包饺子记事说明文800字5篇
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，一个个饺子可漂亮了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了。下面小编给大家带来关于包饺子记事说明文，方便大家学习。
包饺子记事说明文800字1
以前我总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了!”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
包饺子记事说明文800字2
明的曙光揭去夜幕的轻纱，吐出灿烂的晨光。
我，破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你，今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的，虽说没什么实战经验，但是我还是迫不及待地，跃跃欲试了。
很快地，妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声，便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后，也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我们征服了。接着，我和妈妈一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起，馅，很快地，也做成了。
开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上，又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的，终于可以包饺子了。乐呵着，我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧，只见她左手托饺皮，右手舀了一勺馅儿，两手一捏，一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。
“妈妈，你好厉害!”我赞叹着，艳羡亦是自然。看妈妈包了几个，了解了包饺子的过程，我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心，而后舀了一勺馅儿放上去，谁知馅太多，一包饺皮就破了。我急忙用手去捏，可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的，这边捏好了，那边却破了;再捏那边，那边捏好了，而这边又破了。真是急死人!
可我哪能甘心呢，便继续往拢捏，然而，这饺子皮仍然不听使唤，“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，头上的汗也不时地冒了出来。“不要急，慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道，“有志者事竟成，不急，你能行的。”说也奇怪，我的心真的平静了下来， 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。
第二个饺子问世了，样子虽不怎么样，包得亦有点勉强，但毕竟是成功了。心中一喜，劲儿一鼓，第三个，第四……便应运而生了。瞧面前摆着的一大片，可都是我的杰作，看着自己辛苦劳动的结晶，我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。
夕阳西下，一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香，香，香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的，不错吧。”妈妈也不失时机地夸我，还时不时地往我的碗里夹饺子，我也大口大口地吃着，表面强装不笑，而心里那个美呀，早已乐开了花。
第一次包饺子，我就尝到了收获的滋味，感谢这第一次。当然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就会更精彩!相信，我还会有更多的第一次的!
包饺子记事说明文800字3
“叮呤呤……”上课铃打响了，同学们赶忙把桌子合在一起，铺上餐布，摆好饺皮、饺馅、碗筷等东西，这是干啥呀?噢!原来是我们班正在进行一次包饺子的活动呢!
“开始!”随着冯老师的一声令下，同学们便手忙脚乱地开始了。来看看大家的饺馅吧!真是五花八门，有水芹馅的、韭菜馅的、牛肉馅的、荠菜馅的……我们的馅儿最特别，是由胡萝卜、平菇、大葱、鸡蛋混合而成的。再来看看大家的手法怎么样，只见我们小组的各位“大厨”各显神通：郑思雨是“疯狂式”的动作，只见她抓起一张饺皮，用筷子挑起一大块饺馅，放在饺皮上，然后使劲一捏，结果可想而知，她的饺子第18次露馅了;“啊呀——”一阵惊叫声引起了我的好奇。原来是爱惊叫的王晓雯，仔细一看，是饺馅里的胡萝卜太硬了，一下子把饺皮给戳了个洞，哈哈!她只好又撕了块饺皮来“打补丁”了!这时，王尹达的表情又吸引了我的注意。他瞪着大眼睛，仔细地检查了一遍饺皮有没有破洞，之后，按平它，又小心地夹了适中的馅儿放在饺皮的中间，然后用手指沾了一点水，均匀地抹在饺皮四周，轻轻地捏好，再慢慢地折出褶皱来，一会儿，一个小巧玲珑的月牙饺就出现在我们面前。我禁不住地喝起彩来!咦?这是什么?一条“龙舟”?一个“萝卜头”?这就是汪子成的多样式的作品。他的想象极其丰富，动手能力又强，怪不得大家叫他“包饺子能手”呢!这不，他又凭着想象捏出了一个“山”形饺子来;我也不甘示弱，赶紧动起手来……
“下饺子喽!下饺子喽!”在大家的欢呼声中，饺子下锅了。十分钟后，老师揭开锅盖，一阵阵饺子的香气迎面扑来，同学们按捺不住激动的心情都沸腾起来。大家蜂拥而上，从老师的碗里一人抢了一个饺子，回到座位上美美地吃起来。江涛的吃法最好笑，他先将饺皮夹破，把馅儿吃了，然后把矿泉水倒入碗里，连水带饺皮一起吞了下去，还直喊：“好吃!好吃!”这时，不知是谁喊了起来：“胡萝卜馅儿是谁包的?”我们小组赶紧举起手来，满脸地兴奋和期待，只听他又喊了一声：“难吃死了!”顿时，全班哄堂大笑!
有趣的'包饺子活动在我们的欢声笑语中结束了，留下了满教室的香气，更给我们留下了永久难忘的记忆!
