蓝莓种植的技术

蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。下面是小编精心为你整理的蓝莓种植的技术，一起来看看。

蓝莓种植的技术

园地选择：蓝莓栽培范围较广，可根据当地气候选择适宜品种，但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小，不宜超过10度;土壤pH值4.0～5.5，最适范围4.3～4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。

定植：蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。株行距，兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米，高丛蓝莓用1.2米×2米，矮丛蓝莓用0.5～1米×1米。兔眼蓝莓白花不实，最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。

土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。

清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。

土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5～10厘米锯末，在3年内产量可提高30%，单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用，但效果不如锯末。

除草。在蓝莓园管理中，除草是非常重要的一环，做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中，广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高，又易伤害根系，特别是矮丛蓝莓栽培，由于根状茎串生行走，几年后整个果园连成一片，根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2，6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

蓝莓的食疗价值

蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

延缓脑神经衰老，增强记忆力。

具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

具有抗癌作用。

有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

蓝莓中的花青素，除了延缓衰老，还具有养颜美容的功效，在欧美，人们将花青素称为“口服的皮肤化妆品”，因为花青素能够预防皮肤产生皱纹，让肌肤保持水嫩有弹性，同时还能够阻止紫外线侵害皮肤，女生常吃蓝莓，可由内而外地预防皱纹，收到到养颜美容的效果。