端午节的民间习俗及养生食物
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。下面一起来看看小编为大家整理的端午节的民间习俗及养生食物，欢迎阅读，仅供参考。
端午节有哪些民间习俗
1、吃粽子
提到端午节，相信大家首先想到的就是吃粽子了。每到端午节的时候，家家户户都会包粽子、吃粽子，不管是豆沙粽，还是肉粽，每一种口味都深得大家的喜爱。
2、赛龙舟
在端午节的时候，很多地方只要条件允许就会组织划龙舟比赛，参赛队伍穿着统一的服装，一边喊着口号，一边划龙舟，动作整齐划一，也会吸引很多人前来观看。
3、悬挂菖蒲、艾叶
端午节的时候，很多人家都会在房檐或者窗户上挂上菖蒲或者艾叶，有辟邪的寓意。
4、佩戴香包
端午节时，很多人会佩戴香包，香包或是用五彩丝线缠成的，或是用布拼接成的，有祈求家庭和睦，身体健康之意。年轻年女获赠香包还可以表达爱意。
5、饮雄黄酒
很多地方流行在端午节的时候喝雄黄酒，雄黄酒与驱虫的作用，还有辟邪的寓意。
6、游百病
是部分地方在端午节的时候通过游览而消除疾病的一种节日行为，男女老少白天的时候出去走一走，晚上在回来洗个澡，可以祛除百病，以后健健康康的`。
7、拴五色丝线
端午节的时候很多地方的人会佩戴五色丝线做成的手链，不仅好看，还有辟邪的寓意。
端午节养生食物
1、红豆
我们在包粽子的时候里面可以加入适量的红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质及多种营养物质，而且它有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。夏天气候炎热并且雨水较多，红豆能够帮助人体利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。
2、梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，慢性肝炎及肝硬化的病人日常可以适当摄入，能够帮助肝脏病情恢复。
3、大枣
包粽子的时候都会放入1-2颗大枣，大枣中富含维生素C，具有安五脏补气血的功效，是肝病患者日常选择的佳品。
4、咸鸭蛋
吃咸鸭蛋也是端午节的一个习俗，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可辅助缓解咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症。咸鸭蛋不仅具有医疗作用，且能有效补充人体在夏天盐分的缺失和营养物质的消耗，也是夏季食补与佐餐的佳品哦。虽然我们平时告诫肝病朋友尽量避免腌制食品，但是咸鸭蛋是可以适当摄入的，但是1个就足够了，不要摄入过多哦。
5、西红柿
西红柿富含维生素C、番茄红素，肝功能不正常的患者可以选择西红柿来作为日常膳食。
6、艾
很多地方端午节的时候还会使用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。这个习俗是很好的，因为艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可以驱虫杀菌，对于多种细菌或某些皮肤真菌有抑制的作用，所以古代在端午除病驱瘟，艾都是不可少的。
7、大蒜
大蒜也有护肝的功效，肝功能不正常的患者可以用于辅助治疗，但是生蒜不能过多摄入，以免刺激胃肠道，伤害肝脏。大蒜炒苋菜是许多家庭在端午节非常喜欢的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”的美称，苋菜性味甘凉，有清热解毒，除湿止痢的功效，大蒜炒苋菜优势互补，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的良药佳蔬。
端午节的发展过程
根据史记记载，战国末期之时，春秋楚怀王大臣屈原，倡导以贤能而为之，举国之强劲，富国强兵，联齐抗秦。但遭到了贵族等人的强烈反对，致使屈原失去职位，被赶出都城流放。在流放的途中，他写出了诸多诗篇，但于公元前278年，秦国攻破楚国，屈原爱国之心强烈，于5月5日在汨罗江写下绝笔作，后抱石自尽。后百姓闻讯而至，划船捞救，但最后无果。为寄托内心哀思，人们在江河之上荡舟，发展成为如今的龙舟竞赛，而百姓又害怕江河之中的鱼，吃掉屈原的身体，便把江米团投入江中，形成了之后吃粽子的习惯。
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