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关于美食文化的文艺诗词

2022-12-24 17:08:25
|林铃2

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。 下面小编给大家带来关于美食的著名诗词,方便大家学习。

美食的著名诗词篇一

“秋风起,蟹脚痒。”

每到中秋时节,各类大闸蟹的广告便层出不穷。而且无一例外要引用这句俗语。

文字的魅力就在于,用区区六个字,便能给人非常美妙的遐想。仿佛吃货的心也随着秋意渐浓而痒起来。

要说对美食的钟爱,古人一点也不比今人差。而对美食的描述,现代汉语虽然也有动人的辞藻,还是古人在意境上更胜一筹。

尤其是那些文人墨客,描述起吃来绝不会只用“好吃”“大赞”“给力”“过瘾”这类干白的表达,而是勾勒出一幅幅动人的画面,仿佛透着文字都能渗出诱惑的滋味来。

“江上往来人,但爱鲈鱼美”

——范仲淹

最早读这句诗,是在小学的课文里。我们的范厨师,哦不,范仲淹老师,用他一贯忧国忧民的视角,表达了对渔人“出没风波里”的关怀。

渔者的辛劳换来的是鲈鱼的美味,而这句诗也成为“清蒸鲈鱼”之类菜肴最好的广告语。鲤鱼鲫鱼、草鱼鲶鱼,只能眼睁睁看着自己的鲈鱼同伴被大V范仲淹@后,成为了餐桌上的网红。

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

——苏轼

范仲淹老师毕竟不是专业吃货,美味当前只会更添对民生疾苦的反思。而大约在范老师晚年间,北宋有位最耀眼的明星横空出世了。他不但是大文豪,大诗人,大词人,大书画艺术家,更是一位难得的美食家。

他就是苏轼,一个遇到美食就露出吃货本质,还会自己研发美食的人。

除了大名鼎鼎的东坡四珍(东坡回赠肉,金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾)之外,流传后世外加旁人杜撰的,还有东坡豆腐、东坡豆花、东坡肘子、东坡饼、东坡酥……

可以这样说,如果北宋年间有微博的话,苏轼绝对是全国知名的美食大V,指定比妖哥(“老妖带你吃西安”)还火。

你听听他被贬黄州时所作的这首打油诗《猪肉颂》:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美……”

烹肉,苏轼是认真的。

而他的'另一名作《老饕赋》更是集合了饮食文化之精妙,显示出一个顶级吃货对于烹饪的工匠情怀。原文较长便不搬运在这里了。

美食的著名诗词篇二

1、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

2、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

3、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

4、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

5、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

6、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

7、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

8、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

9、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

10、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

11、遇酒且呵呵,人生能几何!____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》

12、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

13、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

14、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

15、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

16、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

17、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

18、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

19、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

20、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。____苏轼《惠州一绝》

21、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。____李白《金陵酒肆留别》

22、醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。____欧阳修《醉翁亭记》

23、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。____杜耒《寒夜》

24、一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。____李煜《渔父·浪花有意千里雪》

25、且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。____李白《游洞庭湖五首·其二》

26、酒贱常愁客少,月明多被云妨。____苏轼《西江月·世事一场大梦》

27、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》


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