国庆节的风俗及传统食物
国庆日，各国都要举行不同形式的庆祝活动，以加强本国人民的爱国意识，增强国家的凝聚力。各国之间也都要相互表示祝贺。下面是小编为大家整理的国庆节的风俗及传统食物，希望能对大家有所帮助。
国庆节的风俗
一、张灯结彩
我国每逢国庆佳节，各企事业单位都会挂起灯笼或横幅，用“欢度国庆”等标语来庆祝国庆;广场上则摆放着标语字样的盆景和氢气球，用欢乐的气氛来迎接国庆。
二、国庆长假
每年10月1日是我国的国庆节，我国于1999年修订发布《全国年节及纪念日放假办法》，将国庆节与相邻的周六、日组合为7天的国庆长假，被称之为“国庆黄金周”，用放假的形势，让老百姓共同感受国庆的欢乐。
三、高速公路免费
随着人民生活水平的日益提高，私家车已日益普及，人们通常会利用国庆7天长假来游览祖国的大好河山。因此，国家自2012年起，国庆期间的高速公路向私家车免费通行。
4、天安门升国旗仪式
升旗仪式是每一天都会完成的，但在国庆节这一天会分外受关注，中华人民共和国的五星红旗杨扬升起是令国人振奋的，在标志着国家正式独立复兴的特殊日子里看着五星红旗迎风飘扬已经成为一种国人的习俗。
国庆节吃什么传统食物
1、大闸蟹
国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味，吃螃蟹首选大闸蟹，是我国最为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”。
地点：江苏阳澄湖。
特点：阳澄湖除了螃蟹美味外，还东依上海，西临苏州，湖岸线蜿蜒曲折，富有诗意，也是旅游圣地。秋天干燥，十分适合去有水的地方，还能适当缓解秋燥。
2、黄酒
黄酒一直是我国传统节日时常喝的一种酒，其酒精含量较白酒低，有很好的保健养生功效，喝黄酒不伤肝，而且在吃螃蟹时怎么少得了黄酒呢，这可是最佳搭配。
地点：浙江绍兴。
特点：浙江一带也喜欢吃螃蟹，而黄酒以绍兴的最佳，而绍兴也有很多不错的风景区，比如鲁迅故里、柯岩风景区等。
3、莲藕
国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节，这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀，含有丰富的淀粉，十分适合蒸食，口感软糯，特别美味。尤其以糯米糖藕最为美味。
地点：我国江南一带都盛产莲藕，以湖南、湖北的莲藕最好吃。
特点：莲藕的食用方法很多，生吃、熟吃都很美味，其中的糯米糖藕还有壮阳补血之效，而江南一带秋季的风景也十分不错，适合秋季养生，去燥除烦。
4、山药
秋天是山药收获的时节，山药以每年新产的最为软糯，香味浓郁，山药也是高淀粉食物，适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法，都很好吃，若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己。
地点：河南焦作。
特点：我国的山药以焦作的铁棍山药质量最佳，并且焦作也有很多的美景，比如云台山、猕猴谷、泉瀑峡等都很不错。
5、板栗
国庆节吃板栗是最适合的，这时候的板栗刚刚开裂，生吃最为甘甜，而当年产的板栗熟吃也更加的软糯，香味十分浓郁，适合任何人群食用。
地点：河北省秦皇岛市青龙满族自治县。
特点：青龙满族自治县的板栗个大皮薄，色泽鲜艳，果肉细腻，风味芳甘独特，一直是出口日本的最佳板栗，有“青龙甘栗”的美称，去这里吃板栗还能体验一下少数民族独特的传统风俗文化。
6、鲜枣
国庆节前后真是枣成熟的时候，这时候的鲜枣是最为甘甜可口的，鲜枣果肉脆嫩，水分含量高，十分适合在秋天养生食用，可缓解秋燥。并且枣也是多种佳肴的必备调料。
地方：陕北地区、新疆地区。
特点：我国枣业比较发达，在全国各地都有种植，其中以陕北和新疆的枣最为美味，个大皮薄，同时这两个地方也都是旅游圣地，陕北有丰富的革命文物，而新疆的自然风光闻名天下。
国庆节有什么意义
国家象征
国庆纪念日是近代民族国家的一种特征，是伴随着近代民族国家的出现而出现的，并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体。
功能体现
国庆这种特殊纪念方式一旦成为新的、全民性的节日形式，便承载了反映这个国家、民族的凝聚力的功能。同时国庆日上的大规模庆典活动，也是政府动员与号召力的具体体现。
基本特征
显示力量、增强国民信心，体现凝聚力，发挥号召力，即为国庆庆典的三个基本特征。
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