芦笋如何育苗移栽_芦笋育苗移栽的方法
育苗移栽是芦笋种植最常用的方法，那么芦笋育苗移栽的方法是什么呢？今天小编就来给大家介绍一下芦笋育苗移栽的方法。
芦笋育苗移栽的方法
育苗移栽芦笋之露地育苗场地的选择
露地育苗常用于培育大苗，而大苗苗期长，苗株高，根多而长，故需有好的苗地，才能培育出健壮大苗。
选择苗圃地需考虑以下几点：
第一，苗地应适于芦笋根系发育，利于苗株生长，同时容易起苗、分苗。一般以土质疏松，富含有机质，地下水位低，排水好，保水力较强，呈微酸性，pH5.8～6.7的土壤为宜。不要选黏性土地育苗，否则株间肉质根相互黏合，起苗、分苗费工，并会导致严重伤根。
第二，要选择无立枯病和紫纹羽病等病菌的土壤。以免苗期携带这两种病害造成蔓延。因此，凡有这两种病的土地，如果园、桑园、胡萝卜、棉花、苎麻等地均不宜作育苗地，更不宜与芦笋连作。
第三，芦笋苗生长极慢，而株行距大，易滋生杂草。因此，要选择杂草少的土地，尤其不能有多年生杂草。
育苗移栽芦笋之整地
为使幼苗茁壮生长，根系发育好，每公顷施腐熟厩肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，还应撒施消石灰1130千克，以矫正土壤酸度。翻土要求浅耕，以免根系入土太深，不利于起苗。为防止地下害虫为害，整地时每公顷撒辛硫磷15千克，混在土中，然后筑成1.5米宽的高畦，并应挖好排水沟，以便于排灌。一般大苗苗圃与大田比值为1：10。
如果用营养钵育小苗，最好制备营养土。营养土要求肥沃、疏松，既保水又透气，土温容易升高，无病菌、害虫和杂草种子。一般用洁净园土5份、腐熟堆厩肥2～3份、河泥1份、草木灰1份、过磷酸钙2%～3%，充分混合均匀，用40%甲醛100倍液喷洒，然后堆积成堆，用塑料薄膜密封，让其充分熏杀、腐熟发酵，杀灭病虫和杂草种子。如土壤酸度大，还需加撒石灰矫正。堆制应在夏季进行，翌年播种前将这种培养土盛于直径6～8厘米的营养钵中。
育苗移栽芦笋之播种
①播种量
育苗时的播种量应有利于苗株茎叶伸展和根系的发育，有利于通风透光，减轻病害发生。此外，还应根据种子发芽率来决定。
一般露地直播育苗，大苗的行距为40～45厘米，穴距10厘米，每穴播种2粒，粒距3厘米。每公顷苗圃的播种量为3750克左右，可移栽本田7～10公顷。播种时，按行距挖3厘米深的播种沟，然后按株距播上种子，覆土1～3厘米，稍稍镇压。
移植育苗时，每平方米的播种量为30～40克，约有种子1500粒以上。播种前应浇足底水，播后覆土1～2厘米厚。当出苗后的第一次茎高10～15厘米，第二次茎未抽生时，进行分苗移植。其行株距与直播育苗相同。
大苗栽植，一般宜在冷床或温床中，行营养钵育苗。营养钵的口径为6厘米，每钵播种2粒，粒距3厘米，覆土1～2厘米厚。出苗后每钵只留回株苗。若直接播种于床土上，为便于起苗，减轻伤根，应扩大行距，通常行距为20厘米，粒距5厘米。床土最好用配制的培养土，以利根株发育和起苗。
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②播种期
芦笋播种育苗时期应根据种子发芽对温度条件的要求，苗株生长发育规律及各地生态条件、育苗栽培方法的不同而定。
首先，根据种子发芽对温度的要求。露地播种需在地温10℃以上开始。地温在30℃以上，有碍种子发芽和幼茎生长，不宜播种。一般北方生长季短，只行春播;南方除春播外，还可行秋播。
第二，根据苗株生长所需的积温标准决定播种日期。一般标准大苗的生长积温为2500～3000℃。这样在寒冷地带，因年生育期短，应争取春季早播，否则生育期不足，会因苗小，根株含糖量低，越冬期易遭冻害。生长季节长的地区应推迟播种，以免苗株过大。
