做月饼六年级400字作文
送你一份中秋月饼,成份:真心+快乐;保质期:一生;营养:温馨+金秋圆月挂天边,浪子心中思念添;寂寞嫦娥空际舞,八戒被贬为那般;我予汝心天可表,千里也能共婵娟。这里给大家分享一些关于做月饼的作文,方便大家学习,快来看看吧!
做月饼1
“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆香又甜那,一块月饼一片情呀!……”
明天就是中秋节了,老师教我们做月饼,老师先用开水和好面,然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁,再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来,捏紧外皮,然后拿模具用力一压。一个香喷喷的,精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里,等晾凉。
最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的,小巧而精致的月饼放在盘中,饼上的小花十分好看,让人看得直流口水,我实在忍不住了,就拿起月饼咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候,我又想了想,要不给妈妈留一个,我就忍住没吃。
回家后,我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口,夸奖我说:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。
我觉得这次做月饼很成功。
做月饼2
小桔灯作文书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午,妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。
这是我第一次做月饼,我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子,盘子上有一个个雪白的面团,还有各种味道的馅儿。另外,还有一个装有面粉的盘子。做月饼的原料虽然有了,但要怎样做月饼呢?
正在我为难时,小桔灯老师问:“谁不知道怎么做月饼,举手。”于是,我就举起了手。这时,一名老师来到我身边,手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿,先把面团按扁,把馅儿放上去包好,然后在面粉上一滚,再将面团放在模子里,最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼,我突然有一种满满的成就感。
回到家里,在焦急地等待着取月饼的时侯,我心想:我做的月饼会好吃吗?
下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊,拿着自己的月饼,我开心极了。到了团圆夜,爸爸妈妈吃着我做的月饼,心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣!
做月饼3
中秋花好月圆时,正是制作月饼时,我们打算为自己最在意的家人做放心月饼。我心里有些小激动。
开始啦,首先,把冰皮粉加85度热水以一比一的分量混合,搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒10分钟。然后,在面团里加入果味粉,反反复复地揉搓大约五分钟。再用电子秤,把面团和馅料按20g/份的标准分成小团,搓成小圆球。我小心翼翼地拿起面团,用擀面杖使劲按压,面团犹如被涂上了502胶水,怎么也撕不下来。“失败是成功之母”,我决定多试试,挑了一个紫色的面团,仔细地看了看,扑上一层面粉,擀面杖滚动轻压,不时停下来检查,厚薄一致的3厘米左右的冰皮出来啦!再把馅球裹进薄片中,完全包裹,最重要是不露馅。最后,把这个带馅的"汤圆"放进各种不同图案的模具里,收口朝下,轻轻一压,推开,一个漂亮的冰皮月饼就诞生了!我骄傲地欣赏着我的第一件作品:精致的花边,剔透晶莹的色泽,非常诱人。一口咬下去,月饼嫩嫩甜甜的,唇齿留香。
想象着中秋夜,我们全家一起赏月畅谈,享受美美的小食光,我忍不住嘴角扬成了上弦月!
做月饼4
“好!好!”从教室里发出了欢呼声,这是怎么回事呢?原来是要去蛋糕店做月饼啦!
我们陆续把统一的橘色帽子戴在头上,在蓝色队旗的引导下出发了!
转过一个大街,我们来到了“简·爱遇见你”的蛋糕店。王老师把我们分成两队,一队女生,一队男生。我们看见商店里有各种各样的蛋糕和月饼,真是看得我们眼花缭乱呀。
我们要开始做月饼了。王老师给我们每人发了一块儿面团儿和一块儿馅儿。老师首先让我们把面团儿和馅儿揉成圆形。我揉完之后,老师说把面团儿摁成扁的,把自己喜欢的馅儿放在面团上。我这才发现我的馅儿不是芝麻馅儿,而是莲蓉馅儿的。我和同桌交换了馅儿,这次我才安心。我继续摁面团儿,然后把芝麻馅儿放在里面,再接着揉,不可以把馅儿露在外面,揉成圆形。
揉完之后,再把模具在面团上摁,然后把模具拿下来。这样月饼就完成了一大半了。
最后,我们把做好的月饼放进烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分钟后拿出来。用鸡蛋黄在月饼上刷两次,刷完之后再放进烤箱里烤六分钟,拿出这样美味的月饼就做成了。烤完之后不要马上吃,这样会烧伤手的,登上几分钟后再吃。
大家喜欢做月饼吗?八月十五中秋节,大家开开心心吃月饼吧!
