上海鸡毛菜种植方法_鸡毛菜家庭种植技术

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鸡毛菜在上海广泛种植,那么鸡毛菜怎么种植呢?下面一起来看看小编为大家精心推荐上海鸡毛菜的种植方法,希望能够对您有所帮助。

上海鸡毛菜的种植方法

鸡毛菜在本地应根据不同季节选择适宜的品种可确保周年生产。

一、春季栽培(一般在11月上旬至2月下旬在大棚里种植)

①品种选择:春季栽培应选择冬性强的品种。一般选用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等优良品种。

②整地施肥:由于鸡毛菜生长期比较短,因此在耕地前一个星期,每亩施入腐熟人粪尿1000㎏作基肥,然后将畦面整细耙平,筑成畦宽(连沟)1.8~2m。

③播种:在整好地的基础上及时播种,播种要均匀,播后浅耙畦面,然后踏实或拍实。应根据土壤墒情适时浇水。播种量每亩约2㎏。

④田间管理:鸡毛菜一般追肥2-3次,每亩每次追施尿素5㎏左右。

⑤采收:春季大棚种植一般于播后40-50天采收,亩产1000㎏左右。

二、夏季栽培(一般在4月至8月播种)

①品种选择:夏季栽培一般选择耐热品种,如抗热605、夏冬青、正大抗热青一号、抗热青三号等优良品种。

②整地施肥:夏季种植正处于台风、暴雨、高温干旱季节,因此要筑成深沟高畦,以利灌排(基肥同上)。

③播种:高温季节,播种至出苗应覆盖遮阳网。因天气干旱,播种前一天应浇足底水,渗水后播种,播种至出苗前要保持畦面湿润。由于气候炎热干旱,夏季播种量宜多,一般每亩撒播种子2-4㎏。

④田间管理:夏季种植鸡毛菜一般追肥2次。第一次在子叶展开后,亩施尿素5㎏左右;第二次在两片真叶出现后追施,亩施尿素10㎏左右。浇水要掌握轻浇、勤浇的原则,切不能大水漫灌,浇水最好在上午8点以前或下午5点以后。虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲等,可用艾美乐、菜喜等药剂进行交替防治。

⑤采收:夏季种植鸡毛菜于播种后20-25天采收,亩产750㎏左右。

三、秋冬栽培(一般在8月至11月播种)

①品种选择:一般选择抗热605、矮抗青、红明青、冬常青、上海青等优良品种。

②整地施肥:与秋季栽培相同。

③播种:秋季播种正值高温季节,播种时如土壤干旱,可先行灌溉,待土壤胀松后再整地播种(或播种后每天浇水1-2次,直至出苗),冬播和春播用种量基本相同。

④田间管理:出苗后追肥2-3次,秋季栽培主要病害是病毒病,有时也发生霜霉病。虫害以蚜虫为主,小菜蛾、菜青虫也有为害,应及时防治。

⑤采收:秋季种植鸡毛菜一般于播种后25-30天采收,冬季种植鸡毛菜一般于播种后45天左右采收

鸡毛菜家庭种植技术

1、播种。将鸡毛菜种子均匀放到铺垫有育苗纸的育苗盘中,散平不重叠为宜。

2、洒水。用喷水壶或毛刷蘸水均匀喷洒,水要充分浸湿育苗纸,但不积水或有少许积水。

3、覆盖育苗盘底盘,以利保温催芽。每天往种子上喷洒2-3次清水,1-2天即可出苗(若发现极个别未发芽种子且颜色发黑者,将其剔除。)

4、每天继续喷洒2-3次清水,

5、此时可不再覆盖底盘,放在弱光处,(鸡毛菜苗在强光下可长成绿色的大叶苗,在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗,在弱光条件下长成嫩绿苗),第四天长势如下图:

6、每天继续喷洒2-3次清水,

采收时可保留基部2-3cm,每天再喷清水2-3次,4-5天后可再次采收,整个生长季,可采收2-3次。

鸡毛菜的营养分析

1.提供营养、强身健体:

鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性:

鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老:

鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4.防癌抗癌:

鸡毛菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

食用指南

一般人群均可食用。

但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食。

制作建议

鸡毛菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。

用鸡毛菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。


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