第三，小苗应在定植前60～80天播种。在无霜害的前提下，小苗定植愈早，年内生育期愈长，根株发育愈健壮，积累贮藏养分愈多，翌年春季收获的产量也愈高，并连续影响以后年份的产量。因此，小苗的理想播种育苗期应在终霜前或安全定植期前60～80天，行保护地播种育苗。若因茬口关系需推迟播种育苗，也应尽量安排在前茬拉秧早的茬口，以争取早播早定植。否则，小苗栽植的优越性不仅不能充分发挥，且会因定植过迟，遇温暖多雨天气而造成病害重、缺株多;或遇高温干旱天气，定植成活率降低。
③促进种子发芽和出苗的方法
由于芦笋种子种皮革质化，透水性较差，吸水慢，种子休眠的深浅不一，低温下发芽慢，出苗期长，为加速其发芽、出苗，可采用下列方法：
浸种：播种前将种子在20～25℃水温下，浸种2天(新种子在35℃水温下浸种2天)。每天早晚换水一次。
低温处理：将新种子浸湿后，置于0～5℃低温下处理60天，或将种子与湿润黄沙层积于露地过冬，以利于完成休眠期。
选种：选用1年的陈籽播种，但应保管在干燥密闭处。
浇水：从播种至出苗期间要注意水分供应，防止干旱。在干旱期播种，应浇透底水，待土壤含水量适宜时播种。播种以后应覆盖地膜，以防水分蒸发，并提高土温，促进种子发芽。
温度：无霜期长的地区，应适当晚播，待温度较高时播种。无霜期短、必须早播的地方，以及在实行小苗定植的情况下，可采用保护地育苗，或在保护地条件下播种，待出苗展叶后，移植到露地苗圃。在播种出苗期间，应将床温维持在20～25℃之间。
育苗移栽芦笋之苗期管理
①间苗 齐苗展叶1周左右，每穴有2株苗时，应拔除1株。缺株穴应以间拔下的苗补植，或以预先准备的小苗补植。
②分苗 移植行分苗移植育苗的，一般都在保护地条件下播种，种子播后注意保温、保湿，温度保持在20℃以上。发芽出苗后应注意通风换气，白天温度不能超过30℃，并经常浇水，以免土壤干燥。在展叶待分苗移植时，应控制水分，降温炼苗，以利于移植苗的发根和成活。一般白天保持15℃左右，夜间10℃左右。分苗移植应在田间湿度适宜情况下进行，分苗后立即浇水。移植成活前，遇强烈日光时，应以苇帘或黑色遮阳网遮荫1周左右。
③中耕除草 芦笋幼苗生长缓慢，而行距大，易滋生杂草，需经常中耕除草，或喷洒除草剂予以防治。一般每公顷苗地用除草剂利谷隆1500克，加水1500千克，于播种后3～5天喷洒畦面及畦沟，但2个月后仍需人工除草。
④肥水管理 在间苗后或分苗移植时，浇1次稀薄的人粪尿液肥，每公顷10500～15000千克。约20天后再追稀薄人粪尿液肥一次。此后到7～8月追施秋肥，每公顷施复合肥300千克左右。若此时苗株生长旺盛，可少施或不施。以免因肥料过多，茎叶生长过旺，发生倒伏，且通风透光不良，易诱发茎枯病和褐斑病。
除了种子播后及分苗移植的缓苗期要保证有充分的水分供应外，在生育期间遇干旱天气时，应经常浇水，以免受旱害，促进苗株生育。一般5～7天一水，保持土壤见干见湿。但在下霜前1个月开始应控制水分，以抑制地上部分生长，把营养转入地下根茎贮藏。在多雨季节，应注意开沟排水，勿使田间积水，否则不仅不利于根系发育，还易诱发病害。
育苗移栽芦笋之保护地育苗中的管理
在塑料棚等地设施下，行营养钵育苗或直接播种于苗床的苗期管理，应以温度、水分管理为中心。从播种至出苗阶段，除供给充足水分，于床土表面或营养钵上覆地膜保湿外，应将棚膜四周密封保温，尽量保持较高的棚温，以加速出苗。出苗后即去地膜并进行通风换气，降低床温，以免幼茎徒长，致使倒伏。还要随着外界气温上升，加大通风换气量。晚间要盖上棚膜，并覆草苫，以免霜害和冻害。一般白天床温保持在25℃左右，最高温不得超过30℃，夜间最低温在12～13℃，日平均温度为20℃左右。由于经常通风换气，床土极易干燥，营养钵苗更易失水，故应经常浇水。一般3～5天一水。苗期追肥只需2次，第一次于第一支幼茎展叶后，结合浇水公顷施尿素105～150千克，其后20天左右再施一次，量同第一次。
间苗在第二支幼茎将发生时进行，每钵(穴)择优选留。间苗应撬松培养土，连根拔除，否则残留的根株仍会抽生茎叶。
