处暑饮食要注意什么

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处暑,是二十四节气之第十四个节气。于每年公历8月22-24日交节。处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。下面是小编精心推荐的处暑节气饮食要注意什么,仅供参考,欢迎阅读!

处暑节气饮食注意事项

1、要多吃滋阴润燥的食物

秋季比较干燥,若是不注意滋阴润燥的话,很容易被燥邪所伤。所以说,平日里要常吃雪梨、西瓜、黄瓜等水分多的食物,帮助滋阴驱赶体内的燥邪。

其中,你若是觉得直接吃口味太单一了,那么可以选择多种水果一起榨汁饮用,好喝又能补水,刚好可以改善秋燥带来的口干问题。

2、注意适量摄入蛋白质

秋季气温逐渐降低,凉风习习很容易让人着凉感冒的。尤其是那些身体比较弱的人,务必要做些措施,保健身体。比如说适量摄入蛋白质,帮助提高身体的免疫力。其中富含优质蛋白质的食物有乳制品、鱼肉、猪瘦肉、豆制品、鸡蛋。

所以说,到了秋季以后,不要忘记吃肉,可以用它煮汤,这样比较好下饭,而且比较容易下饭。当然,不要煮的太油腻,以免影响食欲。

3、注意烧烤要少吃

烧烤很多人都爱吃,注意了秋季干燥,身体容易被燥邪侵袭。这个时候要少吃烧烤,因为这类食物多燥热伤津,吃多了会加重体内的燥邪,损耗津液,对健康不利。

处暑三候

一候鹰乃祭鸟

指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食用。

二候天地始肃

指接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。

三候禾乃登

“禾”指的是黍、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。

处暑的民俗

在处暑这天,各地会有不同的一些风俗来度过处暑,比较盛行的是秋游、开渔节和放河灯。

秋游:秋高气爽,迎秋赏景。处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。

而民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。

开渔节:千舸竞发,捕获海鲜。每年处暑期间,沿海地区会举行隆重的开渔节,欢送渔民驾船出海。此时海域水温依然偏高,鱼群会停留在渔场周围,鱼虾贝类发育成熟。对于沿海渔民来说,处暑意味着渔业收获。

放河灯:悼念逝者,祈保平安。


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