大棚樱桃如何种植技术

樱桃适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。下面是小编精心为你整理的大棚樱桃种植技术，一起来看看。

大棚樱桃种植技术

一、品种配置

发展樱桃，必须做到良种良砧木配套，才能高产稳产。同时樱桃多数品种自花结实能力很低，必须配置一定比例的授粉树。配置授粉树时，首先要考虑的授粉品种与主栽品种的授粉亲和力、开花期能否相遇、适应性和果实的经济价值等。

(一)深坑定植坑

果树根系在土壤中分布的深度范围，一般主要为20---60厘米。樱桃树定植前应挖深坑(沟)，坑深最好为40---60厘米，或将不透水层打穿。挖好深坑后，内添好土，在坑内加一定量的农家肥料或作物秸秆类植物材料，经一定时间下沉后，再栽樱桃树。

(二)深翻熟化

定植后的樱桃园，秋季时深翻土壤15—30厘米深。这要经常进行，并结合施入基肥。深翻可以在树盘下进行，也可以在行间进行。成年树的根系已布满全园的，以隔行深翻为好。相隔1—2年后，再换行间进行。

(三)

在樱桃树定植后，可于行间空地种植沙打旺、苜蓿等。这样做，一是能增加土壤中的有机质，提高肥力，二是有利于樱桃树根系向土壤深处生长发育。园中种植绿肥作物，除了具有改土意义外，还有增加土壤养分、调节土壤水分和改善果园生态环境的作用。

二、栽植密度和方式

樱桃的栽植密度，应根据土壤、砧木、品种以及管理水平而定。在土壤条件好，管理水平高，品种生长势强的地方，株行距宜大些，否则宜小些。为了充分利用土地，增加单位面积产量，樱桃园可以适当加密，或采用带状栽植。

目前生产上常用的栽植密度为： 3米×3米，亩栽75株. 2米×3米，亩栽110株。高密度1.5×2米，亩栽220株。

三、栽植时期

樱桃的栽植时期，一般分为春栽和秋栽两个时期。春栽，必须在土壤解冻后尽早进行，华北地区约在3月上旬。在温暖潮湿的南方，秋栽比春栽好。秋栽，宜在落叶以后，土壤封冻以前，即在10月底至11月上旬进行。在华北地区，提倡尽早春栽，除冬季严寒易抽条外，还因为樱桃萌芽早，根系活动较慢，如果延误栽植时间，会使树冠上部的需水量大大超过根系的供应量，从而使正在萌发或已经萌发的苗木抽干，树皮皱缩，甚至植株死亡。

四、栽植方法

在栽植方法上要精心，栽植以前，应按预定的株行距挖穴或开沟。如为穴栽，要求挖穴深宽40---60厘米的坑。若开沟栽，则应挖深、宽各40厘米左右的沟。挖时注意将表土与底土分开放置，并在定植穴或定植沟内，回填20厘米厚的与表土混合的有机物，如树叶、秸秆、杂草或农家肥等，填后用脚踏实。再填部分表土至距地面20厘米左右，并让其中间略高于四周。然后，将苗木放入穴(沟)内，使根系舒展，随填土随摇动苗木，并用脚踏实，使根与土壤密接。为防止在浇水后土壤下沉时发生歪斜或被风吹倒，栽后可立木棍或竹竿加以固定。随即浇水，水渗后在苗木树干基部培一个小土堆，或盖上1平方米的地膜。这样，能起到防寒、抗旱作用，并可提高苗木的成活率。

五、注意事项

在水位比较高的田内栽植，应先起垄，垄高20—30厘米，宽1—1.2米，然后再按栽植方法(四、)进行操作。

由于大樱桃需较长时间的需冷量，故在较温暖的地区栽培需采用倒扣棚的方式延长它的休眠时间，以确保大樱桃的需冷量。、

樱桃的作用

抗贫血

樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。 樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。

祛风胜湿

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀 蛔虫、蛲虫、绦虫等。

收涩止痛

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

治疗咽喉炎

樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。

缓解肌肉酸痛

樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

预防视力下降

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

宜忌人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、 关节炎、慢性肝炎病人。

禁忌：热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

功效及作用

据测，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、 崩漏等多种妇科病症。

中医认为，樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

对于痛风患者来说，樱桃对消除肌肉酸痛和发炎十分有效，它含有的丰富的花青素、花色素及维生素E等，都可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎所引起的不适，是很有效的抗氧化剂，特别是樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，起到消肿、减轻疼痛的作用。因为新鲜樱桃上市时间短，所以有人推荐用樱桃泡酒以便常食，可是酒是痛风患者的饮食大忌，最好是鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于高温输液瓶，放于锅内高温蒸煮消毒后，就可以保证一年不变质了。这样做的弊端是使樱桃中有效成分损失一部分，所以食用时可适当加量。但是要注意，虽然樱桃对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗。

据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人，会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂，能够有效消除肌肉酸痛，对人大有裨益。对于非痛风等没有禁酒疾病的人就可以用樱桃泡酒服用，选择低度的粮食如发酵酒，像米酒、黄酒、高粱酒等最适宜。放在避光、阴凉地方贮存可延长保质期，大概8个月至1年都不会有问题，如果能将樱桃用米醋浸泡一周，早晚饮服适量，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。