高一生物同步练习训练题及答案

高一生物同步练习训练题有什么呢?对于生物,在高中最重要的阶段,大家一定要把握好高中,多做题,多练习, 为高考奋战,下面小编给大家整理了关于高一生物同步练习训练题及答案的内容，欢迎阅读，内容仅供参考!

高一生物同步练习训练题及答案

一、选择题

1.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是()

A.氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成

B.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是

C.每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

D.组成人体的氨基酸都能在人体内合成

解析：选B。氨基酸的结构通式为，不同的氨基酸R基不同，因此共有结构为，甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素;必需氨基酸不能在人体内合成。

2.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是()

①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子相互结合

④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子

A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤

C.②①④③⑤⑥D.②①③④⑤⑥

解析：选D。蛋白质的结构层次是：元素→氨基酸→多肽→蛋白质。

3.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是()

A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS

B.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的

C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n

D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽

解析：选C。A正确：根据氨基酸的结构通式，画出甲硫氨酸的结构式，不难得出答案;B正确：R基不同决定了不同氨基酸的结构和功能特性的不同;C错误：多肽中的氨基数=R基中的氨基数+肽链数，题中R基中的氨基数=m-n;D正确：含有2个N原子的肽链，只能是二肽。

4.蛋白质是细胞中重要的有机化合物。以下关于蛋白质的说法正确的是()

A.酶都是蛋白质B.抗体都是蛋白质

C.动物激素都是蛋白质D.神经递质都是蛋白质

解析：选B。绝大多数酶是蛋白质，但有少数酶属于RNA;有的动物激素是蛋白质(如生长激素)，有的是固醇类(如性激素)，有的是氨基酸衍生物(如甲状腺激素);神经递质中如乙酰胆碱等不是蛋白质;所有的抗体都是免疫球蛋白。

5.下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是()

A.以上这三种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH

B.将这三种氨基酸(足量)置于适宜条件下，经脱水缩合可形成三肽化合物最多有27种

C.甲是最简单的氨基酸

D.从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸

解析：选D。构成蛋白质的氨基酸至少需要有一个—NH2和一个—COOH，并且两者连接在同一个碳原子上。氨基酸的不同取决于R基的不同，甲、乙、丙的R基依次为—H、—CH3、—CH2OH，所以甲最简单，而氨基酸脱水缩合形成化合物时，3种氨基酸形成的三肽有33=27种。

6.下列物质中一定含有肽键的是()

①胰岛素②雄性激素③酶④Na+载体

A.①②B.②③

C.①④D.①③④

解析：选C。性激素的化学本质是脂质，不含有肽键;酶的化学本质是蛋白质或RNA，不一定含有肽键;胰岛素和细胞膜上的载体的化学本质都是蛋白质，一定含有肽键。

7.如图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是()

A.蛋白酶能使抗体失活

B.抗体的化学本质是蛋白质

C.木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质

D.胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶

解析：选C。由图可看出：这两种蛋白酶均能使抗体中的化学键断裂，说明抗体化学本质是蛋白质，并且可以看出胃蛋白酶催化抗体水解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶使抗体水解断裂的肽键数目。

8.某国科学家发现用合成的蛋白质可以抑制艾滋病病毒的关键蛋白质gp41，使其不能与宿主细胞中的蛋白质发生交互作用，从而使病毒无法顺利入侵细胞。下列叙述不正确的是()

A.艾滋病病毒主要侵染人的免疫系统，人体内所有艾滋病病毒可构成种群

B.检验多肽和蛋白质的试剂都可以使用双缩脲试剂

C.蛋白质合成主要在核糖体上完成

D.有些蛋白质具有信息传递作用，可调节生命活动

解析：选A。病毒营寄生生活，不能构成生命系统结构层次;多肽和蛋白质都含有肽键，遇双缩脲试剂呈紫色;氨基酸在核糖体上合成多肽，多肽在内质网和高尔基体上形成蛋白质。

9.(思维拓展题)经测定，某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。

苯丙氨酸(C9H11O2N)天冬氨酸(C4H7O4N)

丙氨酸(C3H7O2N)亮氨酸(C6H13O2N)

