一种敬老、养老文化。《礼记》有言：“凡三王养老皆引年，月令仲秋养衰老，授几杖行，糜粥饮食。”三王指夏禹、商汤和周文王。因为仲秋时节“月至四阴，阴已盛矣。时以阳衰阴盛为秋，人以阳衰阴盛为老。”三王顺应时令，于仲秋举行养老仪式，对身疲力衰的老人，赠予手杖行路，赐以糜粥饮食，体现了对老年人的尊重。
中秋节还吃什么传统食物
1.螃蟹
秋风吹，蟹儿肥，中秋前后的头牌美味当然就是螃蟹了。一勺生抽+少许糖+三勺香醋+姜丝，蟹脚沾一沾，人间美味千金不换。
难怪北宋词人苏舜钦说：“蟹之肥美，抵得上江山之美”。如果再能温一壶姜丝黄酒，吃酒啖蟹就更nice啦！
2.石榴
石榴的成熟时节就在中秋节前后，不如就顺应天意摘几个剥开吃啊~
颗颗籽粒酸甜多汁，看上去就和红宝石一样讨人喜欢。还能吃到多籽(子)多福、团圆吉祥的美好寓意~
3.柚子
外形浑圆的柚子，更是团圆的象征。不过柑橘类水果总是最挑战味蕾的，或甜或酸毫无规律可循，只能碰碰运气。
这里还要科普一下，中秋食柚还有一个原因，就是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，多少也是包含了些美好意愿的。
4.鸭肉
俗话说“秋高鸭肥”正是鸭子最肥壮的季节。
以南京的桂花鸭最著名，除此之外各地也有许多不同的鸭肉美食上海的八宝鸭、福建的槟榔芋烧鸭、台湾的高雄鸭、成都的卤鸭子……
5.桂花糕
农历八月中正式桂花暗香浮动的时候，花香忽远忽近，无可捉摸。
而桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。桂花糕桂花酒…好像只听名字就能闻到味道了，轻轻吃上一口，唇齿之间的甜蜜微醺芬芳怡人。
6.田螺
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
7.糍粑
糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
8.麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
9.芋头
在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
10.吃菱角
中秋节是一个非常传统的节日，有很多饮食习俗，而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗。在江浙一带，每到中秋节，街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月，但中秋期间，正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜，清脆，既可生吃，也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意，所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。
11.饮桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
中秋节寓意什么
（一）团圆
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。
（二）和谐
中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”
（三）感恩
中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬，但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。
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