中考给孩子吃什么营养高

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一年一度的中考迫在眉睫,考生紧张,家长更紧张。除了在精神上给予考生支持,家长也应该在饮食做好考生的后勤工作。下面是小编给大家带来的中考给孩子吃什么营养高,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

这些食物助力孩子拥有最佳考试状态

高考、中考、升学考、期末考,各种考试接踵而至。

在紧张的考试月,吃对食物也是家长们关注的重点,

六种抗疲劳食物

蘑菇

吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

胡萝卜和甜菜

经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。

胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。

生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。

无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

五谷杂粮

在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。

比如:荞麦、玉米、山芋等,可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,治犯困效果显著。

毛豆

毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃。

比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。

毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。

毛豆在生长中需要铁,也储存铁,所以在食用毛豆时,可以补充人体的铁含量。

尤其对儿童、老人、妇女效果都很显著,是预防贫血的首选食材之一。此外,毛豆中钙的含量也很高。

中考考前如何为考生提高营养

中考临近,国内闻名食疗专家、东南大学附属中大医院,中医内科主任医师窦国祥教授,为广大考生和家长开专家认为,复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,学生的大脑活动处于高度紧张状态,此时大脑对氧气和一些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素以及铁的消耗也有所增多。大脑相对缺氧时可能立即会通过扩张血管来增加供血量,以确保脑组织的供氧,但如果长时间得不到补充,就开始发生大脑细胞的活动减慢,表现为思维迟钝,甚至强迫休息,打瞌睡,会严重影响到复习和考生的身体。因此,在最后的冲刺阶段,应当通过科学的营养来补充大脑所需。考前饮食的总体搭配原则是“食物多样,比例合适”。具体来说:

一是食物多样、感官性状好。食物的感官性就是指色、香、味、形,这一餐颜色搭配好,看起来味道也好形状也好,会增进考生的食欲。气温高,再加上学习紧张,交感神经兴奋,使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时家长最好不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉,而应该变换一些花样,有凉有热,有干有稀,同时注意菜肴颜色搭配,调动起孩子的食欲,达到增加营养的目的。

二是摄入充足的优质蛋白质。优质蛋白质富含于动物性食物和豆制品中,所以,在复习考试期间可适当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D。鱼虾贝类尤其是深海鱼中含有丰富的DHA,它能提高大脑功能、增强记忆。

三是保证每天食物中有新鲜的蔬菜和水果。此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,能够促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用,也能帮助消化,增加食欲。出高考食谱。

专家指出,考生应保持平时养成的良好习惯,家长可在日常饮食中适当增加营养。

首先主食不可少,甜食不宜过多食用,以免引起疲惫。

其次,蛋白质摄入量要充足,有助于增强记忆、平衡大脑兴奋抑制作用,瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。

第三,平时要多吃些新鲜水果、蔬菜,既可供给丰富的维生素、矿物质,又能促进肠蠕动,防止便秘,还有清热解暑之功效。

第四,临考期间可多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。

中考前吃什么能让大脑发挥最佳?

中考即将到来,考试前吃什么能让大脑发挥最佳?其中有花生、腰果、核桃、巧克力、香蕉、黑芝麻、瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等都比较好,能提高兴奋度,另外考前需要注意休息。

吃点清淡的,太油腻的不好。建议考前吃块巧克力,会提高兴奋度,要是要吃些营养较丰富的,热量足够你每天用脑消耗,如蔬菜,鸡蛋,牛奶。另外,不要吃容易闹肚子的食物,像凉菜、海物等,不要吃太油腻的,总之既要保证营养和热量,又要保证健康。

考前要有充足的睡眠,考试几天吃煮鸡蛋就不错,对大脑很有好处。另外,花生,腰果,核桃也对大脑很好,可以适当地多吃点。可以多吃一点益智食物如核桃、黑芝麻、瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等,但要注意荤素搭配,营养物质互补。晚上注意尽量不要熬夜,早点睡觉,保持精力。

红薯小米粥:这道粥咸甜皆宜,对考生来说,能很好的健脾胃、补气血、补津液,对治疗口干症也十分有效。

黑芝麻小米粥:根据《本草纲目》中记载:芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑。”因此这道粥补充津液效果十分显著,贫血、因复习而常常头晕的考生应多吃黑芝麻类食物。


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