如何种植椰子_椰子的种植管理方法

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椰子甘甜可口,是很多人喜爱的水果,那么椰子如何种植呢?接下来小编就为大家讲解一下椰子种植技巧。

 

椰子种植技巧

椰子的主要分类

椰子分为高种椰子和矮种椰子,其中高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米,自花授粉,3-4年开始结果,果小而多,椰肉薄、软,含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。

椰子的栽植

一般在雨季栽植,按株行距6米×9米或7米×8米,每公顷种植165-180株。种植穴为60厘米×70厘米×80厘米,穴内施入有机肥20-40千克,也可在穴内燃烧树叶,烧焦穴边,并填沙防蚂蚁,起苗时应带果种,多带土、少伤根,并做到随挖随栽,椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中为宜,做到“深种浅培土”,忌泥土撒入叶腑内,适当深植的椰子树,长势比浅植的好,产量比浅植的高,抗风力也比浅植的强。

椰子的管理

施肥

椰子树需施全肥,以钾肥最多,其次为氮、磷和氯肥,但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时,茎干细,叶短小,树冠中部叶片首先萎蔫,上部叶片向下簇伸,低部叶片干枯、下垂悬挂于树干;缺氮时,幼叶失绿、少光泽,老叶出现不同程度的黄化,结果量减少,椰肉干产量降低;缺磷会引起根系发展不良和果腐;缺氯会影响椰果大小、椰肉干产量以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此,施肥时要以有机肥为主,化肥为辅,并施一些食盐。每年可在4-5月及11-12月施肥,在距离树基部1.5-2米处开施肥沟,效果较好。若用撒施法,应全面除草松土后再施肥。

护苗、补苗

栽后要加强管理,植后初期要适当遮荫,并要灌水保湿,缺株要及时补植。

耕作、培土和间种

1年耕作2次,即在11-12月结合施肥耕作1次,在8-9月再中耕1次,随着植株长大,树干茎部长出大量的气生根,进行培土,加固树体。椰园可间作短期作物,如花生、豆类等,起到活覆盖和提高园内湿度的作用,利于幼树生长。

椰子的病虫防治

椰子泻血病是椰子产区常见的病害。

病症:茎干出现裂缝,渗出暗褐色粘液,干后呈黑色,裂缝组织腐烂。防治方法有凿除病部组织,涂上10%波尔多液或煤焦油。

红棕象幼虫钻柱树干,可使椰子树枯死。防治时在伤口处用柏油或泥浆涂封,严重时砍伐烧毁,以免传播。

椰园蚧成虫和若虫在叶背及果面上吸汗。防治时喷亚铵硫磷、马拉松、二溴磷等农药,另外可保护天敌进行防治。

椰子犀,主要以二疣犀危害,叶展开后呈扇状,或波状缺刻,咬食生长点,使植株枯死,防治为每年3月以前清除椰园内外的有机物,堆肥、粪堆等繁殖场所,用牛粪或腐烂的椰树干引诱成虫产卵集中捕杀,还可利用天敌如土蜂、绿僵菌等防治犀幼虫。

椰子树种植要点

1、适时栽植:椰子树一般在雨季栽植,按株行距6米×9米或7米×8米,每公顷种植165~180株,种植穴为60厘米×70厘米×80厘米,穴内施入有机肥20~40千克,也可在穴内燃烧树叶,烧焦穴边,并填沙防蚂蚁,起苗时应带果种,多带土、少伤根,并做到随挖随栽。椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中为宜,做到“深种浅培土”,忌泥土撒入叶腑内,适当深植的椰子树,长势比浅植的好,产量比浅植的高,抗风力也比浅植的强。

2、护苗培土:椰子树栽后要加强管理,植后初期要适当遮荫,并要灌水保湿,缺株要及时补植。椰子树1年耕作2次,即在11~12月结合施肥耕作1次,在8~9月再中耕1次,随着植株长大,树干茎部长出大量的气生根,进行培土,加固树体。椰园可间作短期作物,如花生、豆类等,起到活覆盖和提高园内湿度的作用,利于幼树生长。

