立秋的由来和风俗简介
立秋是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三热节气。立秋节气快到了,下面是小编为大家整理的立秋的由来和风俗简介,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
立秋由来
据《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。
据记载,宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
立秋节气有哪三候
立秋节气三候是:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
立秋节气有哪些风俗
立秋的风俗有祭祀土地神、啃秋瓜、贴秋膘、晒秋等。
1、祭祀土地神:秋天是收获的季节,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。
2、啃秋瓜:南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,意思是在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,也有迎接秋天到来之意。
3、贴秋膘:民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们认为胖才是健康,瘦了当然需要补,补的办法就是“贴秋膘”,在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
4、晒秋:在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。
立秋节气吃什么传统美食
立秋吃西瓜、贴秋膘、吃秋桃、吃渣、吃饺子、食小赤豆、吃福圆、喝秋水等传统食物。
1、吃西瓜:在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。也有迎接秋天到来之意。
2、贴秋膘:立秋有“贴秋膘”吃肉进补的习俗,以生津养阴,滋润多汁的食品为主。气候转换,秋季对比夏季胃口变大,需要吃好一点补充营养。
3、吃秋桃:江南一带有立秋吃秋桃的习,大人小孩子都要吃,吃完把核留起来。,等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。而且桃子含铁丰富,有一定的补血作用。
4、吃渣:山东莱西地区流行立秋吃“渣”,有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语,渣是一种用豆末和青菜做成的小豆腐,吃渣有治病和祈求一年健康的寓意。
5、吃饺子:立秋要“抢秋膘”包饺子。立秋吃饺子叫做“抢秋膘”,你抢我一个饺子,我抢你一个饺子,人们认为这样可以使自己的身体健壮。
6、食小赤豆:立有用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。
7、吃福圆:立秋是台湾龙眼的盛产期,人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
8、喝秋水:四川东、西部还流行喝“立秋水”,在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。
立秋物候
一候:凉风至
立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少,偏北风会给人们带来了一丝凉意。
二候:白露降
由于白天日照仍然很强烈,夜晚凉风刮来会形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气清晨时在室外植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。
三候:寒蝉鸣
立秋时的蝉,感觉到阴气上升,太阳光已成强弩之末,一日不如一日,因而鸣叫得更加响亮、凄切。