当苗高25厘米以上，茎数有3～5支，准备定植大田前，应进行揭膜锻炼，使秧苗处在露底条件下，并控制供水，以使根株充实，适应大田环境，缩短缓苗期，早发新根。
芦笋育苗移栽注意事项
一、培青壮苗
1.选择苗床 选择有机质含量丰富、保水性能好、土层深厚、地下水位低且疏松的沙壤土作为苗床。为防止和减少地下害虫和其他病害的侵染，所选的苗床，前茬不能是果园及番茄地和甘薯地。
2精整苗床 为使芦笋苗期生长发育良好，必须分层施足基肥。首先，亩用腐熟有机肥100担，过磷酸钙10千克，氯化钾10千克，石灰10千克，尿素10千克，混合施入土中，并作一次耕翻;然后隔5～7天，再施1次三元复合肥30～40千克，结合整畦与苗床土充分混合，筑宽1.5米、高30厘米的畦，沟宽30厘米。精细整地，做到畦平砟碎。播种前用50%多菌灵500倍液喷雾，进行土壤消毒。
3.适期播种 将种子在30℃的温水中浸泡15一2O小时，同时准备少量经过90℃水消毒冷却后的河砂，趁湿拌入浸好的种子，置阴凉处，待种子露白，当土壤温度达到10℃，就可播种(若超过30℃则影响发芽率)。一般以谷雨至芒种期间播种为适期。每亩苗床播量为0.4千克(可移栽7亩左右大田)。播种时，先在苗床上沿畦沟开4条播种沟，沟深3～4厘米，每隔6～8厘米播1粒种子，随即用脚轻踏一下，使种子与土壤充分接触，然后覆土，整平。用稻草或草帘覆盖，再在覆盖物上浇水，使苗床湿透。
4.苗床管理 出苗后揭去覆盖物(夏播的揭后搭凉棚)。当苗高70厘米时，开始追肥，每20～30天追1次，共追2～3次。每次亩追尿素3～4千克，氯化钾4千克或三元复合肥10千克。通干旱天气，必须每隔7～10天饶1次透水;如雨水过多，则必须及时清沟排水，做好中耕除草工作。特别是雨后要及时中耕松土，同时要注意地下害虫和斜纹夜蛾的危害，一经发现，及时用敌百虫药剂防治。当雨水较多或幼苗将封行时，易感染茎枯病和褐斑病，应及时喷洒8701药剂，进行防治。
二、适时移栽
1.施足基肥 亩用土杂肥80～100担，尿素10千克，过磷酸钙3O千克，氯化钾10千克，与土壤充分混和形成10～15厘米厚的化肥与上混合层。
2.移栽时期 一般以休眠期移栽为宜，即芦笋地上部的茎枯黄时(10～11月份)，较为合适。
3.起苗与分级一般以肉质贮藏很有15～20条、根长10～脱厘米、地下茎的鲜芽多而肥大时，起苗较好。起苗后，要立即进行分级，然后再移栽。幼苗肉质根在20条以上者为大苗;10～20条为中苗，10条以下为次苗。
4.移栽密度与再施肥 芦笋的栽培密度以行株距为2米X(O.3～0，4)米为宜。可采取开沟移栽方法，上沟口宽60厘米，底宽40厘米，沟深6O厘米，在第1层中施土杂肥，亩施三元复合肥20千克;在第2层中施土杂肥、秸秆等。在两层施肥的同时，都必须均匀地亩施生石灰25千克左右。于栽苗处顺手将沟中的化肥土层拢堆成龟背状小堆，然后将苗—一排到龟背状小土堆上，排成一条直线，切不可歪三倒四，不成直线，影响采收。栽时将苗根在事先配制好的泥浆加氮磷钾复合肥的混合液中浸蘸一下，再移栽。栽培时，分2次覆土，第1次将根顺直后覆土l～2厘米，用手压实，使根群与土壤密接，饶1次轻粪水，定根稳苗;然后再覆5～6厘米的疏楹细土。等苗成活后抽出新茎再分层培土，直至与畦面相平。
芦笋的育苗技术
一、栽培季节和播种期
芦笋多春播，也可秋播。春播一般2—4月份播种，4—6月份定植，第二年春季开始采笋;秋播8—9月份播种;10—11月份定植，第二年秋季即可采笋。播种期可根据茬口和育苗条件，由定植期向前推60—80天。
二、育苗场地的选择及苗床的准备
育苗地要选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或沙质壤土，具有浇水和排水条件，环境空旷通风。由于芦笋与葱蒜类蔬菜同为百合科作物，为减少病虫害的发生，前茬作物是葱蒜类的地块不宜作为芦笋的育苗或栽培场地。