半胱氨酸(C3H7O2NS)

下列有关该多肽的叙述，不正确的是()

A.该多肽水解后能产生3种氨基酸

B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C.该多肽叫三肽化合物

D.该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

解析：选C。依据分子式中N为4个，并分析提供的氨基酸种类，可得出由4个氨基酸组成，为四肽，存在3个肽键，在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54;再分析S的数目为2个，可得出4个氨基酸中有2个是半胱氨酸(C3H7O2NS)，即水解能形成3种氨基酸;再结合C原子数目为21个，减去6个C原子(2个是半胱氨酸)，剩余15个C原子，可分析出另两个氨基酸为苯丙氨酸和亮氨酸，进一步推出该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5。

10.(知识应用题)营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是()

A.血浆蛋白、核酸B.血红蛋白、核酸

C.血浆蛋白、载体D.血红蛋白、载体

解析：选B。缺铁性贫血是由于食物中缺铁导致红细胞中血红蛋白的合成出现障碍;菠菜从土壤中吸收铁元素与细胞膜的载体有关，但载体作为一种蛋白质，它的合成最终是由菠菜体内的核酸所决定的。

11.某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图)，下列有关该过程的叙述，错误的是()

A.肽键数目减少了8个

B.新生的4条肽链总共至少有4个氨基

C.如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在—R(侧链基团)上

D.4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子

解析：选A。原三十九肽有(39-1)=38个肽键，至少有1个氨基和1个羧基，去掉其中的4个丙氨酸后，得4条肽链，此时有肽键(39-4)-4=31个，肽键数比原来减少了7个，4条肽链片段至少有4个氨基和4个羧基，若氨基和羧基数多于4个，则多出的氨基和羧基应在侧链基团上，这4个片段重新连接会失去3个水分子。

12.一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的一是()

A.植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同

B.植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收

C.某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白

D.以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸

解析：选B。玉米等谷类蛋白质中缺少赖氨酸，而动物蛋白中必需氨基酸的种类比较齐全。植物蛋白除必需氨基酸种类与动物蛋白有区别外，其他都相同，不存在难以消化吸收的问题。

13.下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是()

A.调节作用B.免疫作用

C.运输作用D.遗传作用

解析：选D。

二、非选择题

14.某致病细菌分泌的外毒素无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示：

请据图分析回答：

(1)该化合物中含有______个游离的氨基，______个游离的羧基。

(2)组成该化合物的氨基酸有________种，其中重复出现的R基是____________________，请写出氨基酸的结构通式________。

(3)该化合物含有______个肽键。

(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是________。

(5)该外毒素在环状肽形成过程中失去了______个水分子，相对分子质量减少了______。

解析：本题考查蛋白质的相关知识。解题关键是识别蛋白质分子中的肽键、氨基、羧基。题图为环状肽，且R基中不含氨基和羧基，所以该化合物中含有游离的氨基和羧基都为0;氨基酸的种类是由R基的种类决定的，图中共有肽键7个，含有7个氨基酸，其中R基共有5种，重复出现的R基是—CH3;结合氨基酸的结构通式，B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量就能计算出来;在蛋白质形成过程中，每形成一个肽键就脱去1分子水，图中含有7个肽键，共脱去7个水分子，相对分子质量减少了7×18=126。

答案：(1)00

(2)5—CH3

(3)7(4)163(5)7126

15.2009年6月，国家食品药品监督管理局通过了“东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。请回答下列问题。

(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________处理，预计试管中混合液的颜色变化是__________。

(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是__________。

(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。

赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?

