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关于年味的话题优秀作文1000字精选

2019-09-07 18:09:45
|莹莹

  记忆中的年味,是年夜饭里的香味,是拜年收红包时的喜悦,是烟花里的美丽,是围炉夜谈中的回忆,是守岁时的期待与兴奋……下面是小编给大家带来的关于年味的话题优秀作文1000字精选,欢迎大家阅读!

  年味的话题作文1

  今天是周末,和先生一起去超市。临近过年,超市里到处悬挂着红红的各式各样的灯笼和“福”字,一派喜气洋洋的年味扑面而来。人也格外多,熙熙攘攘,欢声笑语,热闹非凡。不经意间看到有卖糍粑的,看到那一个个或白或黄的各色糍粑,我不禁又想起了小时候过年时打糍粑的情景。

  那时候每到腊月二十三小年前后,大人们就开始忙着准备各色各样的年货了。大人们会把自家提前准备好的糯米放进大缸或者大桶里浸泡几天。待到腊月二十八九,糯米浸泡好了,该是打糍粑的日子了。这天,我们全家人比往常起得更早,一起来大家伙儿就忙乎起来,劈柴、烧火、洗锅灶蒸笼等家什,所有的人都没有空闲。大人们心情很好,我们小孩子们也很开心,哪怕帮着往火炉里添材,往锅里加水,心里也比平时做家务勤快和乐意多了。

  这边厨房灶炉里的火烧得正旺,那边堂屋里正忙着洗糯米,洗木锤、糍粑槽和桌子上等一切打糍粑的用具。等到锅里的水开了,蒸笼里开始冒出热气了,就到了往蒸笼里放糯米的时候了。几十斤的糯米是不能一下子全倒进蒸笼里的,得用个水瓢一瓢一瓢地舀进去,而且要等蒸汽从新添的糯米里冒出来才能往上面再加一瓢,就这样边看边加米,直到把所有的糯米放进了蒸笼为止。如果在这个环节里没有掌握好蒸汽冒出的情况以及加米的时间和数量,那蒸出的糯米就会熟不透,没香气,糍粑也就打不好。在等待蒸笼里的糯米即将全部熟透的时间里,人们还得准备一碗炒熟的芝麻或香油,或者熬好的蜂蜡,以免再捏糍粑时让糍粑粘住了手和其他的一些用具。

  旺旺的柴火在灶炉里烧了一个多钟头后,蒸笼里的糯米终于冒出了熟透后的蒸汽,飘出了新鲜的香气。这时,灶炉里的火可以撤小一点了。饿了的人,就先吃一碗香喷喷的糯米饭,不饿的人就开始准备打糍粑了。装上一大盆糯米饭倒进洗好的糍粑槽里,爸爸和姥爷就脱掉外衣,挽起衣袖,抡起大木锤,你一锤我一锤地使劲往糍粑槽里捣鼓起来。我们小孩子们呢,自然觉得打糍粑很好玩,围在两边目不转睛地看着,议论着。

  那一上一下舞动着的木锤,那“咚——泼——咚——泼”的声响,让我们觉得这是一个非常有趣的游戏。偶尔,一块未捣碎的糯米饭会从糍粑槽里飞了出来,偶尔,两个大木锤又会碰撞在一起,这一切,无不令我们欢笑不止。年味,往往就在孩子们的欢笑声中更加浓郁。

  约莫一杆烟的工夫,那一粒粒白白净净的糯米在木锤的不停捣鼓下变了形状,粘连成了一大团又白又粘的糍粑,迫使那挥动的木锤逐渐减慢了速度和频率,直至最后停下“缴械”。

  这时,大人们就得在准备好的桌子和筛子上铺上一层芝麻或涂上一层油,或者一层蜂蜡,然后一个人用一把大木铲把那团糍粑慢慢从木槽里铲出来,另一人就用双手把糍粑托起来立即放到筛子上,并前后左右翻弄几遍,再一块一块地捏下来,整齐而有间隔地摆放在桌子上,最后用另一张桌子压在上面,还要站上一个人使劲地踩。等到那一个个拳头大小的糯米粑被压成了又圆又薄的饼之后,糍粑就做成了。这时候尝个刚刚出炉的鲜糍粑,那味道是最鲜最美最香的了,即使不蘸红糖或蜂糖,我也可以一口气吃上两三个呢!而这样的场景也让人不由得想起一首描写糍粑的诗云:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

  那一天里,人们就这样忙着蒸、打、捏、压那一个个、一堆堆象征着丰收、团圆和喜庆的糍粑,尽管手臂酸了,腰身软了,热汗也浸湿了衣服裤子,但脸上的笑容却依然灿烂和幸福。因为,新的一年马上,就要来啦!

