香菇的袋料种植方法是怎样的

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运用袋料栽培香菇节约木材,且材料来源丰富,具有投资小,见效快,周期短,收入大等优点,适合城乡家庭栽培,是一条发家致富的门路。今天小编就来给大家讲讲香菇的袋料种植方法。

香菇的袋料种植:材料准备

(1)聚炳烯薄膜袋12×50cm和。(耐128℃,1.5公斤/C㎡适合高压灭菌)

(2)通常进行袋栽香菇的培养基除木屑外,还可用棉籽壳,花生壳,玉米芯等。

A,木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%,每100斤干料加水100~130斤。

B,棉籽壳78%,麦麸20%,石膏粉1%,糖1%,水120~140斤。 C,玉米芯60%,木屑20%,麦麸17%,蔗糖1.5%,石膏粉1%,

蛋白胨0.3%,尿素0.2%,水110~140斤。

(3)高压灭菌锅或常压蒸气锅,接种箱,接种铲,酒精灯,甲醛,高锰酸钾,酒精。

(4)3.5cm的塑料套管或竹管,口径以1.5~2cm为好。

香菇的袋料种植:发菌

接完种后放在菌室床架上,温度25~27℃保持4~5天,以后温度保持在23~25℃,空气相对湿度70%,直至菌丝发满为止。

香菇的袋料种植:脱袋

菌丝吃透培养基后,增加室温,促进形成一层薄菌膜,增强抗杂菌的能力,然后用小刀划破薄膜去掉袋子(注意不要划破或割掉菌体),让菌筒露体,脱袋后要控制好营养生长,勿使菌丝徒长。当菌筒表面的菌丝浓白,出现一层菌膜时,要拉大干湿差,增加拉动覆盖薄膜次数,迫使绒毛状菌丝倒状,分泌色素,形成一种棕红色菌膜并创造适宜的环境条件,室温应控制在20℃以下,湿度80~90%,每天通风5~6次,每次30分钟。

香菇的袋料种植:装袋种菌

将培养料拌匀后,装入12×50㎝袋内,压实,压扁,在袋内正面打4~5个接种穴,穴口贴胶布经高压灭菌1.5小时或常压100℃6~8小时,要徐徐放气。待培养料冷至30℃以下时在接种箱内进行无菌操作接种。具体方法:用手或镊子轻轻掀开胶布一角,把香菇菌种用菌种铲从菌种瓶中铲一铲(约蚕豆大小一块),经过酒精灯迅速接入接种穴内,再将胶布重新贴好。然后熏蒸(甲醛加高锰酸钾2:1产生气体半小时)

香菇的袋料种植:催蕾

一般在脱袋一星期以后吐白色晶水珠,逐步转变吐红水珠,这是现蕾出菇的预兆,这时更应拉大干湿度刺激菇蕾形成。具体方法:在白天气温升高时(20度)关门再升温,晚上当气温下降时再打开门窗,掀开覆盖薄膜,是气温下降,这样连续3~4天,菇筒表面出现白色裂纹,不久菇蕾便从接口处及裂纹中长出,这使得空气湿度应掌握在90%,温度应控制在20℃以下,并加强通风。还要制造温湿差,迫使菇的速长及形成花菇。

香菇的袋料种植:采收

当菇长到七,八成熟时,要及时进行采收。采收时,要视菇的成熟度,不要大小一起采。用一手捏着承受的菇柄,一手按着培养料轻轻转动拔起,不要带起培养基,更不要让断菇柄残留在培养块上。经过几次的采收后,菇块变轻,水分明显减少,当菌块重量减少50~60%时,要把菌块侵入水内(水温最好在15℃以下)吸足水分,重新上架,并覆盖薄膜,迫使出菇。

采收后的香菇要及时晒干。在阴雨季节,也可以烤干或烘干,烘烤时要注意火候。

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