冬虫夏草种植的基本方法及要点
冬虫夏草是很珍贵的中草药,那么冬虫夏草的种植方法是怎样的?下面是小编精心为你整理的冬虫夏草的种植方法,一起来看看。
冬虫夏草的种植方法
一、栽培条件冬虫夏草的人工栽培主要是准备菌种和昆虫两个条件,最大的难度是昆虫来源,昆虫目前主要靠野生采集,人工繁殖这种昆虫还有一定的因难,它制约了人工栽培的进展。
1、菌种:冬虫夏草的栽培首先要有医`学教育网搜集整理优良的纯菌种,目前全国的品种很多,一是要选择纯度高、无杂菌、无老化的菌种;二是要选择感染力强,菌种有较强的生命力,能对昆虫迅速感染得病死亡的品种;三是要选择适应范围广,特别是对环境湿度变化和其它杂菌感染要有一定的抵抗能力的品种。
2、昆虫:昆虫主要利用蝙蝠蛾幼虫作为冬虫夏草的寄主,也可利用桑蚕、柞蚕作寄主,幼虫要求必须是活的,个体大、肥胖的较好,数量多少根据自已的栽培而定,一般每平方米需幼虫1000克,母种一支,细沙土50公升。
3、环境:冬虫夏草的人工栽培无论海拔高低都可以,关键决定于温度。冬虫夏草是一种中、低温型菌类,菌丝生长繁殖适宜温度是5~32℃,最适宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃为宜,只要能满足这个温度范围,就可以栽培。
4、栽培季节:利用自然气温,一年可栽两季,春季3-5月,秋季9-11月,若在室内人工控温一年四季均可栽培,而且还可缩短生长期,充分利用自然气温,撑握好栽培季节,可降低生产成本。
二、栽培方式冬虫夏草的栽培方式很多,一种是利用昆虫栽培出医`学教育网搜集整理与野生一样的冬虫夏草,另一种是用米饭、PDA培养基或其它固体培养基直接培养草,这种草与虫草功能相同。栽培时可进行室内瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式,根据自已的条件任意选择,无论哪种方式,在栽培前都必须培养菌虫,使昆虫在入土之前先感染上这种带“病毒”性的菌液,到入土时已重病在身,不宜乱爬,有利于早死、快出、生长均匀。
菌虫培养方法是将已制好的液体菌种用喷雾器喷在幼虫身上,也可将菌液喷在桑叶上,吃后感染病菌,喷量每次见湿为宜,每天喷二次,三天后这种菌液浸染虫体内部感染病菌,使幼虫出现行动迟缓,处于昏迷状态,即可进行栽培。
1、瓶栽:瓶栽适合于家庭栽培,采用普通罐头瓶洗净后,在瓶内先垫2.5-3cm的细沙土,土质含水量达60%,然后将感染菌液的幼虫放在上面,每瓶放两只为宜,要求两只幼虫之间不要靠拢,腹面向下,放伸,上面再盖细沙土3cm,稍压平表面,为了保持湿润,再用塑料薄膜封口,放入室内外适宜的温度下进行管理,避免阳光直晒。
2、箱栽:箱栽也适合于家庭栽培,可利用大小木箱、木盆、塑料盆进行栽培。木箱底部和四周要有塑料薄膜防止水份散失,先将细沙土铺5-7cm厚,再均匀地放入菌虫,每只虫之间相隔2-3cm,上面再盖沙土3-5cm,表面用塑料薄膜拱起保湿,为了节约场地,还可将木箱重叠起来。
3、床栽:床架栽培是进行大批生产的发展方式,这种方式一般适宜室内,可充分利用室内室外进行层架栽培,节约场地,床架宽1米,长根据自已的房间设计,采用竹、木制作,每层四边高12cm用于挡土,栽培时先铺一层塑料薄膜,再倒细沙土5-7cm,放入菌虫,距离按箱栽,上面盖沙土3-5cm,然后覆盖塑料薄膜,保持相应的空间。
4、露地栽:露地栽是指室外栽培,室外栽培关键要选好场地,首先要避免阳光直射和雨水冲刷,做到能遮阴、能排水、能防旱、能保温、能防人畜践踏的环境。栽培方法可进行平地式或畦式两种方法;平地式栽培是将一般平地、坡地、荒地铲出表土15cm,宽1米,长不限,然后填上5cm厚的沙土,按上述方法放入菌虫,再盖细沙土5-7cm外用塑料薄膜覆盖,四周要有排水沟,上面要有树林或阴棚遮阴。
5、畦式栽培:畦式栽培可避免阳光和高温,既防旱又保湿,适宜广大农村栽培,畦式宽100cm,深50cm,长不限,四周同样能排水,栽培时在畦部先铺5cm厚的细沙土,再按述方法放入菌虫,然后又盖细沙土5cm,畦旁用竹拱弓,最后覆盖塑料薄膜两端通风,上再盖草莲遮阴和降温。
三、管理技术冬虫夏草栽培后的管理技术非常简单,主要是温度、湿度、光照、空气方面的管理。
1、温度:冬虫夏草对温度的要求比较高,一般是先低后高,但宁愿过低、生长慢,不能过高受影响,菌丝生长12~18℃为好,温度低长势慢,但杂菌少,成活率高。一般在零下40℃都冻不死,但高于32℃就死亡,在后期子座生长阶段需要20~25℃有利生长。