  年味的话题作文2

  年味是一种习俗,年味是一种气氛,年味是一种回家的感觉,年味是妈妈包的饺子,年味是一家人一起吃团圆饭,年味是一家人围着火炉一起看春晚……金鸡起舞辞旧岁,瑞犬踏雪迎新春,当我们还沉浸在2018年的第一场雪的兴奋喜悦中,春节已不知不觉来临。

  大街小巷张灯结彩,人潮涌动、车水马龙,好不热闹;大娘大婶、叔叔阿姨、爷爷奶奶忙着采购年货,一个个左提右抱,脸上洋溢着幸福的喜悦。贴的贴春联、挂的挂灯笼,买的买花,各自以各种独特的方式来迎接2018年狗年春节的到来。我自然也是欣喜若狂,无比期待。但,总感觉今年与往年相比少了点“年味”,以往这几天早已时不时听到噼里啪啦的鞭炮声,而如今显得有点“安静”,没有了往日的热闹。后来,听爸爸说今年我们城区实行全面“禁燃”,我先是一愣,接着是惊讶、失望,“怎么能……唉!”再环顾一下,街上已到处张贴了“从2月1日起城区全面禁止燃放烟花爆竹,违者罚款500元”的宣传标语。再后来,无论是大街小巷,还是住宅小区,“不准放鞭炮”已成为大家议论最多的话题。一位大妈显得有些无奈说“不准放炮也好,正好可省点钱哦”;一位老大爷则有点不满“过年是我们的传统节日,历来放炮热闹喜庆,如今不能放鞭炮,哪里有过年的味道啊”;而另外一位年轻叔叔却高兴地说“今年不准放鞭炮,好!既经济又环保,过年可睡个安稳觉啰,我支持”……你一言我一语,大家各抒己见,众说纷纭。

  大年三十,一年一度的春晚如约而至,我们家人也不例外,爷爷、爸爸、妈妈和我吃完年夜饭也早早围着火炉看起了春晚。不同的是,当春晚主持人以倒计时迎来农历新年第一天的到来时,不是千家万户的鞭炮声,而是显得格外安静,甚至安静的让我无法相信,“真的过年了吗?”爸爸还开玩笑地说“今年啊,我耳朵没起茧子啰!”初一,天公作美,艳阳高照,春风和煦。一早我们约好全家“广场徒步”,迎接新年的第一天。从家里出发,我们经过平日最热闹的那条街——水电街,让我眼睛一亮。原来大年初一,整条街就像铺了一层红地毯,鞭炮声、锣鼓声、汽车的鸣笛声不绝于耳。一条不到两公里的大街,穿黄色“战袍”的环卫工人,五米一岗,十米一哨,或两三人一组,或五六人一队,扫着推着,大清早便成了一道最美最靓的风景。而今年的这一天,红地毯不见了,街道干净整洁了,环卫工人更是少了许多,他们说着笑着。听一位环卫大婶笑着说:“今年不放炮了,我们不仅轻松了,更好的是再也不用做着事却提心吊胆了”后来才得知里面的故事,就在去年的大年初一,跟她一起做事的同伴家里因炮竹意外发生了火灾,瞬间灰灰烟灭,所幸没有人员伤亡。听完后,我诧异之余,更是油然而生几分敬意。

  时过境迁,日新月异。我终于有了答案,我们到底应该怎样过年?我想,天更蓝了,水更绿了,城市更美了,空气更清新了,美丽中国的脚步越来越近了,才是我们现在真正需要的;文明、健康、安全、生态不正是应该成为我们过年的新时尚和味道吗?这样的“年味”才真正值得点赞!

  年味的话题作文3

  关于年味,我应该有很多话想说的。

  记忆还停留在儿时,年味是车站内的人头攒动,是归途路上的翘首企盼,它是红漆圆桌上饭菜的热气腾腾,是好久不见亲人之间的关切问候,是夜里烟火与小孩笑声的相映成趣,是火盆里烧的通红的炭火,也是午夜响亮的鞭炮声带来的新年快乐……

