山竹果肉变透明还能吃吗

山竹在某些地区是一种特产水果，能够增加地方的知名度和旅游资源，促进当地经济的发展。下面是小编为大家整理的关于山竹果肉变透明还能吃吗，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

山竹果肉变透明还能吃吗

山竹果肉变透明能不能吃需要具体情况具体分析。如果是因为山竹在冰箱里冷冻而出现果肉变透明的情况，则可以吃。但是如果是在室温下，山竹果肉变透明了则不能吃，考虑是因为放置的时间过长而出现了变质。此时如果继续食用，可能会出现腹泻等症状，严重时还可能会导致食物中毒。

山竹含有丰富的糖分、膳食纤维等营养物质，适量摄入可以补充机体所需的营养物质，适合大多数人食用。应该挑选新鲜的山竹，避免食用变质的山竹引发疾病。如果在食用山竹后出现腹痛、腹泻等消化道不适症状，应立即停止食用山竹，并及时到医院就诊。

在挑选山竹时要特别注意，一定要选择果蒂新鲜的。若果蒂变成黑色或者棕色，则尽量不要选择，提示存放时间过久，有腐烂变质的可能。此外，如果山竹剥开后果肉出现变色或者长斑点等情况，说明变质的可能性较大，此时不建议再吃。

水果山竹应该如何保存

山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。

山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天，建议一次不要大量购买，吃多少就买多少。

山竹虽好，但有些人不宜多吃

1. 山竹是含糖量比较高的水果之一，加上它含有的脂类成分较多，对于糖尿病人群和肥胖人群来说，最好少吃山竹。

2. 山竹性平偏寒凉，脾胃虚寒的朋友建议尽量不吃。对于坐月子期间的宝妈们或是月经期间的女性朋友来说，需要注意避免食用，以免对于身体造成影响。

3. 患有肾病的人群，山竹也是要少吃的，因为山竹吃多了会对于肾脏代谢造成负担，从而容易加重肾病情况。