三、育苗方法及苗床准备
主要有日光温室育苗、塑料小拱棚育苗、阳畦育和露地育苗等育苗方式。提倡采用营养钵育苗，移栽时伤根少，成活率高。
1、日光温室育苗：育苗可采用营养钵育苗，营养钵应于播种前准备好，营养钵的直径一般为8—10厘米。营养土按30%园土、35%的圈肥、30%的草炭土、1.5%复合肥、0.5%尿素、1%磷肥和2%氯化钾配制，过筛装钵，摆到畦内。摆放前按每亩苗床用辛硫磷4—5公斤，加适量沙土配成药土撤于苗床，以防地下害虫。播种前10—15天覆膜和苫增温。
2、小拱棚或阳畦育苗：阳畦可于冬前做好，一般做成宽1.5米、长10—15米，北墙高于南墙10厘米的抢阳畦，育苗可用采营养钵育苗，营养钵准备方法同日光温室，制备好的营养钵摆到阳畦或小拱棚内。
3、露地育苗：每亩施腐熟堆肥3000—5000公斤、撒可富复合肥50公斤，撒匀深耕25厘米，精细整地后做畦，做成宽1.2—1.5米的畦，整平畦面做到土壤细碎，畦面平整。种植白芦笋亩用种60—70克，占育苗地面积20—30平方米;种植绿芦笋亩用种90—100克，占用育苗地面积30—40平方米。
四、浸种催芽
芦笋种子皮厚坚硬，角质化强，吸水困难，发芽缓慢，为促进芦笋种子发芽，在播种前必须先催芽。播种前可先将种子晾晒1—2天，然后用清水漂去秕籽和虫蛀籽，用50%的多菌灵300倍液浸泡10—12小时，用30℃—35℃温水浸种2天，每天换水1—2次，待种子吸足水分捞出，放在盆中，用湿纱布或毛巾盖好，或用湿纱布或毛布包好，放在25℃—30℃的温度下催芽，每天用自来水冲洗2—3次，发芽后及时播种。
五、播种
播种前营养钵育苗畦或露地苗床浇透水，水渗后撤一层薄土，露地苗床按10厘米株行距划线，或用刀切深10厘米见方的土方，取发芽的种子一粒播种在方格的中央或营养钵中央，覆药土2—3厘米，播后覆膜，露地也可撤播或开沟条播。
六、苗床管理
1、温度：芦笋发芽适宜的温度为25℃—28℃，夜间15℃—18℃。出苗后白天25℃，最低温度不低于8℃，最高不超过30℃,超过30℃及时放风。并逐渐加大通风炼苗，使其适应外界自然环境。当幼苗地上茎3条以上时，即可定植。
2、水肥：出苗前苗床土要保持湿润，否则应及时浇水，出苗后幼苗根系弱小，旱时及时浇水。当苗高10厘米左右时，可随水浇施一次稀薄的有机液肥，如充分腐熟的人粪尿或沼液，也可随水施入尿素及氯化钾等，苗期追肥2—3次，使苗在生长后期能充分积累同化养分培育壮苗。
3、中耕锄草：出苗后，立即将地膜揭除。撒播的齐苗后要疏苗，保持苗距7—10厘米。育苗期间要勤锄草，及时中耕松土。适当培土，使鳞芽发育粗壮，防止苗株倒伏。当幼苗达到定植苗标准时即可定植。定植标准是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上茎及地下贮藏根5条以上。
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一、选用优良品种
芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。一般可选用UC800新品种，表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高，植株属矮化型，抗病、抗倒伏，属绿、白笋兼用品种，是目前较为理想的生产用种。
二、营养钵培育壮苗
采用营养钵育苗，有利于提高成苗率，培育壮苗，移栽时植伤轻，有利于壮苗早发，达到适期定植、早期丰产的目的。
⒈备足营养钵：首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床，苗床宽1.3-1.5米、深10-15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌匀后打钵。钵体直径8厘米以上，钵高10厘米，每亩大田需备钵2500个。
