芒种节气吃什么水果

诗诗0分享

其实一到芒种就意味着仲夏时节的开始,天气也开始炎热,适合吃一些生津止渴、润喉去燥的水果。下面是小编给大家带来的芒种节气吃什么水果(芒种吃什么风俗食物),希望大家喜欢!

芒种节气吃什么水果

芒种节气吃什么水果

西瓜

一到夏天出汗就会特别多,汗水排出流失的营养也多,这时候吃点西瓜,能够给人体补充水分,还能增加营养。不过,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的人不宜多吃。

青梅

每年5、6月就是梅子成熟的季节,而青梅含有优质有机酸和丰富的矿物质,具有消除疲劳、节酸碱平衡,增强人体免疫力等作用,非常适合在夏天食用。

草莓

草莓性凉,具体去火解暑、润肺生津、健脾和胃的功效,在夏天吃草莓是非常好的,而且经常是草莓还有能够预防动脉硬化和冠心病。

芒种吃什么风俗食物

1.鸡蛋

芒种的时节会吃鸡蛋,芒种吃鸡蛋是传统饮食习俗,据说吃了鸡蛋可以预防臭虫,夏天不会中暑,不会犯困,也不会出现消瘦等症状。而且鸡蛋的营养价值比较高,蛋白质含量也比较丰富,可以补充营养物质,所以对于提高体质和缓解夏季食欲不振有非常好的作用。

2、茶

为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑,但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

3、君踏菜

这种蔬菜在江浙一带比较多,尤其是宁波。宁波人芒种节气有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,芒种吃君踏菜,是因为它上市的时间正好在芒种前后,即作为时令蔬菜,也被作为节气必食菜。

4、龙井茶

南方人芒种喝龙井绿茶,由来已久,江西一带饮芒种节气茶的习俗,据说是苦夏难熬,喝茶不犯困,冷萃看喝,更清凉。在24节气茶单上,仲息之际,湿气开始蒸腾而心热,饮食宜清宜淡,龙井清香雅致!

5、青梅

些种要煮青梅的这个习惯,最早在夏朝开始,仲夏的青梅鲜果酸涩,直接吃比较难接受,所以就用煮的方法来调味口感,酸甜适中,芒种当天煮,当天喝,既有节气时令之感,又能饱口福,还配有部分点心,一分风雅!

现代人不满足于者青梅,更执束一泡青梅洒,加上冰糖,让时间慢慢浔润,酿出酿美一香的青梅果酒,微醺一下,感觉其好。

2023年芒种吃什么

君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜,具有清热解毒的作用,非常适合在芒种节气的时候吃,同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜,所以一些女孩子非常喜欢君踏菜。

青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是,新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用。

鸡蛋

芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量比较高,所以不能吃太多。

为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑,但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

    718963