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关于吃年夜饭的600字六年级作文

2020-11-30 12:58:30
|榜潇

一提起过年,大家马上就想到放鞭炮、穿新衣、贴春联、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜饭。你瞧,奶奶从中午开始就在厨房里紧张忙碌地准备今年的年夜饭了呢!这里给大家分享一些关于吃年夜饭的作文,方便大家学习,快来看看吧!

关于吃年夜饭的600字六年级作文

关于吃年夜饭的600字六年级1

车窗外的风景不断掠过,车里的我与父母心情激动,快到老家了,快与爷爷奶奶姑姑哥哥们一起吃团年饭了!

一下车,姑姑表哥早已站在奶奶家门口,脸上喜气洋洋,微笑着。我与姑姑表哥打招呼后,听到了厨房里“嘣嘣”响,一阵香气飘来,肯定是大厨奶奶的杰作了,我又能一饱口福,冲进厨房,果不其然,奶奶在那儿忙碌呢。看到我来了,嘴角上扬。“心心来了!"我冲过去,给奶奶个大大的拥抱,喜悦之情言语难表。

“开饭了!”听到这里,我一个大跨步冲到餐桌前,等待亲人一起坐下。碗、盘占满餐桌。色香俱全。两碗蒜苗炒腊肉,一眼望去,多见肉影,大片大片,色泽饱满均匀。红枣鸡汤,呈金黄色,几道红影藏其中,夹一块鸡肉,好不享受!腌辣萝卜十分爽口,配着饭,惬意无比。鱼肉、青菜、千层皮……一家人边说边吃,笑容都要溢出脸颊,团聚是多么不容易啊!到了祝福环节,妈妈、爸爸、爷爷、奶奶、小姑姑、姑父、表哥、我纷纷拿起自己手中的饮料杯,互相祝福着。“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山!祝爸爸妈妈、姑姑姑父吉祥如意,万事顺心!祝表哥天天向上,学业有成!”“好好,祝心心与锦锦学习越来越棒!”杯中饮料已经见底,大家又添上。我与表哥聊得兴致勃勃,还准备吃完饭切磋一盘象棋。我食欲大开,恶狼扑食般扫着碗里满满的饭与菜。表哥埋头啃鸡腿。长辈吃完了,不亦乐乎地交流着。场面好不热闹。我吃完了,与长辈道个别,跑出去了。门里,说说笑笑继续。远处,一片喜气的红色。

团年饭,热闹、丰盛,让我心里被喜悦所占满,多美好的一顿饭!

团圆,易,又不易,珍惜与家人在一起的时间,让团年饭,团团圆圆,没有遗憾!

愿每顿团年饭喜气洋洋,热热闹闹!

关于吃年夜饭的600字六年级2

过年啦!街头彩旗飘扬,大红灯笼高高挂起,家家户户张灯结彩,人人都喜气洋洋,欢声笑语此起彼伏,到处弥漫着浓浓的年味!

除夕之夜,我们来到外婆家,一进门就看到外婆在厨房忙得团团转,我马上跑过去帮忙,帮外婆择菜,洗菜,过一会和外公外婆一起包饺子,外婆看着我的迷你小饺子笑得眼睛只剩一条线,只有那老花眼镜在一抖一抖。一桌丰盛的美味佳肴在我们的忙碌下出炉了,有饺子,年糕,虾,鱼,牛肉,青菜,桔子,苹果……还有一整个大沙锅鸡,看得我垂涎欲滴。外婆说今年是鸡年,烧一道沙锅全鸡,图大吉大利!大家围着桌子坐好,外公第一个动筷子夹了好多年糕往嘴里塞,我急得大叫:"外公,你这样吃会咔住喉咙的。"

外公赶紧放下年糕问:“为什么呀?”

“因为年糕是用糯米做成的,黏度很强,那么多一下子塞进嘴里很容易卡住,所以要细嚼慢咽,小口小口地吃。”

“哦!原来是这样,讲得很有道理,外公听你的,小口小口吃。”外公想要夹其它菜时又问我:那其他菜还有什么讲究吗?

