写美食的作文 四年级作文500字分享

　　我的家乡在人杰地灵的台州。这里有各种美味的小吃，有炒年糕、手打面、姜汁蛋、骨头粥……其中我最喜欢吃姜汤面。

　　姜汤面顾名思义，就是把姜汤和面条放在一起烧了。当然，我们台州的姜汤面里可不仅仅是这些，还有好多作料呢！如青菜、鸡蛋、水发香菇、水发黄花菜、笋丝……面条和这些辅料放在一起煮，味道非常美。

　　姜汤面的做法非常简单，先把晒干的姜片放进锅里加水煎出姜汤，再将一小勺猪油倒入锅内，将黄油浸过虾干、笋丝、香菇、黄菜放入锅内，用旺火炒，洒些黄油。等到这些佐料炒出香味以后，倒入先前煎好的姜汤，爱辣的人往往会再加一些榨好的姜汁。姜汤烧开后，放入米面和麦面、荷包蛋、豆腐皮和青菜，快烧好时放入几只蛏子。就这样，一碗美味的姜汤面鲜出锅了！

　　一天，妈妈带我去一位朋友家，那位朋友刚生了一个小娃娃。中午，那个朋友的妈妈棒来两碗姜汤面给我和妈妈吃。那姜汤面一放到桌子上有一种香香的味道，钻进了我的鼻子里，把我肚子里的馋虫都爬了出来。我吃了好几口说：“妈妈这个姜汤面一吃怎么我就冒汗？”妈妈说：“没错，这个姜汤面就是出了汗，才有效果，这里面的姜能去寒湿暖胃，可以刺激肠胃蠕动，帮助食物消化有一点小感冒，吃一点姜汤面病就说会好。”哦，原来是这样呀，我学到了关于姜汤的知识。妈妈又说：“姜汤面是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食，妇女坐月子期间，只要亲朋好友来家里就用姜汤面招待他们。”哦，原来我们台州还有这样的风俗呢！我又长知识了。

　　我爱吃姜汤面。朋友们，假如你没吃过姜汤面，就快来我们台州尝一尝吧！

　　台州市椒江区实验二小三(1)班：洪一统

　　指导老师：凌珺