春白菜种植技术

随着消费水平的不断提高，种植结构的改变，春白菜的种植从长江流域到北方的春季保护地及高寒地的反季节栽培，下面是小编精心为你整理的春白菜种植技术，一起来看看。

春白菜种植技术

l 品种选择

大白菜属于萌动种子低温春化型作物，而对低温敏感的品种，易于抽薹开花。春白菜种植时应选择那些耐先期抽薹、生长期较短、抗软腐病、高产优质的品种，如‘鲁春白l号’、‘春夏王’、‘日本春大将’等品种。

2 播种育苗

2.1 土壤准备

育苗地施用充分腐熟的热性肥料，667㎡施肥2000kg左右，施肥后深翻土壤20cm，把土块砸碎，并对育苗畦进行初步整平。

2.2 种子处理

播种前要进行种子处理。第一步是温汤浸种，将30℃的温水倒入容器中，对种子进行浸泡，在浸泡开始，要不断地对水搅拌，当水温降至20℃才可停止搅动，种子浸泡2h，使种子吸收一些水分，有利于发芽，浸种完成后，控出水分，还要用浓度为0.5%的高锰酸钾溶液浸泡种子20min消毒，消毒后用清水洗净种子进行催芽。催芽时把种子放在浸湿的布上包好，在20℃下催芽1d就可播种。

2.3 播种期选择

不同的种植区域应根据本地的气候条件选择适宜的播期。太原地区春白菜直播一般在4月中旬，育苗播种一般在3月上中旬进行。

2.4 播种

播种前育苗地先浇一遍透水，使土壤的湿润深度达到20cm，以利于种子播下后有足够的水分发芽生长，当水完全渗入土壤后就可播种。春白菜采用撒播方法，要均匀适量，一般情况下每667㎡需种子250g，防止播种量过大。播种后为防止种子风于影响出苗率，要及时覆过筛的细土，覆土厚 1-1.5cm，以免影响种子发芽。为了提高地温，促进白菜尽快出苗，可在苗床上搭建拱棚，覆盖地膜，晚上加盖草帘。

2.5 苗期管理

2.5.1 保温春白菜播种后，在13℃以上条件下，经7-10 d即可齐苗。为了不影响幼苗生长，苗出齐后要及时揭掉地膜。关键是保温，因为春白菜的苗期如温度较低，会发生春化而出现早期抽薹现象，导致种植失败，所以苗期白天温度应保持在20-25℃，夜间不低于13℃。当外界温度低于5℃时，傍晚为大棚加盖草帘保温，上午9：00以后揭开草帘，增加光照，提高棚温。当棚内温度达到30℃要及时掀开棚膜进行降温。

2.5.2 适时浇水春大白菜在幼苗期需水量不大，一般情况下，每隔7-10d浇水1次二可采用喷淋的方法为幼苗浇水。

2.5.3 间苗补苗 在幼苗长出l片真叶时就要进行间苗，间苗时要拔去瘦弱苗和病伤苗，留下生长良好的茁壮苗。间苗时苗间距为3-5cm，另外在间苗的同时发现缺苗少苗的地块，要结合间苗将这些苗补齐。补苗时要将移栽苗连同部分土壤一同挖出。

3 适时定植

春季大白菜幼苗经过30d的生长，长出3-4片真叶，在室外平均气温达到13℃时就可定植。

3.1 整地施肥

春季大白菜定植在大田中进行，由于大田土壤中存在病菌和虫卵，为了防止病虫害的发生，在春季大白菜定植前一般可使用0.5%的福尔马林溶液对土壤进行喷湿消毒。大白菜对养分的需求很旺盛，所以要施足底肥，底肥除了充分腐熟的农家肥以外，每667㎡施用尿素10kg，对土壤要进行深翻，使肥料与土壤混和均匀。

3.2 起苗

起苗前1d苗床要浇l遍水，一是可防止起苗时因土壤过于干燥拉伤幼苗根系，二是可使幼苗获得充足水分。起苗时要使用小铲把白菜幼苗连根带土挖出，实践证明，带土比不带土移栽成活率要高5%以上。起苗后要尽快运到大田巾定植。

3.3 定植

为了提高地温，减少春寒地区春白菜春化抽薹，并起到保水和减少春季田间杂草的危害，采用覆膜定植。根据株型大小，按照行距35-45cm，株距25-35cm，用木棍扎出定植孔，孔径2-3cm即可，但2行苗之间要错开位置，防止挡光和通风不良。定植时先用手指扒开膜孔和地下土壤，定植时将幼苗带土一同放入定植孔中，再把膜孔压实即可定植后要浇l遍透水，以利缓苗。

4 田间管理

4.1 中耕除草

当白菜移栽苗长到8-10片叶时，高度达20cm时就进入生长期。此时叶片茂密，即将封垄。为促进白莱生根，除去田间杂草，要及时进行中耕，中耕深度以2cm为宜、实践证明，中耕可使植株生根量增加30%，既提高了春白菜抗春旱的能力，也为以后的快速生长创造良好条件。

4.2 追肥浇水

春白菜株高达30cm，心叶出现抱合时就进入了结球期。结球期生长量很大，据测算，春白菜全部质量的2/3就是在这个时期形成的，因此在结球期要供给充足的水分和养分。如果此期春旱，可5-6d浇大水1次，如春旱温度低于13℃时，可适当少浇水，以免降低地温，使门菜…现春化抽薹。春白菜进入结球期后要追肥1次，此时追肥可有效防止包球不紧，使叶球生长充实，追肥可结合浇水进行，每667㎡可使用尿素l5kg。

4.3 病虫害防治

软腐病：春白菜在结球期最易发牛的病害是软腐病，是影响春白菜产量最严重的病害。发现病株后，及时将病株连根拔出，并对受害地块进行防治，可用150mg·L-1链霉素溶液对受害植株周围进行喷雾防治。一般情况在发病早期，每周喷1次，连喷2-3次即可控制病害。

霜霉病：由于霜霉病传染性强，因此发现霜霉病时要对白菜地进行普遍喷药防治。可使川25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、或75%百菌清600倍液、或65%代森锰锌500倍液，3-5d喷药1次，连喷1-2周就能防治霜霉病的发生

害虫：春白菜在生长期发生的害虫有菜青虫和蝗虫。可采用90%的敌百虫1000倍液喷雾防治，一般情况下每周1次，连喷2次就可杀灭害虫，

5 适时收获

因为白菜喜温凉，进入5月中旬，当白菜植株高度在40cm以上，叶球完全抱合，要及时收获如不及时收获，随着气温升高，会出现大面积腐烂或裂球现象。收获时将植株从土壤巾拔出，砍去菜根，剥去外围叶片，削去过长叶梢，即可外运销售。

春白菜播种时间

春白菜种植时特别要注意播种时间及育苗质量，播种时为避免苗期通过春化阶段，需在塑料大拱棚及小拱棚内采用地热线加温育苗，根据当地具体情况选择播种期。在山区由于海拔高，气温较平原低，更需注意。一般在3月中下旬定植，不能盲目提早。