七夕节的美食及饮食禁忌
2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。现又被认为是“中国情人节”。下面一起来看看小编为大家整理的七夕节的美食及饮食禁忌，欢迎阅读，仅供参考。
七夕节的时令美食
巧果
浙江各地在这一天用面粉制成各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。
豆芽
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。
在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。
江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
巧酥
还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。
瓜果
在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。
樱桃、桑葚
七夕距离端午节不远，还有一些剩的樱桃，民间一般都喜欢采食。这是因为，进入酷暑，疾病开始蔓延，蚊虫很多，而樱桃却像小灯笼一样，驱散蚊虫，象征日子红红火火。民间还有另一种说法，火红色的樱桃象征着英雄，英雄一来，妖魔鬼怪统统逃跑了。另外，桑葚也是七夕传统习俗的食物之一，吃了白桑葚，象征着从现在一直到天冷，吃菜或者吃水果的时候吃不到虫子。
云面
胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。
七夕饮食有哪些禁忌
1、七夕饮食要忌讳油腻辛辣
油腻辛辣的食物不仅容易刺激肠胃，还很容易造成消化不良，特别是在晚上的时候吃油腻辛辣的食物，不仅会刺激神经中枢，影响睡眠的质量，还很容易引发一系列的肠胃疾病。所以说，如果七夕节的时候，你和情人是晚上约会的话，那么油腻辛辣的食物就千万不要吃。
2、七夕饮食要注意饮食的时间
虽然说，七夕节的晚上是一个浪漫的夜晚，但是在这个浪漫的夜晚饮食，也一定要注意时间点。如果七夕节和情人一起吃晚餐的话，那么一定要在晚上7点之前吃完。因为人体胃肠的消化时间是需要两个小时左右的时间的，如果你食用的食物在9点之前没有完全消化掉的话，那么不仅会增长肠胃负担，还会直接导致人体肥胖。所以说，如果你不想因为过节变胖的话，那么七夕饮食，一定要注意饮食的时间。
3、七夕饮食最忌讳暴饮暴食
虽然说七夕并不算是什么大节日，但是也算是情人之间聚会的特别日子，所以很多人在七夕节的时候，都会大吃特吃，暴饮暴食。殊不知，暴饮暴食的危害是很大的。暴饮暴食不仅会直接导致肥胖，而且还会增加肠胃负担，引发肠胃疾病。除此之外，晚餐的时候暴饮暴食，除了会致使脑神经衰弱之外，严重者还会直接致癌。所以说，在七夕节这个浪漫的夜晚，饮食一定要忌讳暴饮暴食，以免为了过节而损害自己的身体健康。
4、七夕饮食要避免冰冷
七夕节的时候，夏季的暑热还未褪去，所以很多情人约会都很喜欢去吃冰，殊不知，七夕节的时候，虽然夏季的暑热还未褪去，但是秋季却早已经到来，如果在这个时候吃太多的冰的话，不仅会引起肠道疾病，还很容易引起腹泻，所以说，为了七夕约会能够更好的进行，七夕节晚上约会尽量不要去吃冰冷的食物。
5、七夕饮酒要注意适量
虽然说七夕节的时候，情侣之间喝点小酒可以更好的调节氛围，但是酒如果喝的过量的话，不仅会影响情人节的气氛不说，还可能会因为饮酒过多而伤害身体。所以说，七夕节的时候，情人之间饮酒，也一定要注意适量，切忌不要喝的过多。
对于情人来说，七夕节是一个难得的节日，也是一个特别浪漫幸福的节日，所以说在这个节日里面，为了你的爱人的身体健康，也为了自己的身体健康，饮食一定要注意这些禁忌，这样才能够让这个节日过的更加的幸福美满。
七夕节怎么过有仪式感
一顿温馨晚餐
网上有这么一句话，唯有美食和爱不可辜负。现在很多女孩子都是吃货，很难抵抗美食的诱惑。不如在这一天，你亲手做一顿丰盛的晚餐。两人去商城逛街，参加商城的七夕节活动，顺便买晚上一起做饭的食材，然后回到住的地方，两人一同幸福地准备今天的晚饭，然后一直宅在一起。
看一场电影
我能想到最浪漫的事，就是与你一起看一场电影，最美不过在电影院里有吃有喝有看还有你，我们依偎在一起，抱一桶爆米花，看一场感人的电影，平淡却又很踏实。
布置浪漫房间
烂漫七夕，可以在房间装点上粉色的气球，或是增添一束束柔情的灯光。用心装饰房间，让她进门的那一刻感到无比的惊喜，把七夕的浪漫进行到底!
一场浪漫蜜月旅行
鲜花、巧克力、烛光晚餐，这些应该没有哪个女人不喜欢。但是七夕节送这些会不会显得很没有创意?七夕可以安排一场短暂的旅行，暂时抛开学习工作中的烦恼，去另外一个地方感受不同的风土人情，体验异地美食，享受一点一滴的浪漫。
只有两个人的约会
在晚餐结束后，很多情侣都喜欢出去逛逛街，看看电影，甚至聚会，其实这并不是个好选择，七夕晚上街上和电影院肯定都是人山人海，完全破坏了浪漫的气氛。在这样的夜晚，你可以牵着爱人的手，在无人的小巷里忘情接吻，;在清风徐徐的河边漫步;在所在的城市最高楼顶看着夜景回忆往事。回到家里，拿出准备好的零食，打开电脑，搂在一起看一部爱情电影。浪漫，有时就是这么简单!
惊喜表白或者求婚
很多女生都喜欢这样突如其来的惊喜与浪漫，在这么好的日子如果向对方求婚我想一定会有不错的效果，当然求婚要越正式越好，给对方一个惊喜，这一天必定会是刻骨铭心的记忆。