做月饼5
“八月十五月亮圆呀,爷爷为我打月饼呀……”一年一度的中秋节终于到了,我妈妈教表哥、表弟和我一起做月饼,我们各个摩手擦拳,欣喜若狂。
一切准备就绪,妈妈给我们讲了做月饼的方法,然后我们就动手做了起来。先把200克水皮粉倒入盆中,紧接着往盆里倒点热开水,把调皮的面团揉好,然后把馅料和面团分成小团子。这对我们三个来讲虽然很简单,但是做成了小团子之后谁也不知道怎么继续下去,大家你看看我,我看看你,一头雾水,如何是好呢?
“我做出来了!”表哥突然喊起来。我大吃一惊,和表弟脸上都写满“惊讶”二字。我急着向表哥请教,他瞬间就成了我和表弟的小老师。我们赶紧学着他的样子做了起来,笨拙地跟他做着,左右手配合着,把馅料都包住,哈哈,这不就是包圆子吗,哪是什么月饼啊?
接下来的步骤我知道,把圆子放进模具大侠的怀抱里,用力一压,提起模,具一个月饼就闪亮登场了。
看着手中的月饼,我们实在是舍不得下口啊!
做月饼6
中秋节前夕,我们进行了第二节烘培课,既然临近中秋节,那么烘培课的内容肯定是做月饼了。
做月饼呢,说复杂也不复杂,说简单也不简单。月饼分为两个部分,月饼馅和月饼皮,月饼馅是提前准备好的,月饼皮儿就需要我们自己去做了。做月饼皮呢,需要准备糖浆、碱水(放多了皮会太硬,放少了皮会太软)、中筋面粉(低筋+高筋=中筋)等材料。每一份材料都需要按一定的比例放到盆子里,再用力搅拌,搅拌完后,月饼皮大概就成了一个黄色面团的样子,这时候就需要用手去揉捏月饼皮,把它们分成等份,与月饼馅成1:1的比例。
把月饼馅包在月饼皮里面揉成一个球后,就要进行最有趣也是最困难的一步——用模具把月饼压成形。我们烘培班的同学不是轮廓压的太圆润、棱角不分明,就是容易把形状压得太奇怪、图案太模糊。好在在烘培老师的指导下,我们还是顺利的完成了压月饼的过程。
最后一步,就是烤月饼。这时候,各种各样的月饼摆在烤盘里,甜甜的香味弥漫在空中,让人很有食欲。再把烤盘放进烤箱里,月饼烤了一刻钟后,已经变得色泽金黄,让人垂涎欲滴,再刷上一层蛋黄,月饼的表面就更显得金黄酥脆,更让人迫不及待的想一尝它的美味。等到月饼出炉,还需要放上两天等它回油,才能尝到更美味可口的月饼。
在中秋节之前学会做月饼真是一件很有意义,很有成就感的事情啊!
做月饼7
“好,好……”
今天是星期六下午,我们去了一个豪华的蛋糕房,叫做“简·爱遇见你”。我们的任务是一项好玩的活动——做月饼。
我们来到“简·爱遇见你”之后,发现那牌子是白底粉字,橱窗上陈列着各种蛋糕。我们一进到屋子中,好凉快呀!这凉快的感觉之中还有一股浓浓的香气。
制作室中摆着各种机器——虽然我不知道那都是什么。然后,我们通过“密道”进来了一个“密室”。“密道”的后面有一张很大很大的长桌子,那就是我们完成任务的场地。
师傅姓张,穿着灰色的衣服,看起来精神抖擞!张师傅拿起一个大盘子给我们发了面团和枣泥。那枣泥好像一团巧克力啊!我首先把枣泥和面团都弄成了团子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要让全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫无破绽的团子被我拍成了一个毫无破绽的饼子。我又把“巧克力”放在了我的饼子中间。好,现在我用面把馅儿包了起来。我又把它们揉成了团。最后一步,我用“定型机”一摁一提,一个半成功的月饼好了!
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