  我在回乡的路上不由自主地回忆着,往前我十几年所尝到的年味,依然浓郁得很的那些年味,在我的心头萦绕,直到看见那熟悉的山水,才稍稍平静。

  今天的家是忙碌的,为了夜里的年夜饭,我们家和伯伯一家都忙上忙下地干活,柴火映得我们的脸透红,油在锅里蹦跳的声音和我们的谈笑声融合在一起,空气都开始翻滚起来,在这亲密无间的气氛里,每一盘菜肴被端上桌都显得那么的自然,顺畅地就拉开了年夜饭的序幕。隔着饭桌上一团又一团升起的白雾,我看到了每一个人肆意欢笑的脸,时间在那一刻变得极其缓慢,一眼过去,他们与我记忆中的他们重合在一起,不管是眼角新增的皱纹,还是发间忽长的白发,都在我眼中柔和地变换,每一年的此时此刻,都合在了一起,一股浓烈的感动从心中冲击上来,或许,这就是年味吧,温暖而醇厚。

  但是,关于年味,我大概只能说上面那么多了,至少在今年是这样,在温暖相聚之后,紧接而来的,便是年味飞速的消散。过去的一年,也许是让每个人都感到疲惫的一年吧,即使是欢笑过后,来自这一整年的倦意还是在脸上显现。我一个人艰难的守着夜,守着这一年里最后的日子,与亲人们道过晚安后,我独自看着顶上那深沉大海中万千星辰,心中默数着秒数,静静地等待,终于在数到零的那一刻,回想了家人的面容,对他们和自己道了一句,新年快乐。年的味道,终于,也轮到我独自品尝了。不去想,这一年与下一年每个即将发生的漫漫长夜,不去想,这一年与下一年的每一次皱眉每一滴眼泪,只看现在,美满的新年。一个人在安心的夜里跨过新年,或许,这也是年味吧,美满而清澈。

  年味,嗯,有时候也是很难说的,都说年味越来越淡了,我的感受极为明显,不仅仅是从一群人跨年到一个人跨年的年味变化,而是一群人在一起,却沉默得不像话,年味便在这些沉默得缝隙中默默地溜走。我想要一个暖和的年,是那种我们都在谈着过去的一年和未来的人生,炭火吱吱响着,春晚主持人热情招呼着的那种,是那种家人团聚唠嗑,开着玩笑拍着大腿的那种。那样,才是真正的年吧。

  关于年味,我觉得我应该有很多话想说的,但是不知道为什么,好像能记起的也就这些了,年味悄悄溜走的时候,顺带也带走了我点滴的回忆,明年吧,明年,我一定会把它找回来,自豪地告诉它,你看,一切都和以前一样呢,炭盆、烟火、年夜饭、春晚、家人、亲情我都准备好了呢!那,你能不能回来呢?回到这里,让我们都更幸福一点,一起度过未来的每一个年。

  年味的话题作文4

  记忆中的年味,是年夜饭里的香味,是拜年收红包时的喜悦,是烟花里的美丽,是围炉夜谈中的回忆,是守岁时的期待与兴奋……

  掐着十根手指头算来算去,终于盼来了朝思暮想的寒假,盼来了热热闹闹的春节。腊月二十九的夜,躺在床上的我辗转反侧,想着今年春节该怎么过,脑中一遍又一遍地回放着往年过年时欢乐的场景,心中一阵激动,直至深夜才朦胧地入睡。

  三十的一大早,爸爸急匆匆叫醒我。我迷糊了一阵,才想起要吃年夜饭。我们这里也叫做年更饭,因为地方习俗不同,我们吃年夜饭是在早上。我迅速地打理好后,便奔向餐桌。嗬!足足有十二三道菜,有色香味俱全的山珍海味,也有地道美味的家常菜,我们都迫不及待地品尝起来。一开始,气氛比较沉闷,大家都埋着头吃自己的饭,我便讲了一个冷笑话,引得哄堂大笑,接着又有模有样地学着大人的样子,端起装着饮料的杯子,站起身向长辈们敬上一杯,送上祝福语,又赢得大人的欢笑和夸赞,饭也吃得热闹有趣起来。我心想:这顿年夜饭可真不同,真有意思。

  刚吃完年夜饭,大人们就掏出早已准备好的红包,送给小孩。我早已深知这其中的套路--先表明态度坚决不要,如果对方硬塞,便再三推辞,最后也就收下了。等客人走后,我便赶紧冲进房子里,再四处张望一番,确定四周没人后,才放心地缓缓地拆开红包,小心翼翼地从中取出压岁钱,数一数有多少,边数心里边美滋滋地想明年要买多少零食和玩具。

  最激动的要数除夕之夜了。我们匆匆地吃过饭,就拿起各种各样的烟花,抄起一旁的打火机,飞奔到屋外的一片空地上,把烟花稳稳地放在地上,颤巍巍地拿起打火机。长长的引索一碰到小小火苗就燃烧起来,我便急忙跑到一旁,回过身来,望着天空中五彩斑斓的烟花,默默地许下新年的愿望。有时碰见了哑炮,跑开后静静地等了很久也不见任何动静,也不敢过去看,只好哭笑不得。

