大麦苗的种植方法

大麦在我国是个古老的作物，大麦具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等特点，因此栽培非常广泛。下面是小编精心为你整理的大麦苗的种植方法，一起来看看。

大麦苗的种植方法

1.选种条件

大麦嫩苗的种子必须是经过科学选育的品种，要求分蘖多，叶面较为宽厚，光合作用强、孕育营养元素多。

发芽率≥95% 含水率≤13% 纯度与净度≥97 。

种籽饱满，千粒重30g以上 无病菌潜伏 。

2.地域条件

种植越冬大麦嫩苗的土地应符合GB15618中二级以上标准。土壤肥力应符合NY/T391二级以上标准。土壤上层厚度需达30cm以上，疏松、结构良好、富含有机质的中性土壤。种植越冬大麦嫩苗需要气候适宜，日照充分。年降水量为1300毫升以上，气温不得低于零下8摄氏度，能保证大麦苗在冬季的生长期为60-90天。在全国只有江苏、安徽、浙江北、山东南等地符合越冬大麦嫩苗的气候要求。

3.种植条件

种植大麦嫩苗应保证60—90天生长期，使麦苗有足够的时间进行光合作用合成营养素及吸收大地的矿物质。种植过程中不能使用农药与化学肥料。种植基地应远离工业污染、远离大气污染、远离生活污染。种植期间的灌溉水质符合GB5084的要求 ，并且要有完善的田间水利设施，排灌通畅。日降雨量达100mm以上时，能在2天～3天田间排除积水，地下水位在50cm以下。

4.收割条件

当越冬大麦嫩苗的苗高长至25-35公分时，即可以进行收割。

收割时，应采用人工收割，以避免机械收割时造成污染。

收割好的大麦嫩苗，需要采用专用包装袋包装后，在四个小时内送到工厂生产加工。

大麦的食疗价值

禾本科草本植物大麦的种子。大麦又称牟麦。我国各地均有栽培。夏季采收成熟果实，晒干去皮壳备用。

[性能]味甘，性凉。能健脾消食，除热止渴，利小便。

[参考]含淀粉、蛋白质、钙、磷、尿囊素等成份。尿囊素可促进溃疡的愈合。

[用途]用于脾胃虚弱，食积饱满、涨闷;烦热口渴;小便不利。亦可用于胃与十二指肠溃疡，慢性胃炎等。

[用法]煎汤，煮粥，或研末服。

[附方]

1、大麦散:大麦30g。微炒研末。每次6g，温开水送下。 源于《肘后方》。

大麦粥

大麦粥本品有消食下气的作用。用于饮食过度，烦闷胀满，但欲卧者。

2、大麦姜汁汤:大麦100g，煎汤取汁，加入生姜汁、蜂蜜各一匙，搅匀，饭前分3次服。

源于《圣惠方》。本方以大麦利小便;用生姜汁、蜂蜜有解毒之意。用于卒然小便淋涩疼痛，小便黄。

3、大麦粥:大麦30~60g。加水煮成稀粥，分2~3次食。

源于《金匮要略》。本品在《金匮要略》中配合药方，起辅助治疗作用。正如《长沙药解》所述:"大麦粥，《金匮》硝矾散用之治女黑疸，以其利水而泄湿也;白术散用之治妊娠作渴，以其润肺而生津也。""大麦粥利水泄湿，生津滑燥，化谷消胀，下气宽胸，消中有补者。"

4、大麦与姜汁共用可以利尿解毒