“我看了看桌上的菜。”还有这个鸡,鸡身上有三个部位不能吃,鸡头、鸡脖子和鸡屁股,鸡头是因为鸡在啄食时,地面上会有金属物也吃进去,被沉积在鸡的头部,所以不能吃,鸡脖子里面的肉其实是可以吃的,只是脖子的皮不能吃,因为表皮上的淋巴太多所以不能吃。鸡屁股是因为鸡身上有些毒素不能完全排出来,堆积在屁股里,所以也不能吃。"

“哇!姐姐!你好厉害呀!”弟弟给我一个大拇指,外公夸我能学以致用,将一个大大的红包奖励给我。这沉甸甸的奖励让我好开心呀!舅舅舅妈大姨姨父大家都给我了掌声,我感到无比自豪!外婆也向我提问了:"你还知道什么?再给我们讲讲吧!"我摸了摸脑袋,想着给大家讲点什么呢?"噗一一咻"一束银白色的烟花在窗外闪亮登场,它在空中勾画出一个完美的弧线,随后绽放出美丽的花朵。"哦!烟花!我给大家讲讲烟花吧。烟花虽然美丽,但要小心燃放,烟花不能反着放,容易伤到自己,不能在斜坡上点,这样冲击力大,也会伤人,还要远离易燃物3米远以上,否则很容易引起火灾。"我乐津津地讲着,大家又是给了我一片掌声。此时,窗外红色、绿色、金色、蓝色烟花像一朵朵"出水芙蓉"同时绽放在夜空,五彩缤纷,烟花虽如昙花一现,却在黑夜中划下一道难忘的印迹,美丽且永恒!

这缤纷的烟花,五彩斑斓,它们在自己最耀眼、最美的那刻绽放,那最动人的姿态永远定格在我们的记忆里,它为我们的年夜饭点缀出最亮丽的色彩!这缤纷的年夜饭,让我回味无穷!

关于吃年夜饭的600字六年级3

一年中我最期待的一顿饭便是—年夜饭,不仅可以有饕餮大餐,还有大大的红包可以收。

年夜饭是一年中最后最大也是最为重要的一顿餐宴,光是做几道菜,做那些的食材,便颇有考究。鸡鸭鱼肉,12道硬菜,样样不能少。

这些菜中,最为硬的,便是东坡肉。既然是主角,那必然是要新鲜上好的五花肉,肉要弹性十足,肥、瘦要层层分明。大铁锅被干柴撩的滋滋作响,满满的肉香四散作祟,老抽与红烧汁将原来粉色的猪肉染成了诱人的棕色。起锅时,猪皮用筷子轻轻一夹就破,肥而不能,如食膏玉,隔三尺都觉得香,更别说在边上被香味一直撩拨的味蕾。只要有这一碗东坡肉来捧场,这桌菜必定是宾主皆欢。

假如说东坡肉是逗哏,那清蒸甲鱼定是捧哏,红白对列,没了它,这顿年夜饭得失去一些光彩。杀净的甲鱼在清汤中煨上俩小时,肉早已酥烂了。一端到桌上,就像放了一颗信号弹,所有筷子不约而同齐聚于此。很快,甲鱼肉被分食一光。留下甲鱼背壳都会主动让与最小辈来吃,这背壳营养好,味道好,无腥味,糯糯的,吃后嘴边一周都是粘粘的。

年夜饭的三把手当属白切鸡了,这道菜并不像前二道那样一抢而光,而是在于情意。前二位“大佬”已经把人吃的够饱,所以自然很少有人光顾,不过鸡腿仍是很抢手的食物。不过大人们都舍不得给自己吃,在亲人间上演你推来,我让去的一幕。因此,吃鸡腿便成了亲人间增进感情的一种媒介。

不可或缺的葱油鳜鱼、清蒸河鳗、清蒸湖蟹、酱鸭舌、鱼圆青菜汤等等,都是清一色年夜饭的大明星。

其实,这些菜平时我们也都能吃的到,但在年夜饭里,它们又被加持了另外一份味道,使我觉得这是一餐特别好吃,特别幸福的年夜饭。

关于吃年夜饭的600字六年级4

盼望着,盼望着,年的脚步近了。我们小孩子最盼望的就是过除夕了。

今年的除夕,我们都在姥姥、姥爷家团聚,姥姥喜上眉梢地说:“孩子们,年货我都准备齐全了,你们自由发挥,各展所长吧。你们几个小家伙也可以给妈妈帮忙。”听了姥姥的话,我看了看两位哥哥,他们和我一样心里早就乐开了花。这下,我们可以理直气壮地到厨房走动了。

