以美食为话题的作文：舌尖上的美食
去北京旅游的最后一天，我和妈妈来到了王府井。
此时已近黄昏，夕阳的余辉照耀在这一条条繁华的街道上，周围商铺的灯陆续亮起，更显得神秘而热闹。而作为吃货的我，早就听说了著名的王府井小吃街，我们便直奔小吃街去。远远望去，人头攒动，熙熙攘攘，灯火通明，好不热闹，各种特色小吃招牌赫然林立，香辣烤翅、铁板鱿鱼、闻香豆腐、烤玉米、油炸冰激凌……瞬间让人食欲大增，垂涎三尺。
进了这条小吃街，才真正感受到美食的无穷魅力，各个摊位前都挤满了人，小老板们正认真卖力的制作色香味俱全的各色美食，各种美食的香气形成一股热浪迎面扑来，使人满口生津，叫卖声此起彼伏，招揽生意各有奇招，有边做边说边唱的、有任凭炒东西的滋滋啦啦的声音吸引人的，有摆出各种奇异造型的海鲜大餐盘的……再看看街上的“吃客”们，也构成了小吃街一道风景，有的不顾吃相满嘴流油，有的吃着手里的，却嚷嚷着要买别的好吃的，有的吃着自己手里面的，眼睛却瞅着别人手里面的，打听着再哪里买的……我和妈妈也是这众多“吃客”们中的一分子，边走边吃边看，此时只恨肚子太小，突然，我被旁边一串串蝎子吸引住了，那蝎子伸着小爪子，不停地再动，而旁边竟有一位胆大的小伙子，一口一个吃的津津有味，这时妈妈挑战地说：“你看那边的烤蝎子，你绝对不敢吃。”我不服气，走近看看，这烤蝎子还真挺吓人的，一个个尾巴高高举起，好像下一秒就会活过来扎人似的，不过这烤蝎子闻起来倒是挺香的，还飘着淡淡的孜然味。我立即要妈妈买了一串，却不敢吃下去，从小我就就害怕虫子，这小蝎子也不例外，妈妈躲着这串烤蝎子，声称：“看着就吓人，肯定不好吃。”我犹豫了半天，吃还是不吃，看着妈妈质疑的眼神，最终我还是鼓起勇气吃了一只小蝎子，并没有想象中的那么难吃，嚼下去的瞬间，一种淡淡的孜然味释放出来，口感又焦又脆与孜然味相匹配，变得十分美味，香气在口中久久不散，倒有点回味无穷。周围的人们看着这串烤蝎子，有些惊讶，又看到我这副吃相，脸上变得无比疑惑，如果他们也来一串，表情就会由疑惑变得享受了。
走着走着，被一声声京腔口音的说唱声吸引，我和妈妈挤过去，看见好多人在排队。原来是妈妈最爱吃涮牛肚，走近了才知道这家涮牛肚是现做现卖的，老板一边细心地涮牛肚一边声音宏亮跟着录音机唱着，旁边的服务生还拿着快板帮他打节奏。因为是盛夏，牛肚汤上面冒着热腾腾的蒸汽，老板的汗珠顺着清爽的短发流到精悍的脸上，他认真地将每一份涮好的诱人的牛肚放上多种秘制调味料，再小心翼翼地交到顾客的手上。看着这一份份牛肚，我不由得咽了咽口水，都快等不及了，接过我们的这一份时，我迫不及待地咬了一大口，涮牛肚的香味一股脑钻进我的鼻腔，汤汁一下子从里面“喷涌而出”，又丝滑又有嚼劲，一种麻辣而又鲜香的感觉布满整个口腔，让人忍不住拍手叫绝，美味的涮牛肚三两下被我们消灭了，吃完了，还回味无穷。
妈妈建议我们一样只吃一点，这样就可以品味更多的美食了，因为胃容量有限啊。走一路，吃一路，这里的每一种美食都能挑逗我们舌尖的味蕾，我的肚子吃的圆滚滚的，直到再也吃不下了，才和妈妈一起依依不舍的离开。在这个奇妙充满香气的的夜晚，我们不仅吃到了许多名副其实的“特色小吃”，而且给了我留下了一段令人难以忘怀的回忆。
俗话说：“民以食为天”，中国美食也是一代一代传承下来的珍贵遗产，我们享受着这些美好的“遗产”，感受着生活的美好。在吃中感受着美食文化;在吃中享受着快乐，分享着快乐，分享着亲情，让美食在舌尖上尽情绽放!
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【本文作者：魏睿泽 宝鸡一中19届16班】
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