花茶的功效与作用及食用方法

花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。那么你知道花茶的功效与作用及食用方法吗?小编在此整理了花茶的功效与作用及食用方法，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!

花茶的功效与作用

茶中含有的多酚类物质，能除口腔细菌，使人吐气如兰。其中的儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，有助于伤口的愈合，还可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。

茶叶中的绿原酸，亦可保护皮肤，使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质，可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C，所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。

同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等，鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。

一、玫瑰花茶

功效：凉血、养颜，有改善皮肤干枯的作用，有浓烈的花香，也用于治疗口臭。还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

副作用：有收敛作用，便秘者不宜饮用。

二、薰衣草茶

功效：使人愉悦，并具有镇静、松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复。

副作用：会使精神太过放松，适合睡前喝。

三、茉莉花茶

功效：饮之心旷神怡，有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。

副作用：镇静作用明显，不易使人兴奋。

四、丁香花茶

功效：有微甜的辛辣味，常喝有缓解腹部气胀，增强消化能力的功效。

副作用：孕妇、哮喘患者忌用

五、金银花茶

功效：清热解毒，兼有增强免疫力、抗疲劳的功效，是清热解暑的首选饮品。

副作用：脾胃虚弱者不宜常用。

六、菊花茶

功效：具有散风热、平肝明目之功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

副作用：脾胃虚寒、大便稀溏的人不宜饮用。

七、苦丁茶

功效：具有显著的保健作用和药用疗效：具有清热解毒、消炎利便、解酒功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。

副作用：容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用，老年人、婴幼儿等脾胃虚者不宜饮用。

花茶的食用方法

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以调节内分泌，消除疲劳。

2、甜叶菊+山楂片+康乃馨：分解脂肪、利尿、消肿去湿，对肥胖很有疗效。

3、玫瑰花+牡丹花+月季：调经止痛，调节内分泌，由内而外美容养颜。

4、甜叶菊+绿萝：降血糖，降血压，降血脂。对三高有很好的疗效。

5、玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。

花茶的常见种类

1、茉莉花茶是市场上销售量最大的一种花茶，是花茶中的主要产品。茉莉花茶具有食疗作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁，冲泡和饮用过程中，满室花香，给人一种舒心愉悦的感受。

2、玫瑰花茶，是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，很受大家尤其女性朋友的喜爱。

3、白兰花茶，是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡黄色，含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。

4、玳玳花茶，是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有开胃通气的药理作用，被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。

5、桂花茶，是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

6、柚子花茶，是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶，具有浓郁的甜香，主产于广西、福建、广东等地。

7、金银花茶，是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清凉的药理作用，金银花茶常用于夏季的解暑，也属一种保健茶。

8、菊花茶，常用普洱茶作茶坯，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。