包饺子记事说明文800字4
俗话说：“初一饺子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸妈妈、爷爷奶奶一起包饺子。
我们先“分配工作”，爸爸、妈妈和我负责包饺子，爷爷负责做饺子皮，奶奶负责煮饺子和运饺子皮。
分配好工作后，爸爸妈妈就动作麻利地包起饺子来，而我也手忙脚乱地接过奶奶运来的饺子皮，心想：没吃过猪肉，还没见过猪跑吗?于是我照葫芦画瓢的包了起来。我非常随意地把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手胡乱捏了几下，不一会儿，盘子里出现了几个“小笼包”，过了一会儿，又来了几个“蛋饺”。不管我怎么捏，总是达不到爸爸妈妈的水平，于是我就开始注意了妈妈包饺子的步骤。原来是这样的：先把一张饺子皮全部展开，平铺在蒸板上，然后再把小半勺饺子馅儿放在饺子皮的中间，再沾点水，最后把饺子皮对折起来，用手把饺子皮周围捏出一条条褶，这样才能做出一个好看的饺子。终于，“功夫不负有心人”，几经挫折后，我包了几个像模像样的饺子。后来，我越包越好，觉得无聊了，便打算去爷爷那挑战做饺子皮。
我来到厨房，学着爷爷的样子，做了起来。做饺子皮分为三步，分别是：揉面团、切面团、擀面皮。我先开始了第一步：揉面团。我一手拿着一堆面粉，一手拿着半杯水，倒进了盆子里，揉了起来。揉的过程中我手上沾满了湿面粉，于是我便跑来跑去，一会儿揉面团，一会儿去洗手，弄了半天，才弄好一个小小的面团。诶，想不到做饺子皮比包饺子还难啊!揉好面团后，我又开始了第二步：切面团。我拿着刀，颤颤巍巍地把面团切成好几份后，又发觉面团大小不一样，便把大的加一点到小的里面。咦，怎么大的变小了，小的变大了?于是我又反反复复调了几遍，终于大小一样了。好不容易切好了面团，终于可以进行最后一步——擀面皮了。我拿着擀面杖，把切好的面团扔在砧板上，擀了起来。不一会儿，就有一堆形状千奇百怪的面皮被我做了出来。有六边形、三角形、正方形、平行四边形等，应有尽有，就是没有圆形的。正当我为此犯愁时，爷爷走了过来，笑眯眯的看着我的“杰作”，并拿起擀面杖，帮我又擀了几下，总算把这个弄好了。
今天吃晚饭时，我吃的特别香。通过今天包饺子的经历，我体会到了：劳动的果实才是最香甜的。
包饺子记事说明文800字5
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。今年的冬至这一天正好是星期三，中午放学后，我和妈妈到舅妈家过冬至——吃饺子。
我们来到舅妈家，首先，我和妈妈、弟弟文斌、舅妈一起把早就准备好的韭菜用刀切成一小段一小段的馅，放上各种调料和盐，把馅子调好，放在一边备用。然后又拿来和面的盆子盛了一些面粉，然后让我开始体验和面，舅妈一边给面粉里加水，一边让我的两只小手在面粉里来回搅拌，舅妈又教了我一些和面的技巧，在舅妈的帮助下，不一会儿面粉就被我和成了一个小面团，这时，妈妈笑着对我说：“阳阳，你的脸上跟小花猫一样了，真好玩”，我照了照镜子，舅妈、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起来。
和好面后，舅妈又在板子上把面揉了揉，然后开始用刀把面切成一块一快的放到面盆里备用，舅妈拿出一块面团揉成圆饼的形状，在中间挖一个洞，用手转着圈撤了几圈，然后把面圈断开，在板子上来回搓了搓，接着我又照着舅妈的样子体验了一下，舅妈还夸我做得还挺有模有样的。
面搓好后，舅妈又开始教我把面切成小面快，准备擀皮用，不一会儿小面快切好了，我迫不及待地拿起一小块面团，笨手笨脚地擀起皮来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，就是擀不圆。还粘手。于是，我问妈妈：“为什么您擀的饺子皮又圆又不粘手呢?”妈妈听了说：“把它翻过来，背面上沾上点面粉，擀皮就不会沾手了。”我照着妈妈说的样子擀了一个，果然不粘手了。
擀完皮，接下来就要包饺子了。妈妈叫我用小勺子挖了一点馅，把放上馅的皮托在手上，再用大拇指和食指将放上馅的皮一捏，一个饺子诞生了。可是，我捏的饺子不像饺子，倒像一条小船。包第二个饺子的时候，我有了上次的经验，又学着妈妈的样子，终于包好了。这次一看，还真有点像饺子了，过了大约半个多小时，在我们大家的努力下，饺子终于包完了。下饺子开始了，等锅里的水煮沸以后，我看见舅妈把饺子一个一个的下到锅里，盖上锅盖，等水开了后，用勺子顺着锅边搅了几下，等饺子都浮到水面上时，饺子就该出锅了。我吃着自己动手包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。我不由自主的想起了一句东冬至谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
这个冬至过的真有意思，我喜欢这一天。