生姜的增产栽培管理技术

生姜的食用部分为根茎，除了用作调味外，还有很好的药用价值，并且一年栽培，周年食用。小编提醒大家，为使生姜生产获得优质、高产、高效益，各农户要注意做好生姜增产栽培管理技术。

生姜增产栽培管理技术：选好种植地块

选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤，以中性或弱酸性为佳，要避免前作是姜、烟草、花生等作物，否则容易引发姜瘟病的发生。

生姜增产栽培管理技术：选好种姜及种姜处理

选择无病虫害、色泽金黄、有1～2个壮芽的姜块作种姜，种前要晒2～3天，以减少水分，杀死病菌，提早发芽。然后用甲基托布津800倍液或福尔马林1000倍液浸10～15分钟，再用草木灰堆放催芽，待芽长1～1.5厘米时即可种植。

生姜增产栽培管理技术：科学管水

生姜是喜温暖、耐阴湿，怕高热的作物。在整个生长期间必须保持姜田土壤湿润但不积水。为此，种植时搞好排水沟，防止积水。一般在播种后保持土面比较干燥，出苗后到收获前土壤不能干旱，特别是生长旺盛期，若天气干旱应及时浇灌，可在早晨或傍晚。

生姜增产栽培管理技术：加强姜瘟病防治

生姜的病害主要是姜瘟病(姜腐烂病)，应以农业防治为主，坚持以防为主，综合防治方针。田间发现初发病株后，及时挖除，并在病穴周围撒石灰粉或草木灰粉，每穴2～4两进行土壤消毒，也可用5%硫酸铜液灌根。发病普遍时用72%农用链霉素可湿性粉剂2000～3000倍液、50%多菌灵500倍液或56%靠山800倍液进行喷施，各农药要注意交替使用。

生姜增产栽培管理技术： 精细整地，施足基肥

由于生姜的根系不发达、分布土层较浅，既不耐旱也不耐涝。为此地块要深翻、晒白，开好排水沟，起高畦种植。畦宽80厘米，高30厘米，沟宽30厘米，并施足基肥，亩施优质农家肥2000～2500公斤混过磷酸钙50公斤施下。

生姜增产栽培管理技术：合理密植及遮阴

种植时要做好合理密植，适当密植能提高生姜产量，要求行距20～25厘米，株距10～15厘米，播种后要进行覆土。在高温炎热天气时，要适当遮阴。

生姜增产栽培管理技术：科学追肥及培土

姜很耐肥，且由于根茎是逐渐分生膨大，因此除了施足基肥，还应多次追肥，追肥做到少量多次。苗期以薄肥为主，在生姜迅速膨大的中后期适当增加施肥量。齐苗后即第一次追施，可用腐熟的人畜粪水或尿素兑水淋施;当苗长出有1～2个分枝时，追施第二次肥以壮苗;进入旺盛生长期后，生长速度加快，应及时追施，亩施花生麸100公斤混复合肥15公斤。高温多雨天气不宜追肥。在追肥过程中结合中耕除草并培土。

科学施肥。由于姜类作物生长时间长，收获主要是块茎，因此，基肥要施足以持效期长的有机肥为主，以适当适量的化学肥配合。在块茎膨大前及时使用药材根大灵，可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

在姜类作物的生长转折期(转折期是指姜类作物从以抽枝长叶的营养生长为主，转向块茎发育膨大的生殖生长为主)要施一次重肥。此次施肥的结构，是以有机肥与速效化肥相结合。以有机肥的持效性，维持地上器官生长中对养分的需要而防止茎叶早衰，让叶片所制造的有机物质尽量最大化，而下传满足块茎发育的需要。以速效肥的作用，及时满足块茎的膨大。