3、合理施肥:椰子树需施全肥,以钾肥最多,其次为氮、磷和氯肥,但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时,茎干细,叶短小,树冠中部叶片首先萎蔫,上部叶片向下簇伸,低部叶片干枯、下垂悬挂于树干。缺氮时,幼叶失绿、少光泽,老叶出现不同程度的黄化,结果量减少,椰肉干产量降低。缺磷会引起根系发展不良和果腐。缺氯会影响椰果大小、椰肉干产量以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此,施肥时要以有机肥为主,化肥为辅,并施一些食盐。每年可在4~5月及11~12月施肥,在距离树基部1,5~2米处开施肥沟,效果较好。若用撒施法,应全面除草松土后再施肥。

4、病虫防治

①泻血病:椰子泻血病是椰子产区常见的病害,发生时茎干出现裂缝,渗出暗褐色粘液,干后呈黑色,裂缝组织腐烂,防治方法有凿除病部组织,涂上10%波尔多液或煤焦油。

②红棕象:红棕象幼虫钻柱树干,可使椰子树枯死,防治时在伤口处用柏油或泥浆涂封,严重时砍伐烧毁,以免传播。

③椰园蚧:椰园蚧成虫和若虫在叶背及果面上吸汗,防治时喷亚铵硫磷、马拉松、二溴磷等农药,另外可保护天敌进行防治。

④椰子犀:椰子犀主要以二疣犀危害最严重,叶展开后呈扇状,或波状缺刻,咬食生长点,使植株枯死,防治为每年3月以前清除椰园内外的有机物,堆肥、粪堆等繁殖场所,用牛粪或腐烂的椰树干引诱成虫产卵集中捕杀,还可利用天敌如土蜂、绿僵菌等防治犀幼虫。

椰子的繁殖方式

1.椰子种子繁殖

椰子采用种子繁殖。完全成熟的椰子,只要有适当的温湿条件,两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、通风、排水良好的环境,清除杂草树根,耕深15~20cm,开沟,宽度比果稍宽,将种椰子果一个接一个的斜靠沟底45°角,埋土至果实的二分之一至三分之二。当芽长10~15cm时,移芽到有适度荫蔽的苗圃中,注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高约1米便可出圃定植。

2.椰子种胚繁育

通过对影响椰子胚离体培养成苗关键因素的研究,掌握胚萌发、胚苗生长及促根壮苗各个培养阶段的最佳培养基配方,形成一套成熟的胚离体培养技术体系,在国内首次成功获得胚培苗完整植株并移栽成活。

以成熟胚为椰子组织培养的外植体,诱导出良好的胚性愈伤组织,建立了外植体的无菌培养体系,利用胚离体培养技术建立椰子种质离体保存库保存椰子种质资源。

可应用于椰子优良种苗的大规模繁育,特殊种质资源的离体保存,培育椰子基因操作的受体材料,进行种质资源创新利用等领域。有利于椰子种质资源的收集、保存和利用,促进国际间椰子种质的交流,进一步丰富我国椰子种质资源。


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椰子的种植管理方法

护苗、补苗栽后要加强管理,植后初期要适当遮荫,并要灌水保湿,缺株要及时补植。耕作、培土和间种1年耕作两次,即在11~12月结合施肥耕作1次,在8~9月再中耕1次。随着植株长大,树干茎部长出大量的气根,进行培土,加固树体。椰园可间作短期作物,如花生、豆类等。起到活覆盖和提高园内湿度的作用,利于幼树生长。