2、湿度:湿度管理是冬虫夏草生长发育的关键,虫体内的营养和湿度基本能满足它的生长要求,它不需要外来的营养和湿度。只需要外界物能保持虫体本身的湿度不易干燥,因此随时保持沙土的湿润,要求含水达60%为宜,如果干燥可喷少量的清水保持相应的湿润。
3、光照:冬虫夏草栽培不需很强的光照,以避光为好,后期子座发育时以散射光为好,但不能让太阳直晒,特别是室外栽培应采用阴林、人工搭阴棚、草莲覆盖等方式遮阴。
4、空气:冬虫夏草菌丝生长阶段对空气不重要,子座快要出土时应即揭去塑料薄膜,增加空气,以利子座的生长,并保持空气相对湿度75~95%左右,出土后10-20天就生长成熟。
四、采收加工在自然条件下,冬虫夏草生长期一般为9个月,若今年9-11月栽培的明年5-6月可长出子座,也有在室内3-4月栽培的,当年9-10月长出子座,生长快慢决定品种性质和环境温度,冬虫夏草成熟标准是子座出土伸高3-5cm,顶端以发育成子囊果“毛笔尖”即可采收。
采收方法:用竹、木杆轻轻刨开沙土,将冬虫夏草拣出来,放在筐内,注意不要把虫体与子座弄断,更不要把虫体或子座刨伤,采收后用水冲净泥沙,及时放在太阳下晒干或烘干。
保存:冬虫夏草易受潮,必须充分干燥,干燥后立即装入塑料袋或瓶中封闭,防潮保存销售。
冬虫夏草种植要点
如果是家庭种植,瓶栽是个不错的选择,将玻璃瓶洗净后,先在瓶中垫2.5-3cm的细沙土,土质含水量要达到60%,然后将感染了菌液的活体虫放在上面,每瓶中幼虫不要放多了,上面再盖3cm左右的细沙土,用塑料薄膜封口,放在适宜的温度下进行管理,避免阳光直晒。
在家养殖冬虫夏草,也可以选择箱栽,木箱、木盆、塑料盆都可以进行种植。要记得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失,先在箱中垫5-7cm的细沙土,再放入菌虫,幼虫之间要有一定间隔不要挨在一起,上面再盖3-5cm的细沙土,表面再用塑料薄膜包好。
如果是大批生产的话,那就用床架种植吧,这种方式一般适宜室内养殖,床架宽1米,长根据自已的实际情况定,用竹或木制作,每层四边高12cm用于挡土,种植前先铺一层塑料薄膜,再垫5-7cm的细沙土,放入幼虫,幼虫间的距离自己把握,盖3-5cm的细沙土,然后覆盖塑料薄膜。
如果是室外种植,推荐使用露地栽。最关键的是选好种植场地,要避免阳光直射和雨水。将一般平地铲出表土15cm左右,宽1米,长按自己的情况定,填上5cm左右的沙土,放入幼虫,盖5-7cm左右的细沙土,最后用塑料薄膜覆盖。
如果是农村种植,畦式种植是个不错的选择,宽100cm,深50cm,长按自己的情况定,种植时先在畦部先铺5cm厚的细沙土,放入菌虫,然后盖5cm左右细沙土,畦旁用竹拱弓,最后覆盖塑料薄膜,注意两端要通风。
虫草菌丝生长的时候对空气要求不大,子座快要出土的时候要去掉塑料薄膜,流通空气,促进子座的生长,并保持空气75~95%左右的相对湿度,出土后10-20天就生长成熟。
冬虫夏草一般为9个月就可长好,品种性质和环境温度决定生长快慢,虫草成熟标的准是子座出土伸高3-5cm,顶端以发育成子囊果“毛笔尖”即可采收。
北冬虫夏草的功效
北虫草由一种麦角菌科虫草,属于真菌,和冬虫夏草同属,含有虫草素、虫草酸、多糖等成分。有补肾、益肺强身作用,提高免疫能力改善血液循环。北虫草是均补之物阴阳调和温补身体,由于北虫草性平力缓有辅助抑制肿瘤,安神,抗疲劳,改善睡眠,降血压,抗炎,提高机体耐缺能力。是老年体弱,病后体衰,产后体虚者的调补药食佳品。药理学现代研究结果中,虫草菌粉含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。现代医学临床研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。虫草菌粉,只是人工提取物单独种植的提取物,只是食用菌类。因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。并不是所有的冬虫夏草都有药用功效,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。
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