夏季应季水果食用注意事项

一、山竹

山竹，一种营养十分丰富，口感超级好吃的贵族水果，它常被人们赞为“水果皇后”。每年的五月到八月都是山竹的成熟其，这个成熟期可谓跨度特别长，而且它的产量也特别大。山竹从外表看的话，没有什么特别之处，甚至可以说不好看，外壳非常坚硬，但是剥开它的外壳后，就能看到里面的果肉，是一瓣一瓣的，像蒜瓣一样的，吃起来甜香味美，口感相当不错。

山竹适合种植在温热潮湿的环境中，在我国的台湾省、广东、福建、云南均有引种。山竹的食用价值高，营养成分高，果肉能加工成果脯，果皮也可以提取一些物质因此它的种植前景非常不错。据种植户介绍，种植山竹每亩需要成本2000元，挂果后每年能纯收入1.5万元以上，而且它最少能生产几十年，因此后期成本是不需要投入太多的。总的来说，这是一种特别值得推荐的一种水果作物。

二、芒果

芒果，一种非常著名的热带水果，它的品种非常多，每种都各有特点，都非常好吃。它有一个非常优秀的特性，那就是它的成熟期跨度非常长，每年从2月份开始，一直到7月份。不过吃芒果的最佳时期还是每年的5-6月份，这个时期的芒果口感最佳。

由于芒果是热带水果，所以它在我国比较适合种植在广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾省等地区。种植芒果前期投入也不大，每亩地投资两三千元就可以了，正常挂果后的芒果，正常亩产量为3000-4000斤。如果按市场价计算，每亩收益在2—3万元，除去成本，纯利为1.5万元左右，种植效益还算可以。

三、杨梅

杨梅，也是每年5-6月份达到成熟期，杨梅的品种非常多，现在培育出来的新品种杨梅品质越来越好，口感越来越甜。常吃杨梅有消暑止渴、开胃消食的作用，由于杨梅管理相当简单，再加上它的适应能力超群，所以在我国很多地方都有杨梅的身影。

四、西瓜

西瓜由于品种不同，它的成熟期也不同，而且现在人们利用高科技种植西瓜，一年四季都有西瓜上市，但是西瓜最佳成熟期在6-8月份。西瓜是一种非常好吃，水份特别充足的一种平价水果，我国大多少省份都能种植西瓜。西瓜的营养成分非常高，脂肪含量微少到几乎可以不计，它富含维生素A、B1、B2、B6等等对人体非常有用的一些营养成分。

西瓜在我国几乎所有省市地区都能种植，但是由于气候不同，具体适合当地的品种也不一样。目前西瓜的品种多达几十种，种植收益也差距很大，通常来说，种植一亩西瓜能纯收入3000-30000万元。个别好品种收益更高，不过种植西瓜不能重茬，每块地只能最多连续种植两年，两年以后就要停止好几年不能种西瓜。但是种植过西瓜的土地非常适合种植其它农作物，因为西瓜地里的肥料是相当充足的，种什么，高产什么。

五、桃子

每年六月份是吃桃子的最好季节，这个时期上市的桃子富含水份，口味非常好，炎热的夏天多吃桃子能解决人体水分流失问题。桃子的营养成分很高，富含人体所需成份，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2，其中维生素C的含量最高，每100克果肉含有维生素C5毫克。常吃桃子可以刺激胃液分泌，增进食欲，促进消化，它还含有膳食纤维，可以润肠通便，减肥瘦身，所以这是一种既好吃又营养，而且价钱便宜的水果。

六、桑葚

桑葚也是人们比较喜欢吃的一种水果，它每年5-6月份达到成熟期，这个时候的桑葚味道酸甜多汁，很多人都喜欢买回去吃。据说桑葚还含有一些特殊物质，能起到美容养颜，甚至是一些神奇效果(由于平台规定，具体效果不能说)。由于近几年来，人们的收入越来越高，对于生活的健康也越来关注，所以桑葚在市场上的需求量也在逐年上涨，以至经常会出现供不应求的状态。