端午节传统习俗作文:端午节之粽子

　　编者按：一说起端午节，肯定少不了的就是粽子了。粽子是端午节必不可少的食物，让我们一起看看这篇作文《端午节之粽子》。

　　端午节之粽子

　　五月初五，相信没人不知道这是什么节日。端午节是中国传统节日之一，有着许许多多不同的传说流传下来，而其中一种就是我们最为熟悉的关于纪念屈原的说法。

　　据书上记载，屈原是战国时代楚国的诗人，屈原忠事楚怀王，却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，但屈原始终不忘祖国，写下了《离骚》，《天问》，《九歌》等著名诗篇，公元278年，秦军攻破楚国京都，屈原看着自己人的故土被秦人践踏，心如刀割，最终在五月初五在汩罗江投江而死，当地百姓闻讯而来，划船捞救，始终不见屈原的尸体，百姓们担心江河的鱼虾糟蹋了屈的尸体，就拿来了米团投入河中喂鱼，所以后来就有了端午节吃粽子和划龙舟的习俗，一直流传至今。

　　粽子是端午节必不可少的食物，我们家每年都会包上不少的粽子，有的自己吃，有的送亲朋好友。包粽子看似很简单，但是要包好却很难。而我呢，每年都是跟着奶奶一起包，却一直包得都丑丑的。不过，我还是知道粽子的做法。首先呢，要准备好包粽子的材料，主要的材料有：竹叶，糯米，去掉壳的绿豆，五花肉，还有用盐水腌制过的蛋黄。这是我们家做粽子的材料，当然还有很多其它的材料和做法，如红豆，如咸水，如花生……我觉得我们家做的最好吃。

　　开始包粽子，把所有材料都摆放在桌子上，然后拿出两片竹叶，把它们交叉叠在一起，轻轻卷粽叶形成一个圆锥形。倒过来看，像是一个小小的金字塔。紧接着就拿适量的糯米放到“小窝”上，再把绿豆放在中间，当然还有一块小肉肉和咸蛋黄，再放上适量的糯米，把所有的馅包住。下面就是最难的部分了，要用伸出来的粽子叶把放好的料的完全包住，不能漏一点点出来，包好后是五角形的，最后用草绳把整个粽子绑起来，包得紧紧的，这样才不会漏。我每次都是没办法包得好，真是佩服奶奶那么好的手艺。全部包好，就要下锅了，大概要煮四到五个小时才能熟。

　　竹叶的清香，粽子的肉香，让人垂涎欲滴。这就是端午节传统节目之一包粽子。

　　作者|叶凯莹

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