某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：

材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理：_______________________________________________________。

实验方案：

①配食：____________________，配制成食物A;

____________________________，配制成食物B。

②分组：将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。

③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A;__________。

④观测：________________________________________________________________。

实验结果预测及结论：

实验结果实验结论

赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸

解析：斐林试剂与还原糖在加热的条件下才生成砖红色沉淀，鉴定蛋白质可用双缩脲试剂。实验的自变量是赖氨酸的有无，因变量是大鼠的营养状况。

答案：(1)水浴加热由蓝色变成砖红色

(2)双缩脲试剂

(3)实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢(其他合理答案亦可)

实验方案：①取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的20种氨基酸;

另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除赖氨酸以外的19种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同。

③乙组每天饲喂等量的食物B。两组大鼠其他饲养条件相同。

④分别测量甲乙两组大鼠的体重，并计算体重增加量。

实验结果及结论

实验结果实验结论

若两组大鼠营养状况和体重基本相同

若乙组大鼠出现营养不良、体重减轻等症状，甲组正常赖氨酸是大鼠的必需氨基酸

高考生物答题技巧

1、仔细审题是正确解答高考生物试题的前提。见到一道试题之后，首先要弄清题目涉及的所有概念的含义和一些重要词语的作用，排除表面现象的迷惑，以保证对题意的理解准确无误。

2、在高考中尽量用生物专用术语回答、用推理计算得出的符号或数据等回答。联系学过的知识找到适合的专用术语，或推理计算得出符号、数据等填空，力求准确、全面。

3、高考生物解答题基本上属于从已知到未知的过程。从思维学上分析，解答问题的过程包括概括、联想、回忆、判断和作答五个环节。做解答题时要注意一些化学反应原理。

4、生物选择题是高考常见题型，最好选择题也是有一定技巧的，高考生物选择题通常采用反推法和代入法两种方式。反推法即从已知答案出发反过来推导，结果与题意相符者即为应选答案。这种方法多用于供选答案中含有较多信息的选择题。

5、对于实验分析题，主要是要求根据提供的实验，对实验操作，实验现象，实验结论进行分析，作出合理解释，辨别实验错误等。对这类题要密切联系所学实验内容(包括课文内的实验)仔细分析，一般不难解答。

6、综合理化规范：在生物实验中使用到许多理化实验仪器和药品。如天平，试管，滴瓶，量筒，乙醚，石油醚等。在使用这些仪器和药品时要严格按照理化实验要求执行，不能随便应付。

高中生物提分技巧有哪些

一、掌握高中生物相关规律

规律是事物本身固有的本质的必然的联系。生物有自身的规律，如结构与功能相适应、局部与整体相统一、生物与环境相协调，以及简单→复杂、低等→高等、水生→陆生的进化等。

掌握这些规律将有助于生物知识的理解与运用，如线粒体学习就应紧抓结构与功能相适应的规律：有双层膜，内膜向内折迭形成嵴，扩大了膜面积，有利于有氧呼吸酶在其上有规律地排布;因而线粒体是有氧呼吸的主要场所。这样较易理解并记住其结构与功能。

二、学会观察比较高中生物知识点

观察是一种有目的有计划的感知，不仅可以获得新知，也能验证已知。生物学是实验科学，观察是获得生物知识的重要环节。如观察生物的形态结构、生活习性、生长发育等等，有效地发挥观察在生物学学习中的作用。而我们生物学的原理、规律都是在观察实验的基础上得来的。

比较是认识事物的重要方法，有比较才有鉴别，生物中能比较的东西很多，如动物细胞与植物细胞、光合作用与呼吸作用、冬眠与夏眠等等。

比较时注意对比较对象全面了解，然后确定比较项目，并做到简明扼要，如光合作用与呼吸作用这两类生理过程，可从场所、条件、过程、结果、意义等进行全面了解。

通过比较有利于理解光合作用，呼吸作用的实质。中学生物概念多，易混难记，比较是有效的方法之一。

三、构建高中生物知识网络

把握知识的纵向衔接，使知识连成一片。生物知识间有着密切的内在联系，例如第二章生命的基础中，了解生命的物质基础为掌握生命的结构基础作了铺垫，而生命的物质基础和生命的结构基础又给理解细胞的分裂打下了伏笔;又如遗传和变异这一章，不知道分离规律的实质根本无法继续学习自由组合规律。

关注知识的横向联系，使知识更加系统化、立体化。生物学科中的章节之间既有递进关系也有并列关系，内容互相联系、互相渗透，因此，我们要牢牢抓住生命的基本特征这根主线，丰富知识的内涵，扩大知识的外延，把生物知识汇成一张完整的网络。