高考考生吃什么比较好

对于高考，不必太过慌乱，晚餐则可以变得丰富一些，干饭和粥都是不错的主食，需要注意的是，这期间粥的食用量要控制一下，避免临考时频繁上厕所。下面是小编为大家整理的高考考生吃什么比较好，希望对您有所帮助!

高考考生吃什么比较好

第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。王群教授特别强调这点，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

第二，三餐之间的安排要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。

第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，何裕民教授也建议不要吃太多含糖量高的食物。

第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。蔡美琴教授认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

高考饮食注意事项

如果您的孩子偏瘦、免疫力低、消化系统不好，可以适当加强营养，但切忌盲目。肥肉、骨头汤等高脂肪食物较难消化，会导致考生注意力分散。要改善饮食，也要参照孩子日常的习惯。有的孩子平时不吃肉，或者有偏食的习惯，突然改变他的饮食结构，会造成身体内环境紊乱，干扰正常的学习生活。同时，主食不可吃得过饱，七八分饱即可，否则会导致人体饭后血糖升高，致使脑部供血不足。天气炎热，考生应尽量食用清淡、易消化的食物，少吃油炸食品，加强蔬菜、水果的摄入量。

考前一两天禁食芹菜、韭菜等难消化的粗纤维蔬菜。另外要保证水果和蔬菜的新鲜，去皮实用，减少消化负担。早、午餐要增加蛋白质食物，如豆腐和瘦肉。晚上睡觉前不要吃高蛋白食物，不要喝咖啡、浓茶，最好喝杯牛奶，既可帮助睡眠又能舒缓紧张情绪。

高考前不能吃什么

1、高考前禁止抽烟喝酒本来作为高中生就不应该喝酒抽烟，会影响身体，但是往往在高考前学生由于压力大，需要找减压的方法，有些学生就会用抽烟喝酒来减压，这是不正确的，酒精会影响神经，使血液流动加快，尤其是高考前，可能会影响考试发挥，所以高考前杜绝喝酒抽烟。

2、高考前不要吃生冷辛辣食物高考前最担心的就是闹肚子，所以精良不要吃生冷辛辣食物，比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等，由于夏天天气炎热，本来身体里面就热，突然吃冷饮食物，就回造成肠胃不适，导致腹泻等疾病，影响考试。

3、高考前不能太多吃荤菜考试前很多家长想着给孩子补补，做了好多肉食、荤菜，但是大部分荤菜都是很油腻的，不容易消化，在高考前还是以清淡为主，多吃蔬菜，尽量不要频繁更改菜肴，以免造成不适应。

4、高考前不要大量喝咖啡和茶考前尽量不要和带有咖啡因的饮料，不可以太浓，咖啡会使人产生兴奋的作用，影响晚上睡眠，会出现尿频，影响考生正常发挥。

5、高考前少吃利尿的水果高考时节正好遇上西瓜和香瓜成熟的季节，但是考生不能过多的吃，西瓜和香瓜是利尿水果，过多的吃会频繁上厕所，影响考生发挥，也耽误时间，而且这两样水果都会很容易引起肠胃不适，所以家长在考试之前不要过多给孩子吃利尿水果。

高考饮食方面有哪些禁忌

一、不要刻意改变考前饮食

一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯，但有很多家长认为“考前应该多吃点，考试才能精力充沛”，其实吃得越多反应越慢，饮食的量和平时一样即可，不要突然增加很多营养，临时进补(尤其是春夏不易进补)是不妥的。营养和知识一样，要靠平时积累。而且对于营养的吸收，每个人都是不一样的，过多的营养可能会引起肠胃不适。

二、不要轻主食

不少家长在考前让孩子多吃肉少吃主食，补充更多的维生素。大脑的运作主要靠主食转化的葡萄糖，减少主食的摄入，大脑的思维能力会变慢。

高考饮食应该避免哪些食物

1.胀气食物

比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠。

2.辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?

3.高盐食物

这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。

4.油炸食物

晚餐进食的食物如果过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态，不失眠就太难了。