河南小麦种植技术是什么

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小麦是三大谷物之一,产量几乎全作为食用,仅约有六分之一作为饲料使用。下面是小编精心为你整理的河南小麦种植技术,一起来看看。

河南小麦种植技术

一、高标准夯实麦播基础

(一)因地制宜选用良种。要实现小麦高产优质,首先要选高产优质品种。今年推荐种植的小麦良种补贴品种,都是经国家或省审定表现优秀的品种。选择品种的一般原则是,早中茬(玉米、大豆、芝麻等)中上等肥力地块,宜选用增产潜力大、抗寒性好的半冬性品种如周麦22,周麦24,周麦26,矮抗58,汝麦0319等;晚茬(棉花、红薯等)中上等肥力地块,宜选用高产、稳产性能较好、适宜晚播早熟的弱春性品种如同舟916,匽展4110等。

(二)培肥地力,配方施肥。较高的土壤肥力和科学施肥技术是小麦丰收的基础。要大力推广秸秆还田技术,增施有机肥,实行配方施肥,坚持氮、磷、钾配合,切忌重氮肥轻磷、钾肥,一般亩施尿素20公斤、普通过磷酸钙50~70公斤、氯化钾5~7公斤、硫酸锌1公斤,或施含氮26%、含磷13%、含钾6%的复混肥40~50公斤做底肥,为小麦高产奠定扎实的肥力基础。

(三)精细整地,足墒播种。整地质量和足墒播种,是小麦一播全苗打好丰产基础的关键措施。要深耕20~25厘米,耕深耙透不漏耕,达到上虚下实,地面平整。做好田间起垄作畦,保证灌排方便。墒情不足时,一定要在耕地前浇透底墒水,然后整地播种,做到足墒下种,确保一播全苗。

(四)精量半精量适期播种。全县小麦已处在中高产阶段,近年来,冬季气温偏高,小麦生长发育快,群体易偏大,易发生冬季冻害和“倒春寒”危害,所以应控好播期,精量半精量下种。

1、播期:半冬性品种(早中茬)应在10月10~20日播种为宜;弱春性品种(晚茬)应在10月18~25日播种为宜。

2、播量:应根据品种的特征特性、土壤肥力水平、整地质量、土壤墒情和播种时间来定。在墒情足、整地质量好的高水肥地块,半冬性品种亩播量10公斤;弱春性品种亩播量12.5公斤,若遇晚播或整地质量差,可适当加大播种量。为预防后期倒伏和病虫害严重发生,一定要克服盲目加大播量的现象。

3、机播:机播是保证小麦播种深浅一致,种均苗匀的有效手段,播深3~5厘米。

(五)种子处理和土壤处理。种子处理:用2.5%适乐时20毫升或12.5%全蚀净20毫升,或3%敌委丹50毫升加40%甲基异柳磷10毫升兑水1公斤,拌种10公斤。主要防治纹枯病、根腐病、全蚀病等病害和地下害虫;土壤处理:用3%辛硫磷或3%甲基异柳磷颗粒剂每亩2~3公斤,耕地前或耙前撒施,主要防治蝼蛄、蛴螬和金针虫等地下害虫。全蚀病发生的地块,除采取种子处理外,用70%甲基托布津可湿性粉剂,按每亩2-3公斤加细土20-30公斤,进行土壤处理。

二、冬前麦田管理措施

冬前麦田管理以促弱、控旺、培育冬前壮苗、增加大分蘖为中心,重点抓好以下措施。

(一)控旺促弱,培育壮苗。对群体偏大、有旺长趋势的麦田,应于越冬前在晴暖天气采取机械镇压和深中耕断根,实现控旺转壮。对晚播弱苗麦田,以促为主,采取增施有机肥和中耕等措施提高地温,实现促弱转壮。

(二)中耕化除,消除杂草。11月中旬至12月中旬是越冬前除草的最佳时期,要根据麦田杂草种类,有针对性选择除草剂于晴天进行喷雾。没进行化除的田块,要中耕除草。

(三)防治纹枯病。纹枯病防治的重点在防,其次在治,要坚持早防原则,一般分两次进行。第一次在11月下旬或12月上旬,此时纹枯病已在小麦分蘖节开始发病,正是防治的最佳期,每亩可用20%三唑酮50克或12.5%的烯唑醇25~30克或戊唑醇20克,加水40~50公斤喷施。第二次于2月中下旬,用上述药量对小麦基部再喷一次。

(四)浇好越冬水。要根据越冬前土壤墒情,对墒情差的田块,浇好越冬水。浇水时期以夜冻日消、连续三天日平均气温3℃以上进行。

三、春季和后期管理措施

(一)科学追肥。推广前氮后移技术,在拔节期(3月中下旬)亩追施尿素8~10公斤。对晚播弱苗麦田,在返青期亩追施尿素10公斤。

(二)防治病虫。麦田中后期病虫害主要有锈病、白粉病、赤霉病、麦蚜、麦蜘蛛和吸浆虫等。可于3月上旬至4月上旬,每亩用20%的三唑酮50克或12.5%的烯唑醇30克加10%扫螨净20克或4.5%高效氯氰菊脂50克或10%吡虫啉20克兑水30~50公斤,混合防治锈病、白粉病及麦蚜、麦蜘蛛、吸浆虫。4月中下旬到5月上旬每亩用20%三唑酮70克或12.5%的烯唑醇30克,加10%的吡虫啉粉剂20克及磷酸二氢钾150克兑水50公斤,混合防治多种病虫害及干热风。若小麦扬花期天气预报有2~3天阴雨过程,每亩可用50%多菌灵50克兑水30~40公斤在雨前喷施预防赤霉病。

(三)酌情浇水。孕穗期和灌浆期是小麦需水高峰阶段,此阶段若遇干旱,要及时浇水。浇水时要结合天气、墒情、苗情等具体情况而定,切忌浇水过晚造成后期遇风雨倒伏。

(四)预防晚霜冻害。河南省郸城县是晚霜冻和“倒春寒”常发地区,应高度重视。预防的主要措施是选择抗冻品种,培育健壮植株,提前浇水和烟熏。在3月上旬至4月中旬,要密切关注天气预报,在低温来临之前及时浇水提高地温或寒流到来1小时前进行熏烟或喷防冻液。一旦发生冻害,要视危害程度,通过施肥、浇水、病虫害防治等措施加强管理,促其转化,把冻害损失降到最低限度。

四、适期收获

收获早晚对小麦产量、品质都有很大影响,收获不当会造成产量降低和品质下降。小麦收获的最佳时期是蜡熟末期,应及时收获,抢收抢打,确保丰产丰收。

小麦的营养价值

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

营养成分

小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

 

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