以端午节为话题860字
“五月五,是端阳.插艾叶,戴香囊.吃粽子,撒白糖.龙船下水喜洋洋”.每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、艾节、端午、重午、午日、夏节,下面是小编为大家带来的有关端午的话题作文860字。
武汉的端午
每年农历五月初五,是湖北武汉人特别重视的一个节日——端午节。为什么武汉人会如此看重这个节日呢?因为爱国诗人屈原就是在自己的家乡听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,抱石投入汨罗江,以身殉国,这一天就是农历五月初五。楚国人民永远记住了他,每年的这一天都会投一些米粽到汨罗江里,喂鱼吃,不想让屈原的躯体遭到任何伤害。于是,这便有了一个习俗——包粽子。
买一些新鲜的竹叶,糯米,再配上一些豆沙,枣,烧鸡,蛋黄,绿豆等,就可以开始动手了。通常,全家人都会像过年似的围坐在一起包。首先,把竹叶裹成一个三角体,有点像漏斗的形状,然后放一小把糯米到“漏斗”里,再塞上一个红红的蜜枣,最后用扎藤把三角体结实的绕上几圈,就完成了。别看这粽子步骤不多,真正做起来,还真是心有余而力不足呀!初学者不是扎不牢就是“漏斗”会漏米出来,要想包的好看还真要下一番功夫。将包好的粽子小心翼翼地放到锅里煮,过不多久就会闻到一股浓郁的竹叶交杂着米的清香,香味弥漫了整个厨房。外婆召集大家围坐在餐桌旁,然后解开粽子的扎藤,剥开粽叶,那一颗颗亮晶晶的“红白宝石”在灯光下晶莹剔透。我迫不及待地咬了一大口,满嘴的甘甜和清香。自己做的,果然味道不一样,感觉比外面卖的更香一些。
“加油!加油!”“嘿呦!嘿呦!”这不是在进行赛龙舟的活动吗?咱们武汉每年的端午,社区都会组织一些身强力壮的男人们比赛划龙舟。在我的记忆中,天蒙蒙亮时,石桥上就人头攒动,街坊邻里早早地就等着给赛龙舟的队员们喊加油了,哪怕站上几个小时都不嫌累。看,龙舟划过来了。第一支龙舟向我们飞快地划来,船上个个都是皮肤黝黑的大汉,他们动作整齐划一,平静的水面顷刻间被他们的船桨溅的水花四起,每个队员都是汗如雨下,和身上的河水混在一起,分不清是水还是汗。我在一旁惊叹他们的划桨技术,来不及加油助威,龙舟瞬间就驶过了石桥,奔向远方了……
当然,武汉过端午的习俗可不止这些:有的人家会把大蒜和鸡蛋放在一起煮,当早餐吃;有的人家会给小孩子佩香囊,传说有辟邪去瘟之意;有的会挂荷包与拴吉祥五色丝线……这样的习俗数不胜数。
粽叶的清香在我鼻间飘散,赛龙舟的呐喊声萦绕我的耳旁,五色丝线装点了我的色彩生活,武汉端午传统文化将这样一代一代地传承下去。
端午
我想端午节应该是每个地方都有的吧,可妈妈告诉我:"端午节流行于汉,壮,布依,侗,土家,仡佬等民族地区。"这下我可明白了。
我和奶奶来到大街上,四处都会传来热情的喊声。听"卖粽子啦!甜的,咸的,香喷喷哦!"但最令我注意的是小孩子了,他们的脖颈,手腕或足裸上都系着红,黄,蓝,白,黑五色的丝线,奶奶说,那是长命缕。
奶奶从大街上买了些艾草和蒜头,中午12点,就拿出去放在太阳下晒,说是可以避邪。
晚上,一家人吃着饭菜,当然少不了黄鱼,黄瓜,咸鸭蛋黄,黄豆瓣包的粽子,雄黄酒,还有一道菜叫黄龙出海,妈妈说:"今天是龙的纪念日,所以要烧这道菜。"电视机里,小朋友们正在做游戏,瞧他们的头上画着"王"字,身上还佩戴着五色香囊。
端午节可真是有意思啊!
赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗。源于古时候,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的,这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。