⒉浸种催芽：芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。首先用50%多菌灵300-500倍液浸种24小时，再放入25-30度温水中浸种2-3天，每天更换新水2-3次。浸种后用干净纱布包好，置于25-30度条件下催芽，催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次。种子露白即可播种。
⒊适期播种：麦前移栽的可于3月上中旬播种，麦后移栽的可于4月上中旬播种。播种前营养钵浇透水，每钵一粒，播后覆细土2厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。最后畦面平铺地膜，畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。
⒋苗床管理：苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心。出苗前床温白天20-30度，晚上不低于12度。前70%幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗。当幼苗高20厘米左右时，可采取通风不揭膜的办法，使幼苗适应外界环境。此期保持苗床湿润。幼苗瘦弱应补施苗肥，肥水结合。及时去除苗床杂草，发现蚜虫等危害及时喷药防治。
三、土壤选择与整地定植
芦笋适宜土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质含量丰富的沙壤土，有利于根系发育和嫩茎的优质高产。酸碱度过大且粘重的淤土均不适宜芦笋生长。
芦笋是多年生作物，一经定植，土地即无法再全面耕翻。因此，在定植前结合深耕整地，亩施有机肥3-4方，复合肥100斤。耕后耙平，搞好田间灌排工程，南北纹线开挖定植沟。行距1.2-1.5米，沟宽40-50厘米，深30-40厘米。移栽前沟内亩施复合肥100斤，饼肥80斤，有机肥2-3方。均匀施入沟内并与回填土壤混合均匀。移栽时定植沟离地面10厘米为宜。每25-30厘米定植一株，亩栽1500-2000穴。做到边起苗边分级，栽植、浇水、覆土等作业一次完成。大壮苗每穴栽一株，弱小苗每穴栽两株，壮弱苗分开定植。定植时要定向栽植，即地下茎着生鳞芽的一端要顺沟朝同一方向，排成一条直线，便于以后培土采笋。幼苗成活新茎上出后，要分期逐步填平定植沟。
四、田间管理
一定植当年
芦笋定植后应狠抓以养根壮株，猛促秋发为核心的田间管理工作，才能达到早期速生丰产目的。定植后因植株矮小，应及时中耕除草。如天气干早，应适时浇水，汛期应及时排涝，严防田间积水沤根死苗。根据苗情补施苗肥20-30斤尿素促平衡生长。进入8月份以后，芦笋进入秋季旺盛生长阶段。应重施秋发肥，大力促进芦笋在8、9、10三个月迅速生长，为明年早期丰产奠定基础。一般亩施有机肥2-3方、复合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米处开沟条施。同时注意防治病虫害。入冬后，芦笋地上部分开始枯萎，其植株内营养向地下根部转移，有利壮根春发高产。冬末春初的2月份，应彻底清理地上植株，减少病害菌源。
二定植第二年及以后采笋年
第二年及以后的采笋年，应重点做好科学运筹三肥，留茎、适时摘心等综合防治病虫害;科学采笋三项工作。
