初中生端午节感悟优秀作文
许多年过去了，家乡的习俗有的也稍有改变，但不变是淳朴厚道的民风人情，不变的是人们对于端午节的年复一年的欢度。下文是小编为你精心编辑整理的初中生端午节感悟优秀作文，希望对你有所帮助!
初中生端午节的作文700字1
一年一度的端午节又到了，作为中国四大节日：春节、清明、端午、中秋之一，端午节毫无疑问是其中最有“热”感的节日。
作为进入盛夏前的一个节气，端午节显然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午节的三天假日，可能会让很多人考虑出去找个阴凉的地方散一下心，而在农村，端午节确是一个忙碌的节日，因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中，端午节代表着夏收秋种。
在过去的北方，每年过端午正是新麦下来的时候，很多人都很期待这个日子的到来，因为可以吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方，端午节却是另外一种粮食水稻收获的季节，新打下来的水稻碾成了大米，过节的前一天正好可以包成粽子，然后美美吃上一顿。
现在，南北差异已经没有那么大，端午节吃粽子，这是全中国人民的一大传统习俗。
中国人端午节吃粽子的历史由来已久，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说，早在晋代，粽子被正式定为端午节食品。不过在当时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”
到了南北朝时期，中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年，你准备吃啥粽子呢?
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你们知道五月初五是什么节日吗?在这天人们又会做些什么吗?接下来就由我给你们一一介绍吧!
五月初五是端午节，听说端午节是纪念古代的屈原，他不屈服于别的国家就跳河而死，死了他的尸体没有漂浮上来，人们就把粽子丢在河中给鱼虾们吃，它们吃了就不再去吃屈原的遗体，屈原的尸体才能漂浮上来。
所以在这天，人们都要吃粽子，赛龙舟，去爬山。演变至今形成了我们中华民族的传统习俗。
在端午节这天要吃“五黄”，那就是黄鱼、黄瓜、蛋黄、咸鸭等。粽子是由糯米浸泡后，粽叶卷成圆状把米装进去，再把粽叶捆好。捆的时候一定要捆紧一些，不然煮的时候要煮散。还有一种就是用瘦肉切成小块和花豆豆与糯米混合在一起。这种粽子吃的时候就不用放糖了，只有单糯米的才放糖。
赛龙舟指临水的地方才举行，是划船比赛，船的头还是龙头，人们用尽全身力气去划船比赛。我们这儿是山区，没有龙舟比赛。
去年端午我们到很远的地方爬山，那天我们起得很早，把东西都准备好了就出发。我们开始慢慢地走，走了一会儿我们就找个地方休息，休息一会儿我们就加快速度走，要到达目的地时，我们更是加快速度，到了，看见地上全是大米泡儿(一种草本植物的果实)，我走过去摘了一颗放在嘴里，真的好甜啊!有好香，我就蹲在地上吃了起来，一会儿姐姐用一个盒子把大米泡儿放进去说：“我们摘一些回去吃。”我边摘边吃忙的不亦乐乎，没有回答姐姐。姐姐敲着我的头笑我是一个小馋猫，吃好多都吃不够。我们边摘边吃一边看风景游玩。太阳逐渐西沉，姐姐已摘满一盒子，我们就踏上了回家的路。
听说吃粽子是纪念屈原的，赛龙舟也是，而爬山能把百病留在山上，以后就不易生病。五月初五即叫端午节，又叫重五节，流行于汉、壮、布衣、土家等民族。
我很喜欢过端午节，屈原镇伟大。如果没有他我们已不能过端午节了，每年的端午节我都很开心。
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五月五，是端阳;插艾叶，挂想囊;五彩线，手腕绑;吃粽子，沾白糖;龙舟下水喜洋洋。大家知道这是什么节吗?对啦，这就是端午节。
在端午节这天，我们都要吃粽子，这是纪念伟大爱国诗人屈原的传统节日。听说为了不让江里的鱼、虾、蟹吃掉屈原的尸体，于是就将粽子纷纷投入江中给鱼、虾、蟹吃。后来人们就把每年的五月初五定为端午节。
包完了粽子我们现在又来煮粽子。我把水放在锅里煮开，再把粽子入进去煮三个钟头。当粽子在锅里煮的时候，就会发出咕噜，咕噜的声音，好像大锅吃饱了，在打嗝呢!粽子在锅里煮了一个钟头时，锅盖砰砰的跳了起来，好像又在跳着一曲又一曲的舞。又过了一个钟头，一股粽子的香味飘入我的鼻空，啊!好香呀!口水都要流出来了。
我们一家也来学着包粽子，首先我们先准备好材料，粽叶一片一片的清洗好，然后再把馅儿弄好就可以开始包粽子了。我先拿了二片大小一样粽叶，然后把粽叶卷成像一个冰淇凌甜筒的形状，再把馅儿放了进去，我正想进行下一步时，馅儿就漏了出来，我只好重新又来所了，可包了好几次我都没有成功，于是我有点灰心了，突然我发现粽叶动了下，好像在鼓励我说：“小朋友千万别灰心哦!快点把我包好吧!”于是我又开始动手把粽子包了起来，经过反复的包包粽子，终于把粽子包好了呀!，这让我感受到了包粽子一点也不容易。
我等了好久，粽子终于煮熟了，我剥开粽叶，一个白胖胖的粽子滚进我的嘴里，我嚼了嚼粽子，真好吃，那香甜的味道在我的嘴里回味无穷，真香啊!
经过这次的包粽子，我学会了包粽子，品尝到了自已劳动的果实不易。让我知道了在人生中，我们会遇到许多的不容易，在这些不容易中需要我们反复去学习才会熟能生巧。
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再过二十来天，端午节就要到了。
说起我家过这个端午节呀，我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得!
五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟，不过每逢端午，还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲，更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。
按理说，我家过端午也没啥区，别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——
其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。
人家过端午，都欢欢喜喜，热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫，分成两派，年年都要斗上两回合，才肯罢休。
第一回合：吃粽子
传说在屈原投江时，人们因为捞不上屈原的尸体，所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原，不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后，端午节包粽子的习俗就流传了下来。
如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下，不论是造型还是原料上，都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。
爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
妈，这次有包豆沙粽和肉粽吗?
包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的，多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!
‘青菜萝卜，各有所好。’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?
那好啊，你们有本事就自己包去，现在我没空!
包就包，谁怕谁!
正所谓民以食为天，怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉，干的是热火朝天!
忙了大半天，总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅，边看电视边吃粽子，好不惬意!
第一回合：我方胜利!第二回合：悬艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物，可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗，是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。
可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁，就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。
一阵唇枪舌战之后，我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草，可由于我方没有人愿意上山去采，也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。
第二回合：敌方胜利!
就这样，每年较量情况都是一成不变：打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉，真是偷鸡不成反被蚀了把米!
再过二十来天后的端午节，我家又免不了一场较量了。唉，我家的端午节就是如此让人哭笑不得!
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中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的`本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。