大姨是我们家的烹饪高手,她理所当然地做起了年夜饭的主厨。只见她在厨房里“噼里啪啦”一阵忙活,餐桌上就摆上了色香味俱全的“糖醋排骨”,“麻辣鸡丁”,“尖椒牛肚”,“西芹百合”等拿手好菜。二姨也烧了手好菜,她今天小露了一手,为我们准备了一道清新淡雅的“清蒸鲈鱼”,寓意着年年有余。这道菜可是我们几个的最爱。由于得到了姥姥的许可,我和哥哥们不停的在厨房里穿梭,美其名日是帮忙,其实是专门“偷吃”,有菜做好了后,我们总尝尝十菜的咸淡为由,捏一块放进嘴里。嘻嘻!谁叫我们是小馋猫呢!

看着大人们忙得不亦乐乎,大哥悄悄告诉我,“该是咱们露一手的时候了。”我心领神会地点了点头,于是我走到主厨身边,甜甜的喊了声,“大姨,我们也想做个菜。”大姨忍不住笑了,“你们也有拿手菜?”“西红柿炒鸡蛋。”哥哥抢先回答了。“那好吧,需要帮忙吗?”哥哥做了个请的手势,大姨优雅地转身离开,接下来就看我们的了。大哥负责切西红柿,二哥负责打鸡蛋,主厨自然就是我了。在哥哥们的配合下,按照妈妈平时教我的步骤,我轻轻松松完成了这道百吃不厌的家常菜。

年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起,画面美极了。我和哥哥们不约而同地端起满杯的果汁,眉开眼笑地说:“姥姥、姥爷,我们是您们的开心果,开心果祝您们新年快乐,身体健康!”此时,姥姥、姥爷满脸幸福的笑容,爸爸妈妈们则为我们鼓掌。

我家不仅年夜饭丰盛,家庭也那么幸福,这感觉棒极了。年夜饭里满是浓浓的情,温馨的爱。

关于吃年夜饭的600字六年级5

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。鼠年春节终于到来,我家的年夜饭除了鱼、肉,饺子这类吃食,还有一道特殊的菜——“年小菜”。

以往的“年小菜”,都是各家亲戚们围在一起做的。买上几大袋子的菜:芹菜、贡菜、花生、豆芽菜、蚕豆……堆在老式灶台旁边,总会有人一一拿去清洗,洗好后,就放在锅旁,烧水、添柴,再把食材一一放入开水中煮熟。最后,把所有的菜都放在锅中,倒盐,倒油,放芝麻,加味精,大火烧几分钟,再盛出。每次,大家总是会做出几大盆的“年小菜”,码在地上,然后用早准备好的塑料袋分好后,各自拿回家。我特别爱吃里面的麒麟菜,它像一棵树,布满了不规则的分枝,咬起来脆脆的,每次我都能吃上一大盘。

今年因疫情来袭,所以去不了乡下了,可仍思念着那“年小菜”。于是打电话给外公问做法,准备自己做“年小菜”。一大早我和妈妈便去超市购买食材,蚕豆、水芹、百叶丝……一共十二样,只是寻不着那麒麟菜。回到家我们便开始洗菜,光是一根胡萝卜,就让我耗时十分钟。萝卜上的泥都粘在上面,要用手不停地搓干净;切芹菜时,我一会儿切得太长,一会儿切得太短,总是不能切得完美;切百叶丝可是个讲技巧的活儿,要切得粗细均匀……在经历重重“困难”后,我终于把所有的菜备好了,充满信心地准备最后一个环节——一锅炒。没想到,刚倒下油,放入芝麻,油花就噼里啪啦地飞溅起来,吓得我连忙后退了好几步。赶紧把准备好的食材一股脑地倒入锅里,放盐、加味精,大火炒制几下,盛出,装盘,终于完成了。闻一闻:真香;尝一尝:真好吃。因为食材有12样,所以我给它起了一个好听的名字——四海八荒。

吃着这来之不易的“年小菜”,我在想:现在会做这道菜的人已经不多了,饭馆里也少见了。也许是现在人的条件越来越好,春节的味道越来越淡的缘故吧!不仅是“年小菜”,石家庄的牛肉罩火烧,长江的鲥鱼,北京的糖人……这些美味,也都一点一点淡出了人们的视线。传承中国的文化,不仅仅是唐诗宋词,还包含着我们生活中的每一个细节,让我们一起传承中国美食文化吧!


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