⒈科学运筹三肥：三肥即催芽肥、壮笋肥和秋发肥。基本做法是：3月份结合垄间耕翻、培土施好催芽肥，亩施土杂肥2-3方，芦笋专用肥100斤。有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需求。6月上中旬施好壮笋肥(接力肥)，亩施尿素20-30斤，此次肥料起接力作用，可延长采笋期，提高中后期采笋量。8月上中旬采笋结束后，结合细土平垄，要重施秋发肥，亩施土杂肥2-3方，芦笋专用肥200斤、尿素20斤，促芦笋健壮秋发，为明年优质高产积累营养，培育多而壮的鳞芽。这种三肥配套，合理运筹的施肥模式是芦笋高产优质的基础。
芦笋生长期长，较耐旱而不耐涝渍。但在采笋期间保持土壤湿润，嫩茎生长快、品质好、产量高。此期干旱应适时灌跑马水。汛期注意排除涝渍，防高温烂根等病害发生。
⒉综合防治病虫害：芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要病害，发病快、危害严重。目前尚无特效药防治。实践证明，采取以农艺措施为主，辅之以加强药剂防治的综合防病虫策略，可取得事半功倍的效果，具体做法是：
①适时摘心防倒伏。芦笋植株可达1.5米以上，任其生长，严重影响通风透光，且易倒伏，田间湿度大病害重。当植株达70厘米左右时应适时摘心，有利于集中营养，促地下根茎生长。有条件可拉铁丝，确保植株不倒伏。
②清理田园。清理田园降低浸染源，是防治茎枯病的有效方法之一。2月份全面清理田间茎杆，清扫病残枝叶并集中烧毁处理。8月上中旬采笋结束后，结合回土平垄，要彻底清理残桩和地上母茎，鳞芽盘要喷药杀菌消毒。秋发阶段，要定期摘除田间病残枝叶，可极大的减轻病害发生。
③留母茎采笋，延长采笋期。定植后第二年的新芦笋田块，只宜采收绿芦笋。一般4月上中旬长出的幼茎，作为母茎留在田间不采，以供养根株。以后再出的嫩茎开始采收。采收期长短据上年秋发好坏而定，一般可采收30-50天。进入盛产期芦笋田块，5月上中旬前出生的嫩茎可全部采收。5月上中旬视出笋情况每穴留2-3根母株后，可采收至8月上中旬。采收白芦笋田块一般于5月上中旬开始留母茎，每株层留1-2根，可连续采收至8月上中旬。这种留母茎采笋不仅增加了笋农收益，而且避开了7月份高温高湿天气造成的发病高峰，减少用药次数，降低成本。
④合理施肥。增施有机肥和磷钾肥，适当控制氮肥用量。可增加土壤有机质，疏松土壤，促进芦笋茎叶健壮生长，提高抗病能力。
⑤抓住有利时机，合理药剂防治。所留茎出土5-7天内，株高达20公分左右时，采用波尔多液、多菌灵等药剂涂茎。采笋结束后，结合清理残桩，要顺垄喷药保护根盘，消灭根盘及表土层内的病菌。采笋期所留母茎及秋发阶段，在及时清理病残枝叶的基础上，据天气、病情适时喷药防治，并交替用药，提高喷药质量。
可选用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、退菌特等。虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、地老虎等危害。夜蛾类可用灭幼脲、农林乐等1000倍液防治蚜虫等可用氧化乐果1000倍液防治，地下害虫可用呋喃丹，土壤处理及敌百虫饵料防治。
五、科学采收
绿芦笋在每天上午8-10时采收。根据商品质量要求将伸出地面20-24厘米的幼茎，在土下2厘米处割下，集中分级出售。
采收白笋，一般于3月25号前结合耕整施肥做好扶垄培土工作。要求土壤细碎，作成底宽60厘米、高25-30厘米、顶宽40厘米的高垄。并达到土垄内松外紧，表面光滑。采收期每天早上8点前及下午4点后两次检查垄顶，发现土表龟裂，应扒开表土，用笋刀于地下茎上部采收，采收时不可损伤地下茎。采后将垄土复原拍平，白笋采后要遮阴保管，及时分级出售。
芦笋种子种植技术
品种选择。选择优质高产抗病的杂交一代绿笋或紫笋品种，如“阿波罗”、“杰立姆”等。
育苗。当前芦笋种子价格昂贵，成本高，而且采用直播土地利用很不经济，所以在栽培上均采用苗圃育苗后定植技术。
⑴育苗时间：露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种，小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。
