白萝卜的功效和作用有哪些

　　白萝卜为十字花科萝卜属一、二年生草本植物，在我国种植白萝卜至少已有上千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用，那白萝卜的功效和作用有哪些呢?以下是小编为你整理的白萝卜的功效和作用，希望能帮到你。

　　白萝卜的功效和作用

　　1、消炎止咳：白萝卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，和梨子搭配是治疗咳嗽的最佳食品。

　　2、促进消化：白萝卜含有丰富的芥子油、粗纤维和淀粉酶及多种氨基酸，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于消化不良、恶心呕吐、口腔溃疡、便秘等有极好的疗效。

　　3、防癌抗癌：白萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化萝卜，含有木质素能提高巨噬细胞的活力，所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，因而具有防癌抗癌的作用。

　　4、美白肌肤：白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩，此外也可以预防老化及动脉硬化等。

　　5、清肠排毒：白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富，这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用。

　　白萝卜的药用功效

　　【性味】味甘、辛，性凉。

　　【归经】肝、胃、肺、大肠经。

　　【功效】清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化滞，开胃健脾，顺气化痰。

　　【食用禁忌】

　　1、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食。

　　2、白萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

　　3、白萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

　　4、白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食，若要一起吃时应加些醋来调和。

　　5、白萝卜与人参药性相克，不可同食，以免药效相反，起不到补益作用。