  放完烟花,春晚也就开始了。大人们围着火炉,一边看着春晚里的精彩节目,一边侃大山,聊着这一年里发生的家庭琐事,点点滴滴,还有下一年的奋斗目标。老人们则唠叨着什么张三李四的农村八卦。聊天时有时哄堂大笑,有时让人热血沸腾,而有时又令人感慨万千……小孩们可坐不住,看了一会儿电视就去追逐玩耍了。于是,不知不觉中,新的一年就在凌晨的钟声中开始了……

  而我,在过完这个年后似乎对年有了更新的认识。我想:中国人的年味,不仅仅是各种美食的味道,更是思念的味道,是关心的味道,是亲情的味道,是期盼的味道……

  年味的话题作文5

  我不喜欢回老家。

  不知道从什么时候开始,过年成了一个没有感情的名词。过年?哦,过年。看了几眼就收走的压岁钱,一个人看完的春节联欢晚会,没什么特别的年夜饭,孤独无趣。连带着回老家也令我生厌。

  老家在湖北,七百多公里,光是路上,就要了一个白天。强忍着倦意,半天没有活动的散架的身体,默默起身,走向记忆中的宅子,晚上黑黑的,借着灯光,只能看到一个轮廓。刚入眼,噼里啪啦的鞭炮声便传来,是老家特殊的迎接方式。奶奶上前迎,一声“馨怡”,婉转清脆,是从回忆中跑出来的,久违。她给我妈妈盛肉汤,老家的土猪肉,说是健康又好吃。其实我是不喜喝汤的,只喝了小半碗。入口,有点烫,汤很鲜,飘着香,暖意遍袭全身,说不上很好喝,就是有种说不出的,独特的味道,是年味。

  去我的那个小房间,只有我回家时,这才住人,铺床捅被子,床头柜只有些许灰尘,奶奶先前定是擦过的。窗帘上,墙上,虫子格外的多,有蜘蛛,臭虫,总共十几只。墙角还有蜘蛛网,吓得我直往外跑,等爸爸清理干净了才敢进去。被子还算暖和,但不太舒服,盖在身上像铺了片大羽毛,没什么实际的重量,枕头也硬邦邦的。睡得却也安稳,有股熟悉的味道,会催眠。

  起床后梳头,要二十分钟左右,老家的梳子不适合我,太密,头发一把一把的掉。刷牙的水凉凉的,从山上流下来,有山的味道,用的被子亦是回老家专用的,淡黄色,如今上面有了一个小缺口,看着它,记忆像潮水涌来,不由莞尔。

  午饭,弟弟随奶奶去吃了酒席,带回了三个红红的小袋子,镂空的花纹,金色的丝线,装着一袋旺仔牛奶糖和一瓶加多宝,有时也会是王老吉。这是老家办酒的标准回礼,从记事起,年年如此,以前我还帮奶奶一同包过。对这“旧友”,不免欣喜,开了糖纸,放进口中,不够软,不是正宗的牛奶糖,也不知放了多久,最后还是吃完了一包。加多宝很冰,喝得不太舒服,便扔给了弟弟。

  老家的菜是柴火烧的,厨房总是弥漫着烟味,呛鼻。火堆却将整个人都烤得暖洋洋的,偶尔摆弄一下火钳,将火弄大一点,跳跃的火光,映在眼中。这种方式烧的菜,不太好吃,胡萝卜硬硬的,没熟,肉丝也是七成熟,味道,还说得过去。米饭也硬,硬得难以下咽,偶尔会放几个红薯,因了我们这些个小孩喜欢。老家喜欢土味,土猪肉,土鸡蛋,土鸡,我不喜欢,汤又油,味道又怪。餐桌蛮小的,不够一大家子人坐,所以有些人会站着吃。

  一日的大多时间,是在楼上度过的,与书本为伍。屋外,谈话声,鸡叫声,远处有人家在杀猪,猪喊得撕心裂肺,震得耳膜疼,却逃脱不了被杀的命运。

  老家的人是凑不齐的,来了,又走了,人一波一波的换。多少年没有来齐了?记不大清了。以后大抵也不会再来齐了吧。

  没有以往的热闹,不打紧,掩盖不住年味的,无法否认,老家是我如今唯一能找得到过年的感觉的地方了。不是因为热闹,是因为味道。山,树,蓝色的大棚子,每一物都在说,过年啦,你终于回来了。不对胃口的饭菜,不舒适的住宿,令人不喜,却恰恰代表着年。

  年在哪里?老家。

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