⑵苗地选择：育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤，要选择杂草少特别是多年生杂草少的地块。
⑶种子处理：芦笋种子皮厚，有一层较厚的蜡质，不易吸水。播种前必须浸种催芽、进行药剂处理才能播种。
⑷播种：待种子10%左右出芽时即可播种。播种前苗圃地要施足基肥，做宽1.1米的平畦，采取粒播的方式，播种深度根据气温情况而定，播种密度为10厘米×10厘米。
定植。
⑴定植前的准备：定植前先深翻整平土地，按1.5米的行距开南北向沟，沟宽40厘米、深40厘米，沟内每667平方米(1亩)施入优质有机肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤，与土混合。定植沟要浇水沉实。
⑵定植时间：河北省一般在5月上旬定植，当芦笋苗龄达60-70天，具有4-5根健壮苗、株高15-20厘米时即可移栽定植。
⑶定植密度：定植时的行距为150-160厘米、株距为35-40厘米。⑷定植方法：浇足底水，栽植时将幼苗地下茎着生鳞芽的一端顺着沟的走向，将幼苗储藏根均匀展开覆土4-5厘米并按实，然后浇水。随着芦笋苗的生长逐渐将定植沟填平，使芦笋苗的深度保持在距地面10-15厘米。
田间管理。
⑴查苗补苗：定植1个月后要进行查苗补苗。补苗时要浇足底水，确保成活，补栽的幼苗仍要注意定向栽植。
⑵浇水：芦笋变态针状茎如同针叶，蒸发量大大减少，所以芦笋比较耐旱，但适时浇水又是芦笋高产的必要条件。定植后及时浇水缓苗，待水渗下后再覆土，以后视天气情况和墒情变化适时浇水。夏秋季节温度高，水分消耗多，要确保土壤有足够的水分，保证植株正常生长。冬季封冻前浇越冬水，以利芦笋安全越冬。
⑶追肥：定植后7-10天浇1次稀粪水，以利活根缓苗。定植初期，应采取淡肥勤施，促苗早发，施肥一般掌握在每次松土除草完毕和新茎抽生前各施1次，施肥以腐熟淡粪水为好，或每667平方米施复合肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含钾量高的肥料。随着苗株长大，用肥量要逐步增加，促使植株粗壮，根盘扩大。入秋后追施1次秋发肥，667平方米施有机生物肥250-1000公斤，或复合肥10-15公斤，或相应的尿素和磷钾肥，到10月下旬结束施肥。进入采笋期后增加追肥次数和追肥量，可视情况随水开沟追肥。
⑷适时留母茎：为达到周年生产，可采用留母茎的方法，一般在春季采收15-20天后，芦笋长势减弱时开始留母茎。留母茎时要选择直径在0.8-1.2厘米的茎。
⑸除草培土：在生长期，要根据情况及时松土除草，每次除草后，适当培土1-2厘米，逐步增加覆土高度，至10厘米左右为止。
⑹防涝保湿：要及时开好排水沟，沟渠相通，做到雨后沟干无积水，遇连续干旱时，要灌跑马水保湿。
采收。
⑴采笋时间：芦笋一般在4月上旬开始采笋，采笋期的长短与笋龄有关，笋龄长采收期长。采笋时间一般在上午7-9时和下午5-6时。
⑵采笋方法：采笋长度根据加工厂的规格而定，一般长度为18-20厘米，过长过短都会直接影响芦笋产量。
⑶采笋留茬要合理：一般在地表下2-3厘米，留茬过高后期容易腐烂，使周围新发芽嫩笋感染锈病。采收后的芦笋要用湿布覆盖，及时进行冷藏或销售。
芦笋的种植时间
芦笋种植时间一般是春季。
芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4～10年为盛产期。
如果您想种露天的芦笋，四五月份育苗，七八月份种植。如果大棚种植芦笋的话，八九月份也可以育苗，十月份种植。
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