关于端午节的作文：粽子的味道

　　编者按：提起粽子就有很多人想到端午节，毕竟那香喷喷的粽子实在是美味。

　　粽子的味道

　　每到端午节，家家户户的屋檐下都挂着一串串香喷喷的粽子。

　　北方的粽子是甜的，一团糯米里头包着一颗红枣或一团红豆沙;南方的粽子则多为肉粽，里面加满了各种配料。我最喜欢的是香菇、五花肉馅，里面的五花肉肥而不腻，加上香菇提味儿，再加点酸笋，简直绝了。有时奶奶还专门为我包上一颗鹌鹑蛋。

　　一到端午节这天，奶奶就早早地忙碌着，干得热火朝天。先是炒浸泡过并控干了水的糯米，随后炒制五花肉、香菇、酸笋、板栗，等等，摆成一桌。然后，她又去洗泡了一夜的粽叶了。

　　奶奶在厨房里进进出出，可算是准备好了。包粽子时，伴着料香和米香，奶奶微笑着，几秒一个，不一会儿就包好了一大串精致饱满的大肉粽。我看着感觉手痒痒的，便拿起粽叶开始学习。可惜，奶奶手艺好，做得太快，我看得花了眼。奶奶见了便笑了，放慢速度，手把手地教我怎么折叠粽叶、怎么扎上绳结。搞了半天，我才包好一个看着不算太糟的粽子。

　　流了大半上午汗，奶奶总算把一大串泛着油光的粽子端了出来。粽子散发出一股竹叶和米饭混合的清香。拆开油滑的粽叶，油亮亮的粽子在阳光下闪闪发光，吃起来比超市买的要可口几百倍。这就是端午节的味道，家的味道，亲情的味道!

　　下午，奶奶为了不浪费多余的糯米，把剩下的米包成小巧的“小粽”。小粽拿出来时，竟没有一丝油，香味明显比肉粽清新。我迫不及待地把它的真身呈现出来——相比肉粽，它少了一分油腻的光泽，多了一分晶莹剔透。咬一口，我不禁叫道：“这粽子……怎么没味儿呢!”

　　奶奶见我一脸愁容，便说：“这粽子是没加任何调料，也没进行调味，就是粽叶饭团，纯用水蒸，所以没什么味道。但是，你可以想办法让它有滋有味儿呀!”奶奶笑了，我也笑了。

　　我领悟了奶奶的意思。生活中除了酸甜苦辣，还有一种体会叫做“淡而无味”，这也是人生缺少不了的味道。但是，你可以寻找调料，想办法让它变出独特的味道呀!(753字)

　　作者：颜明瞻

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