椰子树需施全肥,以钾肥最多,其次为氮、磷和氯肥,但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时,茎干细、叶短小,树冠中部叶片首先萎焉,上部叶片向下簇伸,低部叶片干枯, 下垂悬挂于树干;缺氮时,幼叶失绿,少光泽,老叶出现不同程度的老化,产量降低;缺磷时会引起根系发展不良和过腐;缺氯会影响椰果大小、氮的吸收以及植株对水分的利用。因此,施肥时要以有机肥为主,化肥为辅并施一些食盐。每年可在4~5月及11~12月施肥,在距离树基部1.5~2米处开施肥沟,效果较好。若用撒施法,应全面除草松土后再施肥。

椰子栽培技术

(1)宜林地选择椰子喜高温,多雨特性。因此,制定椰子生产发展规划时和宜林地选择时,必须充分考虑有关生态条件。即年均温度必须在23℃以上,常年出现日均温13-15℃的时期不宜过长,年降雨量要达1600毫米以上,分布均匀。如果地下水位高,年降雨量少些也能适应。土地贫瘠、干旱、自然条件差的地方,不宜作为椰子商业性生产。总的来讲,海南农民利用林边、路边、河边、田边、沟边局部条件较好地方种植椰子,长年不管也有一定产量。大面积栽培,一要选好地;二要求栽培技术措施配套,才能达到预期效果。

(2)育苗种果采收和选择:

①高产种群选择椰子栽培有很长历史,在长期生产实践中,认为由高产单株选择种果来提高产量幅度不大;由高产群选择的种果,其后代能明显提高产量。国外椰子生产国均选出不少高产种群做为采种园。海南文昌烟墩至琼海长坡一带,有不少小圆果(摘带仔)高产种群,没有得到充分利用。

②种果采收椰果发芽率、椰苗粗壮度、出园率和种果采收有密切相关。椰子从开花授粉到果实充分成熟要12个月,当果色由青绿变黄褐色,果皮饱满不发皱,摇动有清脆响水声,才能作为种果用,育出健壮苗。如果不成熟,育苗时椰果易腐烂、不发芽、出弱苗、死苗。果实采收后,一般在通风良好地方放置———段时间,让其自然晾干,后熟,不能暴晒。然后进行播种摧芽,减少种果腐烂。放置时间,根据椰子品种特性而定。一般高种椰子放置20-30天,矮种和杂交种椰子放置1-2周。

③种果选择在不具备高产种群选择条件,而在商品性收购站果堆中进行单果选择,也是一种行之有效的方法。具体办法是根据文昌椰农长期生产实践经验提出的“密、重、熟”三个指标进行选择。“密”是结果多,密度大,产量高。主要标志是果蒂果肩上有2-3个压痕。“重”是果实大而重,椰肉厚,椰干含量多,比重也大。“熟”是果实充分成熟,摇动有响水声,果皮光滑,不发皱。根据华南热带作物学院热作系椰子研究小组,1975年在文昌县东郊镇椰果收购站的果堆中进行大量选果催芽、育苗试验的结果表明:经选果的发芽率达73%;不选果的发芽率仅达54%。

④穗造在海南特定条件下,穗造对种果发芽率和壮苗率有一定影响。因&株树上不同时期形成的果穗,其经历季节气候不同。有的果穗在上半年形成,低温和寒潮处于果实成熟的晚期,影响不大,而有的果穗在9-10月才授粉,果实形成初期就遇到低温、寒潮,因此果实发育受到较大影响。作为种果用一般应选中部果穗为好。收果期一般7-9份。

(3)种果催芽椰子种果催芽方法很多,但一般分为人工播种催芽和自然催芽两类:

①播种催芽是常采用的催芽方法。

整地催芽场地要求清除杂草,疏松土壤、平整土地,并按规格长10米、宽1.2米

的要求筑好催芽床,床间留行人道60厘米,每床开4条沟,沟深宽各15-20厘米,这样每床播220个种果,每公顷播112500-120000种果。

椰子的主要价值

营养

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

药用

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

经济

椰子综合利用产品有360多种,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,椰子可生产不同的产品,被充分利用于不同行业,是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。

椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。


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